本书涉及民宿店长的方方面面，如民宿店长的基本素质要求、对客服务技能、线上营销技能、线下销售技能、收益管理技能、投诉应对技能，以及民宿店长的一天和民宿运营成本管理与控制。内容全面，《民宿店长手册》是民宿圈店长们应该人手一本的工具书，有望成为每一位民宿店长及有志于成为民宿店长的人士在日常工作中的参考书。

本书汇编2024年评选出的上一年的国内旅游宣传推广十佳案例和34个优秀案例，包括 约会哈尔滨 冰雪暖世界 哈尔滨文旅推广营销案例、进淄赶烤 文旅唱戏、 四时福建 、 月光下的北京 夜游指南推荐系列活动、《当旅行遇见天津》旅行微综艺让 烟火生活 成为城市旅游新名片等。

本书首先介绍了旅游业在国民经济中的地位与作用，接着介绍了旅游产品供求及其运动规律、旅游业的可持续发展、WTO 与产业政策、旅游经济发燕尾服模式等内容。

在流量时代，如何创建自己的私域流量池，如何增强用户黏性，如何引流变现，是每一个现代企业要思考的重要问题。酒店销售的产品，无论是客房、餐饮，还是会议，或者是共享办公空间，都是体验性强的产品，吸引流量，创造话题，保持热度，增强收益能力，对于酒店成长而言格外重要。本书结合营销学理论与行业实践，讲解酒店私域流量从规划到维护至更新迭代等重要专题。这本书为读者提供了一整套解决方案，从基础建设、线上门面打造、用户精细化管理、朋友圈运营、成交技巧、裂变技巧等详细展开，全书用12个案例解析私域运营的50 技巧，帮助读者掌握扩充私域流量的技能，提升酒店运营能力。

礼仪是一种文化，是人类文明和进步的重要标志。在经济全球化的时代，礼仪的作用显得越来越重要，特别是对于旅游业这种服务型产业而言，礼仪的作用尤为凸显。由吕欣等编著的《旅游接待礼仪》流程清晰，内容简明，详略得当，图文并茂，便于学习与掌握。配备有教学资源包(包括教学课件、期末考试样题)，以方便教师授课之用。全书共十章节，内容包括旅游接待礼仪概述，旅游接待人员的形象礼仪，旅游接待人员的基本交际礼仪，旅游涉外接待礼仪等。

《餐饮服务与管理》是为我国高职高专教育编写的“旅游与饭店管理专业”系列教材之一。 本次修订的个指导思想是要对全书进行“瘦身”。本着基本够用的原则，此次对第三版教材中那些可有可无的内容、已显过时的内容、实用性不是太强的部分以及西餐部分的内容进行了删除，即便这样实际删除的量仍然不是太多，恐挂一而漏万；第二个指导思想是随着时间的推移，对教材补充了一些行业新近发展情况的统计数据；第三个指导思想则是在书的后将“主要参考书目”的名称变更为“主要参考书目与相关网站”，增加了参考书籍与相关行业协会的专业网址，便于学习者扩大眼界。

本教材围绕现代酒店餐饮运行与管理过程中所需要的知识和能力以及高职教育的教学标准进行内容组织。全书分为餐饮基础理论知识、餐饮服务基本技能、餐饮对客服务、菜单、餐饮原料采供管理、餐饮生产管理、餐饮销售管理、餐饮成本管理、餐饮服务质量管理九个模块。每个模块分解为若干项目来展开叙述和训练。 本书可作为高职高专旅游、酒店管理专业学生的教材，也可作为酒店从业人员了解和研究酒店餐饮服务与管理的参考书。

本书立足于高职学生的现状和市场的实际需求，根据“实际、实用、实践”的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，以饭店前厅对客服务的工作过程为依据，从认识前厅开始，客人通过预订接触饭店前厅的个部门，抵达饭店有礼宾部的迎接，到前台办理入住登记手续，入住期间有前台、总机等部门提供服务，之后结账离店，前厅为客人整理客史资料等一系列完整的对客服务过程作为主线来整合、序化教学内容，既遵循学生职业能力培养的基本规律，又符合企业的岗位要求。 本书适合作为高职高专院校旅游、饭店管理、餐饮管理、厨政管理及烹饪工艺等专业学生的教材使用，也可作为饭店从业人员、饭店管理者培训用书，还可作为各类成人教育相关专业的教学用书。

