餐餐的主食，如何制作出新意呢？同样是60道主食料理，凌尒尒告诉你：创意主食，SO EASY！花样米饭、丰富营养的盖饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐，还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩，给你带来惊喜无限，关键是一学就会。每道主食都有创意灵感的表达，有详尽的制作步骤，从材料到准备工作再到具体制作，步步到位，还有贴心的“凌尒尒说”，提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外，凌尒尒还独家分享了手工面条、黑芝麻吐司的制作全过程。
本书按照难易程度从快手速成、半成品材料加工、提前准备等方面介绍了家常中、西式早餐的制作方法，每款早餐均配有详细的步骤图，帮助新手们更快更好地掌握中、西式早餐的制作。
《能量高纤五谷杂粮图典》首先通过五谷杂粮属性的不同，将其划分为寒性、凉性、平性与温性四大板块，分别介绍其各自属性下的不同食疗功效与养生保健功效。接着，再向读者们分别介绍各属性下的不同食材，认识不同食材的形状特征，了解它们的营养成分，如何购买到品质较佳的食材原料，购买后应如何保存等。在*的食材搭配部分，还向人们展示了各种食材的不同搭配，以及搭配过后它们所能达到的食疗效果。在品种群的介绍中，人们可以了解到此类食材的不同品种，以此来了解同一物种下不同品种类型的区分，分辨优劣。后，在食谱简介中，向人们展示了各类食材的一些基本料理方法，简单易学，让您在家中也能做出如大厨般的美味佳肴，为家人的健康给予充分的保障。
“分步详解”系列图书是由“美食生活工作室”全新打造的一套精品图书。本书《家常面点分步详解》是该系列中特点尤其分明的一本。书中精美的面点、主食由来自山东东营的蝶儿亲手制作。蝶儿擅长中式面点的制作，她已成为网络中小有名气的美丽厨娘。她的不少教做面点的帖子被千万网友追捧、收藏，目前博客点击率已超过300万。她不仅收获了家人对自己的肯定、敬重，也收获了广大网友的崇拜与喜爱。 本书精挑细选200余款家常面点，包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面条、饺子、馄饨、中式点心、粽子、米饭、粥、发糕、汤圆、年糕、粗粮等10多个品种，囊括了几乎所有常见、老百姓喜欢的面点品种，用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地为您一一讲解它们的做法，即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手，也能看得明明白白，学
