本书是一部专为中老年读者量身打造的健康食谱书籍。随着年龄的增长，人体机能逐渐退化，老年人面临着多种慢性疾病的困扰，如高血压、糖尿病、心脏病等。本书汇集了丰富的营养食疗方案，通过科学搭配各种食材，制作出适合老年人身体状况的菜肴、汤品和粥品。无论是家中常备，还是赠予亲友，都能为您和您的家人带来健康的福音。

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巧手做羹汤，这是一幅多么温馨的画面。好羹和好汤，能温暖人心。对于现代人来说，能做一手好羹好汤，是享受品质生活的一个方面。一个能做好羹汤的人，是会生活的人，是会享受生活的人。羹与汤，是大众菜谱的热门品类，同样也是大众最喜欢学习的菜式。品阅编写的《黯然销魂好羹汤(小吃货美食绘)》用手绘的方式，俏皮的语言，详解如何做成那碗让人喜极而泣，黯然销魂的好羹好汤。

我国的烹饪流派有很多，其中影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派，即人们常说的“八大菜系”。 本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成，精选八大菜系中2400道经典菜品，按不同的烹饪技法分为4册，以家常、易做、营养均衡为特色，带您尝遍神州美食，让您品味中国八大菜系的独特风味。

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基本信息 书名： 暖呼呼汤煲补养全家 作者： 瑞雅 开本： *： 19.9 页数： 现价： 见顶部 出版时间 2016-03 书号： 9787510139666 印刷时间： 出版社： 中国人口出版社 版次： 商品类型： 正版图书 印次： 内容提要 作者简介 精彩导读 目录 第一章 浓郁香醇畜肉汤煲 鲜蔬肉汤 滋阴润燥 + 生津止渴 苹果猪肉煲 滋阴润肺 + 补中益气 圆白菜炖肉 补肾养血 + 滋养脏腑 茭白肉丝汤 除湿解毒 + 润泽肌肤 海带苦瓜瘦肉汤 清热利水 + 补中益

这本书分为煲汤高手说煲汤、最营养的家常汤煲、四季养生汤、全家人的养生汤、五脏养生汤和调理保健汤六个篇章，为您详细讲解煲汤知识，分析不同人群、不同脏器、不同身体状态等所需的不同食材，以及用这些食材煲制的多款养生汤煲。一书入手，煲汤不愁。

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合理的饮食和营养，能延缓衰老，减少疾病的发生。多了解一些老年人饮食和营养方面的知识，保证老年人科学饮食，这样不仅能让老年人有一个健康快乐的日常生活，也可以 限度地减少疾病给老人带来的磨难和不幸。这本由张晔主编的《长寿尽在一粥一饭中》从长寿老人的饮食原则入手，就老年人 关心的饮食营养、饮食原则、饮食选择、饮食疗养、饮食习惯、顺时养生等方面进行了详细的介绍，教老年人如何吃对食物，帮老年人学会用食物进行养生保健， 终能够健康长寿。