旅游作为一项长期客观存在的人类活动，具有悠久的历史。在旅游业中*有行业特征和代表性的旅行社业务，从l9世纪40年代至今取得长足的发展。第二次世界大战后，世界局势的相对稳定、经济的快速增长及科学技术的不断创新，促使世界范围内旅游业的繁荣，也为旅行社的发展带来前所未有的机遇，遍布全球的旅行社网络已经形成。我国旅行社业在改革开放后发展迅速，2008年底，全国有国际旅行社1970家，国内旅行社18 721家，总计20 691家。随着2009年5月1日《旅行社条例》正式施行，旅行社准入门槛降低，可以预见，在未来的一段时间内，旅行社行业规模还将不断扩大，企业竞争将进一步激烈。在这一背景下，特编写《旅行社业务与管理》一书。 本书主要有以下特点： ，时代性。随着社会、经济的发展，旅行社的经营理念、管理方法等也起着深刻的变化，本书吸

《北京旅行社服务质量投诉案例评析》(作者鲁勇)立足于北京旅游业发展的现状，以建设人民群众更加满意的现代服务业为出发点，以“立足现实、与时俱进”为原则，以化解纠纷、引以为戒为目的，结合新出台的《旅行社条例》《旅行社条例实施细则》《人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》及旅游相关法律法规，对由于不可抗力、旅游购物、旅游团费、行程变更、意外伤害事故”、导游服务等问题引发的各类典型旅游纠纷进行了深入地分析和点评。

本报告主要包括旅行服务市场运行特征和趋势、旅行服务市场的规模和结构、全国旅行社产业发展现状、旅行服务业的游客消费行为、在线旅游业的发展、旅行服务业的创新、专题研究: 全国旅游服务质量标杆单位等内容。

当前，精准扶贫已经成为国家战略，并将成为"十三五"时期各级政府工作的重点之一。旅游业作为我国战略性支柱产业之一，在近年来呈现出快速发展的趋势，国内旅游人次数、旅游综合收入屡创新高。从我国贫困地区的实际情况来看，大部分地区拥有较好的景观价值，旅游资源较为丰富，具备旅游开发潜力，旅游业在贫困地区的扶贫实践中也说明旅游扶贫具有较好的扶贫效果。本书是国内*本论述旅游精准扶贫规划编制的专著，它以*旅游扶贫试点村--湖北省红安县长丰村为例，系统介绍了如何编制旅游精准扶贫规划，并对国内区域旅游扶贫、民族地区旅游扶贫和乡村旅游扶贫的典型案例进行了解读。

《出境旅游领队实务（第2版）》结合当前我国出境旅游发展的趋势，以现代国际旅行社出境游领队在境外带团时的工作流程为主线，要求学生学会在境外（国外）带团过程中与海关、边防（移民局）、航空公司、入住酒店、景点与景区、餐厅、海外公民等打交道时具备良好的沟通能力；熟知出境旅游团队管理的操作与讲解技巧；掌握境外（国外）事故的处理与预防等。 《出境旅游领队实务（第2版）》定位于符合具有出境资质的国际旅行社要求高素质技能型专门人才培养的需求，重视对学生的技能与能力培养，注重教学与学生未来就业相结合，很大限度地开阔学生在境外带团的专业知识范围并提高学生带团时灵活运用各种专业知识的能力，因而具有较强的针对性、前瞻性和实用性。

《旅行社门市服务实训教程》将旅行社门市服务工作分为门市认知、咨询接待、产品推介、手续办理、售后服务五个学习项目。每个项目下面分别安排两三个实训内容，每个实训内容设计了实训准备、实训目标、知识加油站、所需技能、拓展提高和实训练习七个教学环节。通过全真模拟旅行社工作场景，在33个实训练习、27个知识点总结、25项技能训练和17个专业拓展中，为教材使用者提供了贴合现实的教学情境。教材中所涉及的旅行社资料均为真实案例，实操性很强，适合读者开展自主训练。 《旅行社门市服务实训教程》教学设计与工作场景无缝对接，实训内容丰富，拓展知识完备。读者可在真实的任务下进行练习，能有效培养学生的语言能力、办理手续的能力、信息记录的能力。通过训练，能大大缩短受训者上岗后的适应期，真正实现校企零距离对接。

