《客家饮食》以梅州为重点，介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。《客家饮食》图文并茂，通俗有趣，不仅有对美食的品味，更挖掘其所蕴涵的文化 表述 。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述，使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客家美食的 物质世界 ，更透过美食背后的 故事 ，开启客家饮食的文明之旅，品 味 客家饮食的文化魅力。
本书立足于客家乡村的普通农妇，通过文献和口述建构她们的身份，从世俗与信仰两方面来探讨她们的日常生活与内心世界，从多维角度，如家庭、经济、民俗、信仰、人生阶段等来探讨客家妇女的地位与文化生活，较为全面真实地展示了客家妇女的文化形象。全书的研究利用田野调查获得碑记、族谱、经书、科仪本等*手的民间文献与口述访谈资料，提供的资料很有成色。且描述细微，分析周到，克服了许多研究不够深入、曲解资料、割裂名称与语境关联等的局限。
《碎金文丛：浪迹十年之行旅记闻》为著名社会学家陈达先生的笔记体日记，记录了其在1934年至1935年间在闽粤、南洋地区和苏联的考察见闻。 华侨为革命之母 ，书中对于闽粤社会与南洋华侨的观察叙述，展现了这一群体的风俗民情，及其与国内革命千丝万缕的联系。1935年作者游览苏联，细致记录下了苏联社会的发展形势及工农生活，亦具珍贵价值。
本书收录了两岸*代表性的客家问题研究者的文章20篇。这些文章均为*近十年的成果，能够代表目前海峡两岸客家研究的前沿水平。这些文章大都不囿于某一具体问题的个案研究，而希望从某一方面、某一主题展开较为宏观性的讨论，因而对于开展海峡两岸客家研究具有一定的启发性、导论性意义，对于计划进入这一研究领域的青年研究者以及初涉这一领域的其他专业研究者，具有较大的参考价值。
道德是一种特殊的社会意识形态，是人类社会特有的一种社会现象。早在原始社会时期，就出现了道德的萌芽。那时人们使用简陋的石器、木器和骨器去征服严酷的大自然，为了生存，终日与大自然和野兽作斗争，无暇顾及其他，此时的意识尚属“纯粹畜群的意识”，与人的本能还未完全分开。婚姻形式主要是原始杂交和血缘群婚。据《吕氏春秋·恃君览》载：“昔太古尝无君矣，其民聚生群处，知母不知父，无亲戚兄弟夫妻男女之别，无上下长幼之道。”我国有许多少数民族的“洪水”神话和关于人类、民族来源的神话，其中尤其是关于兄妹成婚、姐弟成婚、母子成婚、父女成婚的神话，便是这种群居共处、血缘婚配道德观念的反映。人际关系完全处于天然的自发状态，但每个人又天然地服从集体的需要，自发地与集体融为一体。在年复一年、月复一月、日复
本书主要通过历史上梅州地区的书院介绍客家文化教育。书院的藏书、讲学与祭祀，对历史上客家梅州民间崇文重教之风的兴盛与慎远追宗的中原礼俗的传承，具有举足轻重的意义。本书侧重中国传统文化，特别是岭南文化、客家自然环境的背景下，从历史上梅州的书院建设与发展事实出发，介绍客家文化的形成与传播，客家（梅州）本土的文化教育与民风教化等问题，为外界认识了解客家民系文化内涵、崇文重教传统提供一个新视角、新思路。
这是一部关于闽南民间信仰的生活传记，全书分为“溪山开宗”“闽南禅风”“台岛慈云”“南洋法雨”四大版块，描述了清水祖师信仰由安溪开端，向闽南及闽省内外、 和东南亚等地传播的过程。旨在借助这种民间信仰的纹理和面相，观察闽南人的经济、社会文化及精神生活，理解中国乡土社会的组织形式，为清水祖师信仰在中华文化的历史时空中定位，进而阐释这一民间信仰恒久的文化人类学意义。
本书以粤台地区作为研究对象，运用文献分析和田野调查相结合的研究方法，探讨客家地区在由传统向现代社会转型过程中民间信仰以及民俗的社会变迁及其功能和意义的变化，形成对不同历史时期该地区客家民间信仰与民俗的总体把握，以探寻其发展、演变的轨迹及社会意义。
难道真如众多的考古学家，地质学家，植物学家，旅行探险家所声称的那样，在远古时代，太平洋中有一块巨大的陆地叫太平洲，那里的人们拥有高度文明，他们不仅有坚固的航海工具，而且拥有飞行器。然而，一场突如其来的灾难袭来，太平洲沉没了。在这个时候，太平洲和幸存者或乘航海器，或驾行器向安全的地方逃去。他们有的到了美洲，有的到了澳洲乃至非洲……
本书为有名社会学家陈达先生的笔记体日记，记录了其在1934年至1935年间在闽粤、南洋地区和苏联的考察见闻。“华侨为革命之母”，书中对于闽粤社会与南洋华侨的观察叙述，展现了这一群体的风俗民情，及其与国
本系列研究除对闽文化作全面的综合性的专论外，还对五个次区域民系文化和一个少数民族文化分别进行整体性的研究。我们期望这种把区域文化事象视为相互联系的有机系统的综合性、整体性研究。对闽文化研究的进一步深入会有所推进，对地域文化知识的普及也有所裨益。令人高兴的是，2007年6月，福建经文化部批准设立了“闽南文化生态保护实验区”，这是福建地域文化发展史上的一件大事，正在促进新一轮的福建地域文化研究热潮的到来。 闽文化是一个历史文化概念，也是一个当代文化概念。如何把传统和现代结合起来，传承的中华传统文化，构建具有现代文明的闽文化，既是个实践问题，也是个理论课题。相信在新的历史时期里，在闽文化的再出发中，无论实践或者理论，我们都会有新的更多的创获。
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本书是考察了粤台两地部分客家家族的源流，并从土地制度、地方基层社会组织、地方基层武装组织以及精英的社会活动等角度，探讨了这些家族在台湾播衍与发展的历程。全书一方面从微观以及在地的角度考察移民的定居过程，另一方面从较为宏观的角度考察移民的来源。两者结合在一起，可以较为完整理解整个客家移民的空间来源，进而理解其在移民接收地社会网络形成的历史渊源与行为逻辑。
围龙屋是位于粤东北的一类乡土建筑类型，也是重要文化遗产。围龙屋极具特色，主要体现在建筑文化内涵及其社会性特点。本文从文化遗产视角，以乡土建筑为研究对象，将围龙屋作为切入点进行调查研究。研究时，主要聚焦在围龙屋的空间上，本文将其分为私有空间和共有空间两部分，而后者是本文研究的重心。 对此，本文主要从三个研究角度展开。一是哲学层面对乡土建筑的分析，重点引渡了列伏斐尔的空间生产理论，统领本书的行文脉络。二是从历史学角度展开传统宗族制度对围龙屋社会性的影响。本文将 人 与 物 这两方面结合起来，进行探索性研究，重点反映和揭示了传统宗族制度与围龙屋空间的关系。三是从建筑人类学角度展开对乡土建筑的研究，因为传统的乡土建筑能够*直接地表现价值、意向、观念和生活方式及其变动。本文通过调查其承载和生
本书收录近年来粤台两地有关客家文化产业的多篇研究性文章，作者均为两岸长期从事客家学研究的专家学者。全书分别从旅游资源、 非遗 保护、民居建筑、特色饮食、传统工艺、政策制定等角度探讨客家文化产业的现状与未来发展路径，部分文章也对粤台两地客家文化产业的交流与合作提出了一些建议。
