土元是传统的中医药动物药材，搞人工养殖才能满足当前土元的供需矛盾。《土元养殖实用技术（第3版）》 介绍了土元的医用价值，土元的形态，生物学特性，饲养设施与工具，核心饲养管理技术，繁殖技术及其病虫害防治，后讲了采收与利用。

改革开放以来，随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的增强以及中医中药事业的发展，市场对乌骨鸡的需求量越来越大。饲养者迫切希望掌握鸟骨鸡的科学饲养管理技术和方法，使乌骨鸡生产能稳定地向优质、高产、低耗、高效益的方向发展，以满足人民的生活需要。为此，笔者杨宝山、陈宗刚组织了相关人员，在收集大量资料的同时，深入乌骨鸡养殖场，认真整理乌骨鸡养殖经验后编写了《药食两用乌骨鸡养殖与繁育技术》。

蝎子养殖在我国已约有30年的发展历程，亟待养蝎技术的创新与突破从而大规模的推广应用。本书基于编著者的宝贵养殖经验，通过图文并茂的方式重点介绍了蝎子的不同养殖方式、注意事项、病害防治等，条理清晰、内容丰富、富有参考价值。

郎跃深、郑方强主编的《蚯蚓养殖关键技术与应用》从蚯蚓的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。《蚯蚓养殖关键技术与应用》适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读。

本书通过对我国肉鸽生产现状的分析，结合我国肉鸽生产条件和优点，首先介绍了肉鸽的生物学特性，然后从肉鸽的生产角度详细介绍了肉鸽的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理技术、鸽产品加工与储藏运输，肉鸽场建设与环境控制。介绍肉鸽的疾病预防措施、常见各类疾病的诊断及治疗关键技术等内容。

本书主要介绍了养鹅品种的选择、鹅的繁育与孵化、鹅的饲料与饲粮配合、种草养鹅技术、鹅的饲养管理、鹅肥肝生产和活体拔毛技术、鹅场建设与饲养设备、养鹅常见病及防治等方面内容，语言通俗易懂，内容简明扼要、科学实用，可供养鹅生产者及其基层畜牧工作者阅读参考。

该书主要介绍羊的经济类型与品种、羊的生物学特性、羊的饲养管理技术、绵羊的饲养管理、奶山羊的饲养管理、绒山羊的饲养管理、羊的高效繁育技术、常见疾病防治技术等。适合养殖户和农业科技基层科技人员阅读。

《笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理》由吉小凤,张存主编

猪疫病的种类很多，包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病等，近年来，随着环境和养殖规模的变化，猪病也发生了较大的改变，严重影响了养猪业的发展，并给公共卫生带来了较大的威胁。 为了有效地控制疫病，笔者根据多年从事教学、科研和实践的体会，又组织了相关技术人员，对我国养猪业疫病频发的原因、疫病发生的特点、疫病的诊断、治疗及综合预防等多个方面进行了阐述，内容非常实用，使读者阅读后能真正应用到实际生产过程中，做到有源可查，有据可依。但必须指出的是，兽医科学是不断发展的科学，在使用每一种药物之前，必须要阅读产品说明书以确认药物的用量、用药方法、所需用药的时间及禁忌等。

我国养羊业历史悠久，绵、山羊品种资源丰富，羊的数量占世界第壹位。随着科学技术的进步和社会的发展，近几十年来，中国养羊业发展迅速，成*显著，前景广阔。在广大的农区、牧区及半农半牧区，发展养羊业有巨大的潜力。由于养羊成本较低，容易饲养，不少地区已通过发展养羊业脱贫致富，成为乡村振兴的重要产业。但很多养殖场（户）科学饲养管理技术还有欠缺，没有*大限度的发挥其生产潜力，为了普及科学养羊技术，我们在查阅大量国内外文献基础上，结合自己的工作实践，编著此书。《实用科学养羊技术手册》介绍了羊的品种、营养与饲料、饲养管理、羊场建筑与设备及羊病防治等技术，在内容上密切结合我国当前养羊生产实际，具有实用性和先进性，适合专业技术人员及基层畜牧兽医工作者和广大养羊场(户)参考、应用。

蛋鸭养殖是我国的一个传统和优势产业，近年来对鸭蛋和鸭产品的需求，无论是国内还是国际市场都呈大幅度增长态势，使越来越多的人把养鸭作为自己*的致富项目。《蛋鸭高效益养殖与产品加工技术》目的是让蛋鸭养殖场（户）掌握蛋鸭高效益养殖的新技术，获得更好的收益。

