《零起点标准韩语入门（附赠音频）》由微博知名教育博主韩语养乐多老师倾力打造，是为韩语零基础学习者量身打造的韩语自学用书，一本能学明白的韩语入门书。 本书包含 语音学习 基础语法 基本表达 进阶表达 综合知识 五大版块，比一般系统性的教材更简单更轻松，但比市场上现有入门类图书讲解更细致。 本书首先包含了详细的发音教学内容，这能够保证学习者顺利进入韩语学习，而不至于止步于发音。同时，语法和词汇的教学内容编排上基本囊括了韩国语能力考试TOPIKⅠ（初级）的内容，与市面上常见的系统教材也有着很好的契合度。在语法的讲解方面，本书结合了养乐多老师多年线上线下韩语教学的经验，将难以理解的部分、相似语法的对比、使用中的限制以及中国学习者容易犯的错误按照初学阶段应该掌握的程度进行了说明。另外，书中针对

本书首先包含了 详细的发音教学内容，这能够保证学习者顺利进入韩语学习，而不至于止步于发音。同时，语法和词汇的教学内容编排上基本囊括了韩国语能力考试(TOPIK)I级的内容，与市面上常见的系统教材的 册书也有着很好的契合度。在语法的讲解方面，本书结合了我多年 线下韩语教学的经验，将难以理解的部分、相似语法的对比、使用中的限制以及中国学习者容易犯的错误按照初学阶段应该掌握的程度进行了说明。另外，书中针对韩语中一些特殊的语法或词汇概念、音变规则及词汇应用的特殊变化等进行了整理和说明，这可以帮助学习者构建起对整个韩语体系的认知，为后续的学习打下良好的基础，也可以减少在韩语的实际使用中出现模糊不清的情况。

《西餐冷菜制作》是职业学校西餐烹饪专业学生必修的一门专业核心课程。《西餐冷菜制作》共分为5个工作单元，主要包括基础蔬菜沙拉的制作、组合沙拉的制作、基础开胃头盘沙拉的制作、复合开胃头盘沙拉的制作和小吃类菜肴的制作。其中单元一～单元四各包含4个任务，单元五包含3个任务，总计19个任务，共216课时。

本套教材共分为两册。 第二册包含以日常会话为主的“会话篇”和综合训练为主的“深化篇”。“会话篇”以韩国语中常用的基础会话为主要内容，并配以多种形式的会话练习题，达到让学习者熟练掌握相关语句并自由运用的目的。“深化篇”附有丰富的对话主题，学习者可以根据不同的主题自由地谈论想法和意见，达到脱口而出复杂生动的长句。本教材适用于高等学校韩国语学习。

本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺，全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块，47 个任务，包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽篇、水产篇、奶蛋篇、素菜篇、产教融合篇。本书既可作为中职学校烹饪相关专业学生的教材，也可以作为高职学院（普高考入的学生）烹饪相关专业学生的教材，还也可用于职业培训。

本套教材共分为两册。 第二册包含以日常会话为主的“会话篇”和综合训练为主的“深化篇”。“会话篇”以韩国语中常用的基础会话为主要内容，并配以多种形式的会话练习题，达到让学习者熟练掌握相关语句并自由运用的目的。“深化篇”附有丰富的对话主题，学习者可以根据不同的主题自由地谈论想法和意见，达到脱口而出复杂生动的长句。本教材适用于高等学校韩国语学习。

《西餐冷菜制作》是职业学校西餐烹饪专业学生必修的一门专业核心课程。《西餐冷菜制作》共分为5个工作单元，主要包括基础蔬菜沙拉的制作、组合沙拉的制作、基础开胃头盘沙拉的制作、复合开胃头盘沙拉的制作和小吃类菜肴的制作。其中单元一～单元四各包含4个任务，单元五包含3个任务，总计19个任务，共216课时。

关于食物能如何增进人类的健康，自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界，食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果，哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分运用食物的力量，来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢。 人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理，以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单，传授他独创的5×5×5饮食计划，教你从选择喜爱的食物入手，制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物，收获宝贵的健康。

《西餐冷菜制作》是职业学校西餐烹饪专业学生必修的一门专业核心课程。《西餐冷菜制作》共分为5个工作单元，主要包括基础蔬菜沙拉的制作、组合沙拉的制作、基础开胃头盘沙拉的制作、复合开胃头盘沙拉的制作和小吃类菜肴的制作。其中单元一～单元四各包含4个任务，单元五包含3个任务，总计19个任务，共216课时。

本套教材共分为两册。第二册包含以日常会话为主的“会话篇”和综合训练为主的“深化篇”。“会话篇”以韩国语中常用的基础会话为主要内容，并配以多种形式的会话练习题，达到让学习者熟练掌握相关语句并自由运用的目的。“深化篇”附有丰富的对话主题，学习者可以根据不同的主题自由地谈论想法和意见，达到脱口而出复杂生动的长句。本教材适用于高等学校韩国语学习。

《西餐冷菜制作》是职业学校西餐烹饪专业学生必修的一门专业核心课程。《西餐冷菜制作》共分为5个工作单元，主要包括基础蔬菜沙拉的制作、组合沙拉的制作、基础开胃头盘沙拉的制作、复合开胃头盘沙拉的制作和小吃类菜肴的制作。其中单元一～单元四各包含4个任务，单元五包含3个任务，总计19个任务，共216课时。

《西餐冷菜制作》是职业学校西餐烹饪专业学生必修的一门专业核心课程。《西餐冷菜制作》共分为5个工作单元，主要包括基础蔬菜沙拉的制作、组合沙拉的制作、基础开胃头盘沙拉的制作、复合开胃头盘沙拉的制作和小吃类菜肴的制作。 其中单元一～单元四各包含4个任务，单元五包含3个任务，总计19个任务，共216课时。

本套教材共分为两册。 第二册包含以日常会话为主的“会话篇”和综合训练为主的“深化篇”。“会话篇”以韩国语中常用的基础会话为主要内容，并配以多种形式的会话练习题，达到让学习者熟练掌握相关语句并自由运用的目的。“深化篇”附有丰富的对话主题，学习者可以根据不同的主题自由地谈论想法和意见，达到脱口而出复杂生动的长句。本教材适用于高等学校韩国语学习。

《西餐冷菜制作》是职业学校西餐烹饪专业学生必修的一门专业核心课程。《西餐冷菜制作》共分为5个工作单元，主要包括基础蔬菜沙拉的制作、组合沙拉的制作、基础开胃头盘沙拉的制作、复合开胃头盘沙拉的制作和小吃类菜肴的制作。其中单元一～单元四各包含4个任务，单元五包含3个任务，总计19个任务，共216课时。