本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。
本书在继承了第1版优点的基础上，在内容上进行了更新、补充，在结构上又增加了“听说”和“角色扮演”模块，强调了教学方法的使用，突出了对英语综合能力的训练。“阅读”和“进一步学习”模块，由教师根据学生的实际情况作灵活的处理，可采用分层教学，使每位学生都能从中受益，从而在原有的基础上有所提高。 本书内容丰富，图文并茂，易于理解。课文语言浅显，具有较强的时代气息，内容具有较强的可读性。全书设8个单元，共14课，内容涉及互联网基础、电子商务基础、网络营销、电子支付与网络安全、电子商务物流等方面。每课主要包括：热身练习、阅读、语言学习、听说、角色扮演、进一步学习、翻译7个模块。在每个单元结束时，都设有单元任务供读者练习。为了方便学习，书后还附有阅读材料的参考译文和练习答案。 本书既可作为中等职业
《新编国际商务英语函电》（第四版）在2016年第三版基础上修订而成。此次修订不仅更正了原书中的一些错误，而且还更新了部分内容，使内容更完整、质量更高。全书共分十章，内容包括建立业务关系、询盘、发盘、还盘、订单和成交、支付、信用证、装运、保险、投诉和索赔等，涵盖了外贸业务的不同环节。
本书是“ESP实用视听说系列教程”的一本，由武昌工学院英语教学部老师编写，是该校大学英语教学改革项目。本书对艺术设计的相关知识进行了系统介绍，本单元分为“课前练习”“专业术语”“视与听”“会话”“完成任务”“课后练习”等栏目。所选例文新颖有趣，词汇选择规范，练习设计紧密联系行业特点，实用性强，是一本适合相关专业学生和从业人员使用的优秀专业英语教材。英）。
本教材基于“通过语音学习提高识记单词能力”的目标编写而成。全书共分为五个部分，详细介绍了26个字母在单词中的发音规则、重读音节划分的基本规律与非重读音节的读音、常用的英语单词前缀及后缀的发音、句子的重读弱读和连读、句子的两种很基本语调——降调和升调等知识，附设拼读口语示范的二维码，旨在帮助学生对符合英语拼读规律的单词在不查字典、不用示范的情况下“见词能读、听音能写”，在提高英语语音语调的同时提升记忆单词的能力。
本书针对高职学生的英语学习习惯、兴趣和自学能力，以基础英语为起点，设计了适合高职船舶电气工程专业的学习内容。本书以实用为主、够用为度的原则，设计上遵从教学规律，循序渐进、由浅入深，采取图文并茂的展现形式，使学生易于接受。通过对本书的学习，使学生掌握船舶电气专业英语表达，成为高技能应用型人才。本书可作为造船类高职院校与船舶电气专业相关的课程教材，也可供航海类高职院校船舶电子电气专业英语课程学习使用，同时也可作为船舶及航运相关行业的电气技术人员提高专业英语水平的学习参考用书。
本书汇编了中职学生应掌握的所有词汇，内容包括40周的词汇、短语、句子及篇章训练，帮助学生达到学、记、练三位一体的学习效果。书后还包含了英语中常见的不规则动词过去式和过去分词表，以及中职考点所涉及的60个常用固定句式，让学生在记忆的同时对接考点，达到记有所用的目的。另外，书后还整理了英语常用句子300句，并将高频短语贯穿其中，提高了中职学生对高频短语的熟悉度。
本书从工业机器人的理论出发，引入了工业机器人技术方面的近期新成果，并从工业机器人技术构成基本要素的角度，全面系统地介绍了工业机器人的构成与原理、技术理论基础、维护与操作、应用案例等内容。全书共8个单元，主要内容包含工业机器人技术理论基础（Unit1~4）、现场操作与编程应用（Unit5~8）两个部分。工业机器人技术理论基础部分主要描述了机器人的基本概念、发展应用概况，对工业机器人的结构、运动学原理、动力学及控制系统等相关基础知识进行了重点介绍；现场操作与编程应用部分较为详细地阐述了工业机器人的操作维护、软件菜单、编程测试等内容，并重点对关键指令、编程方法、安全标识、操作要求等相关内容进行了介绍；最后，结合案例对机器人系统集成应用进行了介绍。本书注重理论与实际相结合，符合应用型人才培养的实际要求
\"本书在编写过程中与高等教育出版社出版的英语教材紧密联系，能够夯实学生的英语学习基础，适用于所有中职学生的英语学习。本书共分8个单元。每个单元所附的习题，配合教材的Warming up、Listening & Speaking、Reading & Writing、Grammar以及For Better Performance五个模块展开，习题呈现方式多样化，以语音、填空、选择、对话练习、完形填空、阅读理解、改错及写作的练习方式帮助学生掌握词汇、课文内容和语法知识，拓展知识面，以促进学生英语能力的提高。针对学生高考的需求，在每个单元的学习内容结束后，又附有单元检测习题，习题内容符合对口英语高考大纲，且题型与高考题型一致，可以帮助学生在日常的学习中巩固基础的同时获得提高。 如在本书的使用过程中有不恰当的地方，请提出宝贵的意见，使其内容得以完善，质量得以不断地提高。\"
本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒（啤酒、葡萄酒、黄酒）、蒸馏酒（中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰）、配制酒（利口酒、杜松子酒等）的酿造工艺及技术。各章节阅读材料均选自 外原版资料，并配有生词、注释、阅读材料和相应练习，在编排上较全面地涵盖了现代酿酒 技术及该学科研究前沿进展，注重酿酒工程的核心内容，具有广泛的适用性。本书可作为高等学校酿酒工程专业教材，也是酒类研究者和酒类从业者的参考用书。
