姚子健，上海应用技术大学化工学院副教授，研究领域为金属有机化学和有机合成化学。本书是基于应用型本科的教学要求编写的化学工程与工艺专业应用型本科系列教材之一，内容注重基础知识的讲解、知识面的拓展，以及与实践能力的培养。全书共13章，内容主要包括绪论，烷烃和环烷烃，单烯烃，炔烃和二烯烃，芳烃，卤代烃，醇酚醚，醛酮，羧酸及其衍生物，β-二羰基化合物，含氮有机物，杂环化合物和生命有机化学等。本书可作为应用型高等学校化学化工类及相关专业的教材，也可作为“中本贯通”化学化工及相关专业本科阶段的教材。
