本书是写给茶小白的选茶、选茶、品茶指南。一本书让你轻松读懂茶,爱上茶! 书中以风趣易懂的方式介绍了14个国家的茶文化,包括俄罗斯的 莎莫瓦 、印度奶茶、摩洛哥薄荷茶、英式下午茶、瑞典 菲卡 等;入门的茶知识和让茶更好喝的巧思,包括制茶工艺、储存方式、茶的种类、产地、等级、茶具、不同茶的泡法等;还有印度红茶、斯里兰卡红茶、日本茶、中国茶等百款世界好茶推荐。 对于想要了解一些茶文化,想在日常生活中享受茶的人来说,这将是你推开茶世界之门的优选读物。
本书选取了蔡襄《茶录》、范仲淹《和章岷从事斗茶歌》、欧阳修《尝新茶呈圣俞》、苏轼《叶嘉传》、审安老人《茶具图赞》、宋徽宗《大观茶论》等篇目对宋代茶文化进行深度解读,高度还原宋茶现场。饮茶是一个群体行为,文士之间以茶交流,以诗文唱和,才是品饮大戏。本书 重视文本之间的互动关系,这在过往茶书中较为少见。
《茶器与匠心之美》是一本关于茶文化和茶器手作艺术的生活美学读物。 东方茶文化在静默的岁月里流淌千年,道尽茶器的朴拙,茶人的淡泊,匠人的虔诚。在繁忙的城市喧嚣中,一道茶可以涤荡人的身心。《茶器与匠心之美》邀请 茶人李曙韵和中日10位茶器茶器创作者,讲述他们与茶结缘,与器相守的动人故事。通过重拾东方茶文化的精神内涵,我们向传统文化和手工艺人致敬。 习茶20余年的茶人李曙韵,以其独特的视角和丰富的经历诉说她心中的茶汤滋味和器物情缘。来自中日的10位茶器创作者,其中既有陶艺家、瓷艺家,亦有玻璃艺术家、银器艺术家,他们用温暖的双手对抗冰冷的机器,造出的器物有着独特的形态和质感,捕捉“器美于形,技臻于心”的感动瞬间。他们有的隐于山林,潜心造物;有的留守故土,传承手艺;有的出走异乡,寻
《识茶泡茶品茶图鉴》是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书。书中分为“初见芳茗露英华——识茶篇”、“省识茗心赏灵芽——鉴茶篇”、“悬壶高冲清香起——泡茶篇”、“一瓯甘饮惬余暇——品茶篇”、“从来佳茗似佳人——茶道与茶艺篇”和“君不可一日无茶——茶生活篇”六部分,将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界,不仅如此,书中还介绍了诸多防病祛病、强身健体的茶疗方,为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂,可以让您在边品读文字的同时,也欣赏到精美的图片,既能感受到茶的无穷魅力,同时又获得精神的愉悦与满足,从而找到清净平和的心境。 希望本书能让不了解茶的朋友开始认