本书结合我国土鸡（柴鸡）生态养殖的现状和特点，全书分为十章，主要介绍了柴鸡的生物学特性，然后从柴鸡生产的角度，关注细节与注意事项，图文结合详细介绍了柴鸡生态养殖技术、柴鸡的饲料、柴鸡放养调教与场地建设、饲料要求与诱虫等技术以及疫病的预防和常见病的治疗方法等有关内容。本书附有土鸡（柴鸡）成功养殖实例与产品质量认证程序与方法，并有产蛋鸡与育肥鸡的免疫与预防用药程序。 本书内容丰富，技术实用，文字通俗易懂，可供土鸡（柴鸡）养殖户、柴鸡养殖场以及基层畜牧兽医技术人员使用，也可以供农业院校相关专业的师生阅读参考。
我国地域辽阔、资源丰富，畜禽饲养量已居世界首位，侵袭畜禽的寄生虫种类繁多。为便于读者对《中国家畜家禽寄生虫名录》记录的寄生虫种类的基本形态有初步认识，中国农业科学院上海兽医研究所组织全国10多位兽医寄生虫学科技工作者编撰了《中国畜禽寄生虫形态分类图谱》。本书较系统介绍了我国普通家畜家禽的724种寄生虫自勺基本形态结构，以文字描述与形态图相对应，并编写了所属8门、12纲、32目、126科、389属的分类特征，读者依据本书可对常见的畜禽寄生虫进行初步分类鉴定。 本书的编排顺序与中国农业科学技术出版社，2005年出版的《中国家畜家禽寄生虫名录》一致，即以原虫、吸虫、绦虫、线虫、棘头虫、节肢动物为序，每个虫种包括种名（中文名、拉丁文、命名人、命名年）、形态结构、宿主与寄生部位、形态图四部分。
本书共分九章，分别介绍了鹌鹑的驯养历史、养殖概况、生物学特性、常用饲料、种群繁育、饲养管理、疾病防治、产品加工及经营管理等，具有较强的针对性、实践性和可读性。本书可供广大鹌鹑养殖业主阅读、使用、指导生产，也可供有关科研单位、农业院校的技术人员和师生阅读、参考。
本书由甘肃农业大学赵兴绪教授和张勇博士编著。内容包括：骆驼的分类及分布、骆驼的生产性能、骆驼的饲养管理、骆驼的繁殖、骆驼疾病的诊断与防治。本书汲取了外骆驼养殖的研究成果和经验，内容丰富，技术实用。适于牧场员工、骆驼饲养户、畜牧科技工作者和农业院校师生阅读参考。
针对我国肉牛产业(尤其是肉牛产业)存在的问题，西北农林科技大学昝林森教授牵头编写了《牛肉生产技术手册》。本书内容涉及肉牛全产业链，既包括肉牛的饲养管理、产业体系与疫病防治，又涵盖牛肉的屠宰分割、市场营销、牛肉生产等，以期指导生产实践，提高我国肉牛产业尤其是牛肉的生产能力及质量水平。
什么是发酵床？为什么要推广发酵床技术？为什么要特别介绍干撒式发酵床技术？干撒式发酵床养猪养鸡技术如何操作？当前猪病严重的根本原因到底在哪里？为什么发酵床技术能从根本上解决猪病难防的困局？ 本书内容是作者的实践经验总结，全是原创；书中所提供的发酵床应用操作方法和动物保健理念是全新的——是本真正系统描述发酵床应用的书籍；全书内容简要、明了、实用，能够快速教您掌握发酵床的实际操作；文中提出的操作方法和理念是可靠的，是经过了作者大量实践验证的。 为便于读者理解和实际应用，书中配有插图和大量照片。
