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    • 炎症:食物、微生物和疾病的故事
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    • [美]希尔帕·拉维拉Shilpa Ravella) /2024-11-01/ 重庆大学出版社
    • 这是一本有关 炎症 的百科全书。 自医学产生之时,发炎便作为人类最早认识的医学症状之一,它是人体抵御微生物、外界物质及感染的自然反应。过去,我们在面对外部侵扰时,主要依赖体内免疫系统的自然防御或借助抗炎药物的辅助。然而,今日医学领域面临着一项新的挑战,即许多炎症难以被察觉且无法通过常规手段被检测,这类炎症被称为 隐性炎症 。尽管 隐性炎症 没有表现出明显的症状,但其与心脏病、癌症、糖尿病、肥胖、神经退化疾病等多种慢性疾病密切相关,其潜在的威胁已不容忽视。本书作者通过深入探讨体内细胞的运作机制,对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析,使读者对炎症的本质有了前所未有的清晰认识。与此同时,通过作者环环相扣的历史分析,我们可以了解历史上关于炎症的研究历程。最终,基于古往今来对炎症的各种

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    • 【无穷小亮推荐】动物王朝:自然选择下的群体智慧 2021年文津图书奖推荐图书
    •   ( 1819 条评论 )
    • 冉浩 /2020-01-01/ 中信出版社
    • 虽然我们人类标榜自己是社会性动物,但在生物学家眼中,这绝非人类独有的特征,甚至有许多生物看起来比人类更具有社会性。 企鹅聚集区的 托儿所 在成年企鹅外出觅食时,可以为幼小的企鹅提供庇护场所,待父母回来时,幼小的企鹅可以通过声音定位找到家人,从而获得食物,免除被饿死的灾难;白蚁巢内有着明确的分工,蚁后负责繁殖,兵蚁负责防御,工蚁负责劳作和觅食,但令人惊叹的是,整个蚁巢似乎也可以被看成一种生物,蚁垄是身躯,里面的白蚁是血肉,蚁后和蚁王是繁殖奇观,延伸到外面的蚁路是触手,起到获取食物和防御的作用;座头鲸经常会破坏虎鲸的好事,在虎鲸围猎海豹、海狮等动物时出手解救,据说可能是因为虎鲸会捕杀座头鲸的幼崽 每种动物都以自己的方式适应着自然,为了在残酷的竞争中生存、繁衍,它们有的结成联盟,有的

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    • 奥托手绘彩色植物图谱(专享秘密花园科普版 附赠填色本)
    •   ( 978 条评论 )
    • (德)奥托·威廉 著 /2015-08-01/ 北京大学出版社
    • 《奥托手绘彩色植物图谱(秘密花园科普版)》1885年首次印刷,包含700幅彩色手绘图,涉及697种。该书在1903年由Walter Migula补充后再版。书中的插图非常精美,每幅图均给出了所绘植物的拉丁学名和所隶属的科名,差不多每张图除了植物外形图外,都配有花、果的解剖图,这对于植物分类学工作者,尤其是对植物学爱好者或高校教师来说具有重要的参考价值。 北京大学出版社对该书进行了编辑和整理,从中精选了298幅图片,这些图片分属于112科277属,并且对原书中的拉丁学名进行了翻译,给出了中文名和隶属的等级。本书中科的概念采用了克朗奎斯特系统。书中所选择的植物一方面在科、属分布上具有代表性,另一方面,基本上是国内有分布或在国内能见到的植物,因此实用性较强。重新编辑后的植物排列分为 石松类及蕨类植物 、 祼子植物 、 被子植物 三个