\"该丛书根据高等教育出版社新编中职英语 册内容，集各校 一线教师多年教学经验，按单元设置单元检测卷、期中期末测试卷。 该丛书内容紧扣教材，安排基础知识练习与巩固，注重学生实际，从 基础部分抓起，涉及个人和家庭生活、交通、购物等内容；同时题型多样，重难点突出，符合中职学生教学要求，也便于教师实时检测学习效果；本书编辑整理各种新颖的阅读素材，贯彻核心素养教育，把思政教育、中国传统文化教育和跨文化教育有机结合，提升学生英语综合实力。 本书适用于职业学校教师和中职学生。\"
《中职基础英语导学》是配套外语教学与研究出版社出版的中职英语教材《英语》而编写的一本练习册，分别针对词汇、语法、阅读、写作功能设计了四部分练习。包含基础篇、强化篇两个模块，基础篇为中职学生两年的英语课堂提供难易适度的练习，强化篇为中职学生参加对口升学考试提供有针对性的辅导。教师可根据各模块的学时规定，选取相应的模块，或将两个模块组合进行教学。两个模块灵活组合的结构可以 好地适应不同地区、学校、专业和学生的需要，帮助教师真正践行因材施教，进行有效的差异教学。同时，本书各个单元还配有知识清单的音频资源，供学生自主学习使用。
本书是根据 2020年3月发布的《中等职业学校英语课程标准(2020年版)》，以“十四五”职业教育 规划教材高等教育出版社出版的《英语1基础模块》为主要参考教材，结合中等职业学校就业与升学的实际情况而编写的。本书的指导思想是，立足教材，在掌握单词、词汇的基础上，强化了基础知识、基本能力的训练；在掌握知识重点、难点的前提下，在知识运用的灵活性上做了一些尝试：坚持夯实基础、提高能力的原则，内容 加紧扣课标，培育提升学生核心素养，做到了知识点全面、知识系统，试题典型，面向全体学生，难易适中，很好地满足了职业学校的学生参加对口升学考试的需求。本书分为单元基础知识闯关小测验、单元综合练习、阶段测试题、期中综合测试题、期末综合测试题。单元基础知识闯关小测验考查每单元的重点词汇、短语的用法。单元综合练 括语音
\"该丛书根据高等教育出版社新编中职英语 册内容，集各校 一线教师多年教学经验，按单元设置单元检测卷、期中期末测试卷。 该丛书内容紧扣教材，安排基础知识练习与巩固，注重学生实际，从 基础部分抓起，涉及个人和家庭生活、交通、购物等内容；同时题型多样，重难点突出，符合中职学生教学要求，也便于教师实时检测学习效果；本书编辑整理各种新颖的阅读素材，贯彻核心素养教育，把思政教育、中国传统文化教育和跨文化教育有机结合，提升学生英语综合实力。 本书适用于职业学校教师和中职学生。\"
《靠前学术会议英语》针对中国学生以英语作为交流工具参加靠前学术活动的各个环节而设计：包括三大部分：“学术发言的结构”、“口头发言技巧”和“会议交流的其它形式”。部分主要基于论文发言的主要结构，针对每一
\"本书在编写过程中与外语教学与研究出版社出版的英语教材紧密联系，能够夯实学生的英语学习基础，适用于所有中职学生的英语学习。本书共分8个单元。每个单元所附的习题，配合教材的Warming up、Listening & Speaking、Reading & Writing、Grammar以及For Better Performance五个模块展开，习题呈现方式多样化，以语音、填空、选择、对话练习、完形填空、阅读理解、改错及写作的练习方式帮助学生掌握词汇、课文内容和语法知识，拓展知识面，以促进学生英语能力的提高。针对学生高考的需求，在每个单元的学习内容结束后，又附有单元检测习题，习题内容符合对口英语高考大纲，且题型与高考题型一致，可以帮助学生在日常的学习中巩固基础的同时获得提高。 如在本书的使用过程中有不恰当的地方，请提出宝贵的意见，使其内容得以完善，质量得以不断地提高。\"
本书是《普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试备考丛书》的《对口升学考试全真模拟试卷·英语》分册，本书根据河南省普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试英语考试大纲和 规划教材进行编写，全书包括15套模拟试卷。内容涵盖了近年来河南省对口升学试卷的题型和基本知识点，融入 考试动向，内容由易到难，循序渐进，符合中等职业学校学生特点。本书采用仿真模拟的形式，旨在使学生强化对基础知识的掌握，熟悉对口升学考试的题型，提高应试能力。
\"该丛书根据高等教育出版社新编中职英语 册内容，集各校 一线教师多年教学经验，按单元设置单元检测卷、期中期末测试卷。 该丛书内容紧扣教材，安排基础知识练习与巩固，注重学生实际，涉及时尚话题，如旅游、健康与健身、实习、志愿者工作等内容，层次分明，难度递增，同时重难点突出，符合中职学生教学要求，也便于教师实时检测学习效果；设置适当的各种题型，培养英语思维能力，本书编辑整理各种新颖的阅读素材，贯彻核心素养教育，把思政教育、中国传统文化教育和跨文化教育有机结合，提升学生英语综合实力。 本书适用于职业学校教师和中职学生。\"
