超级好用的饮品宝典!本书分13大类介绍了500余种健康时尚的流行饮品,包括冰热咖啡、流行鸡尾酒、花式营养奶茶、缤纷果汁、激爽冰沙及甜美奶昔等,想要的饮品,应有尽有,精美的图片,详细的制作说明及技巧,是开店居家的饮品工具书。
《一口气读懂中国酒文化》内容简介:酒,作为生活和人生的调味剂,有其独特的韵味。它的风姿、它的魅力,只有知它、懂它、爱它的人才解其中滋味。酒伴着人类文明的悠悠岁月静静地流淌着,在历史的长河中沉淀着属于自己的文化! 中国酒文化博大精深,酒文化中还有很多问题未有定论,本着百家争鸣、百花齐放的态度,郭燕、王上嘉编著的《一口气读懂中国酒文化》尽量博采众长,将各方观点收集整理,呈现于《一口气读懂中国酒文化》之中,让读者对于酒文化有一个更为全面的认识。此外,这也是为了能够更好地弘扬祖国的传统文化,为后世子孙留下更为详尽、全面的史实资料。 海报:
果蔬汁是一种集健康、营养、美容为一体的综合性饮品,自制果蔬汁自然也就成为一种时尚,一种大家公认的健康生活方式,走进普通老百姓的家庭。它不但能限度地保存好蔬菜和水果中的营养成分,而且还不会增加油、盐的摄入量,更处去了烹饪的麻烦,有助营养补给、改善体质,对人们的身体健康非常有益。
用蔬果打汁,一直被认为是健康的饮食法,这样能让人们更轻松地喝下蔬菜和水果,保证一天的蔬果摄入量,又不会增加油、盐的摄入量,也省去了烹饪的麻烦,对健康有益。 如果您是忙碌的上班族,没有充足的时间烹饪,或者您的孩子挑食偏食,不爱吃蔬菜、水果,那么打制果蔬汁是最省时省力、健康养生的方法,能让您及您的孩子快快乐乐地把蔬果喝下去。
我出生在建溪之畔,从小看着茶园,闻着茶香长大,可惜不懂茶。七十年代父辈在崇安县(武夷山市)任职,曾经品尝过崇安县综合农场生产的母树大红袍。当时听人说:大红袍茶可以化开米饭,我也试着丢了几粒大米到大红袍茶中,结果竟大失所望,茶水也不见得有多么的好喝,从此很少喝岩茶了。当年武夷岩茶武夷红茶滞销,茶商茶农很困难,就想为武夷茶发展做点事。于是,拜武夷山茶业前辈赵大炎,陈德华,陈建霖,黄贤根,陈鸿棉等一批茶人为师。2006年以来,在德华老师的指导下,学习武夷岩茶,重点是武夷饼(压制)茶的生产储藏及品饮技艺。为横向比较,六年来,我走遍中国大陆及宝岛台湾的主要茶区,实地考察了解各地茶叶的种类及生长环境,六大茶类的制作工艺历史与现状,茶叶市场和茶文化发展,广交朋友,广结善缘。神州访茶的旅途中,常
安化黑茶因产自湖北安化而得名,2010年,安化黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。《黑茶全传》主要讲述了安化黑茶的来源、典故、功能及名人与黑茶有关的故事,既有专业的茶叶知识,又有黑茶发展的趣味故事,《黑茶全传》文字语言诙谐、轻松有趣,全面介绍了黑茶的有关知识。
《乌龙论茶》向读者介绍了乌龙茶又称青茶,是我国六大基本茶类之一,属于半发酵茶,独具“绿叶红镶边”的外形特点,又兼具绿茶的清芬鲜香、红茶的浓郁甜醇,广受中外茶人青睐,在国际上赢得“茶叶中的香槟酒”的美誉。乌龙茶在健美方面的显著功效,使得品饮乌龙成为都市人的时尚之选。 《乌龙论茶》是一本关于乌龙茶的行记,通过图片和文字在茶文化中传递出人文情愫。希望通过《乌龙论茶》的阅读,读者能对乌龙茶有更直观、生动的认识。
《让你年轻十岁的蔬果酵素》内容:随着现代社会食品健康、环境污染等问题的出现,以及人们越来越不规律的生活方式,不少人体内的酵素都处于“告急”状态,随之被毒素、早衰等“亚健康”问题缠身。“解铃还须系铃人”,补充酵素就是提升健康的好方式。《让你年轻十岁的蔬果酵素》介绍了50余种酵素汁及其食法,希望能带领您走进一个全新的健康领域。
《茶经》(图文版)把陆羽《茶经》进行了精译,并配以精选的图片,全书图文并茂,《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世,对把茶提升为独立学科具有划时代的意义,同时开创了我国为茶著书立说的先河。原《茶经》共分上、中、下三卷,包括茶的起源、制茶器具、茶的采制,煮茶方法、历代茶事,茶叶产地等十章,内容丰富、翔实。千百年来,后人不断以陆羽《茶经》为范本,续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学不断发扬光大。
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