本书于2008 年*次出版，2015 年我们对本书进行了部分修 订再版发行，由于注重酒店财务业务的实用性和可操作性，受到读 者的好评。 如今又过去了5 年，社会的进步和经济的发展，科技创新突飞 猛进，各种财务支付手段也日新月异，微信、支付宝等一些高效、 便捷支付方式的出现，第三方结算平台应运而生，增加了酒店财务 核算的内容；而随着国家税制改革，营业税改增值税之后，相关财 务核算也发生变化，为我们的财务核算、管理提供了更多的内涵， 由此引起管理的延伸，酒店内部控制及管理制度进一步完善。 在这种新形势下，为适应酒店财务管理工作的新情况，我们在 第二版的基础上，对本书部分内容进行更新，并于2020 年更新修改 后发行第三版。 本次修订的相关内容包括但不限于： 一、修订了营改增之后的财务核算方法；更新了财务报表格
《旅游景区服务与管理案例》分为7章，除*章绪论外，其余6章就文物古迹类、历史街区类、博物馆类、自然风光类、森林公园类、工业与现代农业类6种类型的旅游景区展开案例介绍，每节对应一个旅游景区案例，就其服务与管理具体情况展开详细的论述与分析。
采用问卷调研、层次分析法等研究方法，并通过旅游酒店业应对突发事件的典型案例检验，得出以下主要的研究结论：（1）多层次韧性视角下的个体心理韧性机制是通过个体心理系统与外部组织系统、环境系统的耦合，实现个体心理恢复及发展。（2）组织韧性机制的核心是组织授权、组织即兴②、组织资源和能力之间的相互作用。（3）社区／社会韧性机制是由经济发展、社会资本、信息与沟通、精神资本组成的社区韧性系统，是与更高层的生态系统与更低层的组织及个体系统之间的相互作用。（4）个体、组织及社区／社会系统可以在突发事件应对中实现多层次韧性（个体心理韧性、组织韧性、社区／社会韧性）的耦合发展。（5）基于多层次韧性提升的突发事件应对机制包括个体、组织及社区／社会系统的应急运行、跨系统耦合及协作。个体系统与组织系统
《饭店服务常见案例570则》有三个特点：□□，案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例，具有代表性；第二，案例的分析与疑难问题的处理，经过饭店实践证明是行之有效的，具有实用性；第三，在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一，具有技巧性。
《新时代旅游青年》一书是新时代旅游青年课程的教材，该课程是旅游高等教育专业思政的重要组成部分，是对旅游相关专业大学生进行专业思政教育的主阵地、主渠道。其授课对象是旅游学院大学一年级本科学生。 《新时代旅游青年》通过向学生介绍中国旅游业发展的历史和成就，以及中国旅游业发展面临的问题和挑战，立足旅游行业背景，帮助新时代旅游青年树立 四个正确认识 ，即教育引导学生正确认识世界和中国发展大势、正确认识中国特色和国际比较、正确认识时代责任和历史使命、正确认识远大抱负和脚踏实地；坚定 四个自信 ，即中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。通过旅游新青年课程的学习，为后续课程学习提供基本的专业知识基础，帮助学生更好地培养分析与解决问题的能力，为提升行业管理能力打下基础。同时可以
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旅游业是国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，具有满足民生需求、促进文化发展、保护生态环境、实现脱贫致富、促进国家外交、促进社会和谐的非经济功能。发展全域旅游要突出改革和创新，要针对旅游发展的重大问题，探索新的发展模式和路径，提出系列旅游改革发展的具体措施，解决长期制约旅游发展的瓶颈，形成适应全域旅游发展的体制机制；要全面推进旅游发展的理念创新、政策创新、体制创新、产品创新、业态创新、营销创新、公共服务创新等，切实解决制约全域旅游发展的问题。 本书一方面试图更全面地阐释全域旅游的概念和理论，更重要的则是梳理总结各地在全域旅游示范区创建中的好经验、好做法，特别是各地区通过全域旅游发展，解决地方经济社会发展的重点和难点问题，且有所突破有所创新，对其他地区可以提供