开展无公害水产生产是我国水产业发展的需要，改革开放四十年来，我国水产业得到了快速的发展，水产品产量已连续多年居世界首位。由于传统的生产只注重经济效益而忽略社会生态效益，没有很好地将产品的卫生质量安全放在发展的首位，以至生产中存在着滥用药物，不注意环境的保护，不注意产品是否有残药、残毒问题。只有推行从水域到餐桌的全程质量监管，才能有利于我国水产业持续稳定健康的发展。 书中还总结我国渔业科技多年来的技术成果及渔业生产实际情况，引用了大量的文献，介绍了我国主要的名优水产品种的养殖技术及病害防治技术，如病害的主要症状、诊断和防治方法。水产药物的用法、用量必须根据发病池塘的具体水质、养殖品种、动物体质及发病程度酌情使用。鱼类病害的防治原则是重在预防、积极治疗，诊治应在专业技术人员指导

本书第 一版2012年出版，销售8.5万册 。与传统的养鸡方式不同，生态养鸡的核心是为鸡群的健康生产提供一个良好的环境条件，饲养过程中尽可能减少合成添加剂的使用，卫生防疫管理上强调预防为主、严格控制药物使用以减少鸡蛋和肉中的微生物污染和药物残留，使肉蛋产品在质量安全上和风味上能够符合现代消费需求。本书以中等规模养鸡场为基础，以绿色高效为原则，以鸡肉和鸡蛋质量安全为核心，围绕生态养鸡的设施设备条件、品种选择、饲料管理、卫生防疫、环境控制、养殖场废弃物无害化处理与资源化利用、生态种养结合、饲养管理规范、产品质量控制关键、产品营销等环节进行介绍，指导养殖场进行科学的生产管理与经营，用特色性产品赢得市场。

本书针对农户养鸡投资小、规模小的特点，介绍了农户养鸡对鸡品种的要求和目前适合农户养殖的鸡品种的特性，内容涵盖了生态养鸡的各个方面，包括鸡舍的建设与高效管理、营养需要及饲料配制、鸡的生态饲养管理、常见疾病与防治等。

李铁坚主编的《猪养殖实用新技术》为适应养猪 业转型发展的需要组织多位专家精心编写而成。内容 包括：猪的生物学特性与经济特性，市场的调研与评 估，养猪场建设新要求，创新养猪设备，猪育种的新 目标、新措施、新成果，猪营养与饲料科技新进展， 猪病防治新技术，猪群福利化饲养管理新技术，无公 害生猪生产新要求。本书技术先进，推广性强，可供 大专院校相关专业师生及养猪企业技术人员和基层农 业技术推广人员阅读参考。

为了满足广大消费者的需求，生产 多、 好、 安全的鸡蛋和鸡肉，使养鸡场在剧烈的竞争中立于不败之地，臧素敏的《养鸡与鸡病防治(第3版)》在第2版的基础上，对鸡的饲养标准、饲料成分及的使用等内容进行了修订，增加了一些新的鸡品种介绍、鸡舍环境控制以及某些疾病的防治内容，补充了无公害鸡肉的理化标准，修订了鸡的免疫程序及用药标准，以期达到改善蛋肉品质、降低生产成本、增加经济效益的目的。

本书共分为5章，内容包括家兔消化特性与营养需要、家兔常用饲料原料与绿色饲料添加剂、家兔的饲养标准与饲料配方设计、家兔饲料配方实例和家兔饲料加工与质量控制。本书内容丰富、技术实用，提供130余个实用饲料配方，并在书中加入“提示”“注意”等小栏目，以使广大养兔生产者少走弯路。 本书适合广大养兔生产者、饲料加工企业工作人员阅读，也可供农林院校相关专业师生参考。

《高产母猪健康饲养问答》一书，主要是为适应建设我国社会主义新农村养猪发展的迫切需要而编写的。《高产母猪饲养技术有问必答/养殖致富攻略 一线专家答疑丛书》从后备母猪健康饲养、妊娠母猪健康饲养、哺乳母猪健康饲养、断奶母猪健康饲养和空怀待配母猪健康饲养五个方面介绍高产母猪生产实用技术、发展趋势和经验，提出合理的饲养管理方式，用以提高母猪的生产水平和经济效益，特别对广大农村养猪专业户的养猪生产具有重要的指导意义。全书内容丰富，叙述简明，文字通俗易懂，方法具体，技术和经验易学、易做、实用，容易为读者所理解和采用，可作为一本高产母猪健康饲养技术参考书，供农民、乡村干部和基层农技员阅读。