精品度假酒店注重细节，推崇服务高于一切的经营理念，特别重视人与自然的和谐相处，通过与大自然的巧妙结合，让可持续资源融入现代生活中，人们通过精品度假酒店所倡导的“五觉”：视觉、嗅觉、触觉、味觉、听觉，来达到身心的平衡。 投资者们从来不怀疑中国精品度假酒店的市场潜力，但从目前设计建造的品质上来看，中国精品度假酒店还处于一个相对提升时期。由于缺乏交流的平台，有些投资者以及酒店的经营管理者们很难对中国精品度假酒店做出一个准确的判断。为使业者更多地了解国际前沿的精品酒店动态，结合笔者在海外精品度假酒店的工作经验，从建造与营运方面介绍一些体会，或许能给将要进入此行业的决策者和参与者几许参考。同时，书中选取了一些知名的精品度假酒店并以图文形式加以介绍，希望能给读者提供一些借鉴。期

从时间上来说，方琳从事饭店教育工作已有28年了，方琳的“资深”并不在于此，而是她常年奔波在饭店实践的线，了解实践，总结实践，提升实践。这才是她的可贵之处，也是她无愧于“资深”称号的原因。 从本书看，既有理论的阐述，又有方法的推荐，还有案例的介绍。这既反映了她深谙饭店实务，又对饭店实务做了管理理论上的梳理。应该说，方琳主编的《餐饮部部门经理实务手册》对餐饮部部门经理及相关人员是一本很有启迪和借鉴的好书，在理论、方法和视野上都会有所裨益。 值得一提的是，本书把实务提炼到了企业文化的高度，这对部门经理思想境界的升华*是有指导意义的。 餐饮前后台的沟通协调也是企业文化的重点和难点，作者从参与一线的操作环节中也总结了很有价值的经验。 该书另一个特色是把饭店餐饮管理实务紧扣市场。如对

本书为饭店管理者提供了操作性极强的培训与发展体系解决方案，集中介绍了由谁培训、培训谁、怎样培训、如何评估培训结果、如何进行培训预算等管理者及培训师急需知道的知识，这样一本书的出版一定会受到业界的欢迎。 本书由北京第二外国语学院旅游管理学院饭店管理专业教师王伟编写。她曾在瑞士洛桑旅游管理学院、美国休斯敦大学希尔顿酒店餐饮管理学院进修，并在美国四季酒店管理集团进行饭店管理实习，曾任高级训导师、培训部经理、客务总监、营销总监、副总经理、总经理、饭店管理集团副总经理等职务，具有丰富的饭店经营管理经验，并长期从事对高星级饭店中高层管理者的培训工作和饭店管理咨询顾问工作。

冯国群、陈波主编的《旅行社门市接待（1 1旅行社业务实战手册）》是 1 1旅行社业务实战手册 中的**本，分入职篇、专业篇、管理篇三篇，它从见习生－接待员－店长的成长历程，将门市接待的业务技能及操作要点串联起来，培养学生旅游服务的职业技能和职业习惯。

《游船实务与管理》一书内容主要包括国际游船业发展概况、游船业多种文化环境中工作和生活的基本情况、游船专业术语、游船上工作健康与安全的法定要求、游船工作实务与管理、游船卫生实务与管理、游船安全实务与管理及游船上工作必需掌握的日常英语，是广大学生以及酒店船员从事国际游船业及酒店业的用书。本书和游船实际工作密切结合，与国际游船教育接轨，既可作为高等院校旅游管理专业、航海专业、高等职业教育教学和双语教学用书，又可作为职业培训或相关专业的参考用书。

浙江省旅游局编的《此心安处是吾乡(浙江民宿导览)》为浙江民宿的集中导览，由浙江旅游局组织编排，按照星级展示优质民宿特色，图文并茂，兼具实用性和观赏性。随着人们审美生活意识的提高，个性化、家居化的美居客栈成为旅行新热点，浙江民宿更是以天然的山水资源吸引了越来越多的中外游客。

《长三角机场群协调运行管理关键理论与方法/现代交通运输管理研究书系》从区域经济、产业结构分布与航空运输市场相互间的关联性、航空旅客分布特征和形成机理以及区域机场运行效率评价三方面，提出构建协调运行的区域机场群系统的必要性；通过构建基于枢纽机场的区域机场群系统演化发展模型，深入探讨区域机场群系统的结构模式、协调运行机制、管理与运行模式以及协调运行的政策和建议。首先，基于枢纽机场的区域机场群的概念和基本特征；其次，研究我国机场分布密集区域的经济、产业结构分布与航空运输市场相互间的关联性，以枢纽机场为核心的机场群内航空客流分布特征以及基于非期望产出的机场运营效率评价；后探讨基于枢纽机场的区域机场群系统协调运行方法。