《国际邮轮产品运营和服务规范》内容包括：第1章邮轮旅游市场发展现状；第二章邮轮旅游市场经营模式；第三章邮轮旅游产品设计和运营；第四章邮轮旅游产品服务流程与规范；第五章邮轮旅游产品的营销及渠道分销；第六章邮轮旅游安全和风险防范；第七章邮轮旅游突发事件应急和纠纷处理。
导游资格考试作为旅游从业者的入门级考试，在发挥行业正能量和引导导游员学习方面一直都在发挥着重要的作用。 《导游服务能力：山西导游现场考试实务/山西省全国导游资格考试统楄教材》坚持实用性原则，为考生深度解析全国导游资格考试（山西考区）口试要求，让考生有的放矢地备考，从而顺利通过考试。 通过资格考试只是开始导游员工作的*步，要想成为一名优秀的导游员，需要学习的知识还很多，需要走的路还很长，尤其是在历史悠久、人文荟萃的山西，更是如此。 《导游服务能力：山西导游现场考试实务/山西省全国导游资格考试统楄教材》收录的景点是根据《2020年全国导游资格考试（山西考区）口试大纲》中所要求的考点内容进行编写的，而实际带团过程中还有很多非常重要的景点未在书中体现，比如中国古代木结构建筑 作品
修订后的《旅游产品设计与操作手册》分为四个部分：，简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识；第Z-，归纳总结了国内游、出境游等观光旅游产品的开发操作技巧，为读者呈现了国内26条旅游专线及出境游的主要产品类型和形态；第三，分析了中国的商务旅游市场，指出了旅游企业进入商旅服务业的切入点和操作的关键环节，并且为读者提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议书范本、企业外部培训三个实战案例；第四，也是产品手册的精华部分——主题旅游产品篇，该部分阐述了主题旅游产品的设计与操作流程，采用案例分析和理论归纳相结合的方法，为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧，并为读者奉献了大量*的可供学习模仿和研究的实战案例。
本书广泛借鉴和吸收了外有关休闲理论研究的成果，较为全面、系统地阐述了休闲学研究的基本理论和内容，并在体例构架和内容安排上较前人的同类成果有所突破。全书强调创新、内容翔实、信息量大，将理论与实践紧密结合，具有较强的科学性、系统性、实用性和前瞻性。 本书共分为十三章，在内容体系上尽可能地涵盖休闲管理活动的各个方面，同时又结合当前全球休闲产业发展的特点，进行了的创新；对休闲产品开发、休闲项目经营管理、休闲业的系统构成等当前休闲产业发展的热点和前沿问题进行了专章论述。此外，在每章的开头，还向读者介绍了本章的学习目标及核心概念，以帮助读者学习和掌握每一章的学习内容。 本书不仅可以作为全国普通高等院校旅游与休闲管理专业（方向）的六门骨干必修课程教材之一，也对从事休闲研究和管理的人员具
《旅游资源调查与评价》以旅游资源调查与评价的工作流程为主线，从基础知识学习、准备工作、野外现场工作到室内评价工作，重点讲解了8个大类155个基本类型的识别方法与野外现场调查工作技巧。
作为一个土生土长的北京人，本书作者多年来经常穿梭于京城的大街小巷之间，对胡同这一承载了过多历史信息的建筑形式及其历经沧桑后的平和与素美有一种说不出的感动。作者用半年多的时间、行走了北京有着人文历史内涵的五十条胡同，用相机和纸笔描述了真实的“胡同面孔”，记录了自己复杂的心境；并从建筑遗存和文本史料中寻找出了逐渐模糊的胡同往事与名人踪迹，便有了这本书。 书中的五十条胡同，或临水淡雅，或古朴幽深，或残破零落，包含了雅、韵、朴、幽、影五种意境；一个门楼、一块碑匾，一角屋檐，都刻着时代变迁的痕迹；曹雪芹、龚自珍、蔡元培、鲁迅、郁达夫、冰心，都与胡同有着不解之缘……
由张华、王加梁主编的《旅游创业启示录(互联网+时代的出境游)》首先对我国出境游现状、时代背景和关键技术进行了全面讲解，然后通过 专访的形式列举了海玩、喊你玩、来来会、米线用车、蜜游网、泡泡海、坦桑尼亚发现旅行、我趣旅行网、游心旅行、有米故事、指南猫旅行、自在客等12家旅游相关企业。对其创业源起、发展情况、商业模式、企业发展面临的问题、企业发展未来规划、未来发展建议等方面进行了深入的剖析和探讨。 本书可作为高等院校工商管理、旅游管理、信息管理等专业的教材，也可以作为MBA、MTA的教材，同时可作为旅游从业人员以及有意创业和正在创业的人员的参考用书。
《留学报国 筑梦青春》是北京第二外国语学院 翔宇向心力 辅导员工作室建设成果之一。工作室以引导当代大学生践行社会主义核心价值观为根本目标，通过探索、总结、整合和创新，提升思政教育实效，使学生坚定 四个自信 ，利用国际交流的机会更好地传播中国文化，实现教育成果转化。 自信阳光、善于学习、敢于表达，在同学们踊跃投稿的征文中，我们看到越来越多 90后 00后 体现出这样的新时代青年特点。中国年轻一代讲述中国的方式吸引着越来越多的海内外受众更全面地认识中国、理解中国。作为高校教育工作者，这种直观的感受是深刻的，亦让人欣喜并骄傲。
本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物，本辑大讲堂关注文化交流和旅游推广工作，旅游人茶座涉及非传统旅游城市发展、冰雪旅游理论内涵、资源型经济转型背景的旅游产业发展模式、海上丝绸之路旅游发展战略、区域文旅产业协同发展新机遇。文旅融合栏目有文旅产业旅游演艺展望、文旅融合现代化征程、文旅商业街区运行机制、博物馆景区化的运营方略、乡村文化旅游，专题研究栏目关注边境旅游、高星级酒店属性感知、农村旅游消费、精准扶贫、南极旅游、来华游学。
旅游心理学是心理学的一个重要分支，它研究旅游活动中人们心理和行为发生、发展及其变化的规律。旅游心理学是一门新兴学科，在旅游事业发展中起着十分重要的作用，被旅游业界视为旅游从业人员的必修课程。 本教材重点研究旅游者、旅游从业人员心理，对于旅游者，可提高旅游质量；对于旅游从业人员，可提高经营效益和市场竞争力。 本教材全面借鉴和吸收国內外学者对旅游心理学的研究成果，体现了当今外旅游心理学的重要理论成果，有助于读者更好地把握旅游心理学界的前沿动态，既可作为高职院校旅游专业教材，也可作为旅游业培训用书。
为体现高职教育的特点，教材特别引入了新课程改革中“项目课程”的理念，力图以旅游从业者的工作内容为基本切入点，以自然景观美及其欣赏方法、人文景观美及其欣赏方法、社会景观美及其欣赏方法为本教材主要构成部分
本书是高等职业院校计算机公共基础课程的配套教材，包括计算机文化、计算机系统概述、Word 2016电子文档、Excel 2016电子表格、PowerPoint 2016演示文稿、计算机网络基础、常用工具介绍7个单元。在计算机文化单元中融入了计算机领域发展的新技术、新名词介绍。计算机系统概述、Office软件应用等单元内容完全涵盖2021版全国计算机一级考试(MSOffice)大纲，软件版本也保持完全一致。常用工具介绍单元对虚拟机、网络配置、镜像还原、磁盘分区、HTTP服务等常用软件进行了简要讲解,以满足学习者拓展网络管理技能的需求。
刘卫红主编的《中国旅游文化概览(英文版)》共十五个章节，前四个章节分别是外国旅游者 喜欢的目的地，接下来的章节按中国地理位置自上而下，再转向西部的顺序一一呈现。每章编排八个部分。 本教材语言为英文，力求文字、图片、实践练习相结合，加入地方文化介绍，内容丰富，材料新颖，语言生动易懂，适用面广，既可作为本科、高职高专旅游英语专业的教材，又可供旅游从业人员、旅游爱好者及外国游客阅读参考。