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    • 自然界的艺术形态
    •   ( 2391 条评论 )
    • (德)恩斯特·海克尔Ernst Haeckel) /2016-04-30/ 北京大学出版社
    • 《自然界的艺术形态》是德国近代伟大的生物学家、艺术家恩斯特 海克尔在19世纪末所出版的插画图鉴,其中包含了100幅各式生物的手绘图片,其中很多物种是由海克尔首度绘制的。 《自然界的艺术形态》*的特色是体现了海克尔的世界观,即自然界中无与伦比的秩序与对称之美。他精确地展现了自然界中各种形态的对称,再现了那些构造精美绝伦的生物,而画面安排的精巧程度在科学绘画史上也难有匹敌。 《自然界的艺术形态》是科学与艺术结合的*之作,激发了无数艺术家、建筑师和设计师的灵感,影响了众多艺术运动的风格。 《自然界的艺术形态》设置了长达25页的导读,对作者与作品进行了深入解读,为读者展现了海克尔的科学贡献与美学思想,揭示了图谱背后隐藏的科学精神与艺术精神的深层内涵。

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    • 蝴蝶效应
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    • 爱德华·梅利洛 /2023-07-19/ 中信出版社
    • 一提到昆虫或虫子,总不免让人感到厌恶。但实际上,人类的生存离不开昆虫。在漫长的历史进程中,昆虫如魅影般无所不在,并以超乎想象的方式影响人类的文明与发展。 在美洲,使用胭脂虫红有着悠久的历史 阿兹特克人继承了前辈的传统,胭脂虫雌虫被碾碎,制成深红色染料,在几十年甚至几个世纪内都能保持鲜艳的色彩。殖民时期欧洲人对此兴致盎然:红色对他们来说象征着活力。 想象一下,满载着胭脂虫红的船只接连横渡大西洋,每磅胭脂虫红染料都要用7万只被碾碎的雌虫尸体制作而成。 蚕丝在世界历史和当代社会中都迸发着强大的影响力。罗马人在公元前53 年第一次见到了光彩夺目的丝绸,当安息帝国的旗手展开用金线绣成的猩红色丝绸旗帜时,罗马军队呆住了,以至在战争中分了心。丝绸的现代制造工艺与古代的非常相似,这一古老工艺与21世纪

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    • 狼的智慧 我的25年荒野观狼之旅 中信出版社
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    • (德)埃莉·H.拉丁格(Elli H.Radinger) /2020-01-01/ 中信出版社
    • 在漫长的生命进化目前,有一种动物与人最为相像,它不是黑猩猩,也不是猿或猴,而是狼。乍听之下,你也许难以置信。关于狼,这种集传说与迷思于一身的动物,这本书将向我们揭示诸多新奇而令人惊叹的事实。 埃莉·拉丁格是享誉大西洋两岸的狼专家,25年来,她一直潜心观察和研究黄石公园的野狼群。她发现,狼是极聪明、富有人情味的动物,它们会共同抚育后代,照料年迈的老狼和负伤者;它们遵从头狼的领导,女性拥有最终的决定权;它们会因爱人去世而心碎,也会为寻找未来而奔走远方;它们会思考,会做梦,会交流,会定计划。爱家人,负起该负的责任,不轻言放弃,热爱嬉戏……狼的社会性不逊于我们人类,狼远比我们想象的更像我们。 在埃莉·拉丁格的镜头和笔尖下,每一只狼都有自己的名字和个性。你会遇到黄石公园的超级*星、狼界的安吉

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    • 寻找我们的鱼类祖先:四亿年前的演化之谜(精)/自然文库
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    • [英]萨曼莎·温伯格 /2023-10-01/ 商务印书馆
    • 空棘鱼又被称为“长了腿的活化石鱼”,一度被认为早在6500万年以前就和恐龙一起灭 了。但直到1938年,一条空棘鱼在南非被无意捕捞上岸,世人才知道它们依然生活在地球上。这一物种的“起死回生”,被看作20世纪 重要的科学事件之一。科学界普遍认为,空棘鱼很可能是水生动物到陆生动物之间的重要过渡物种。本书以空棘鱼的发现、研究和保护为主线,介绍了这类“活化石生物”独到的适应性特征以及它们在生物演化过程中的里程碑意义。 作者走访多国,深入调研空棘鱼发现始末以及后续影响,以小说般的文字描写,生动讲述了这场轰动一时的科学发现在 范围内引发的波澜。当中有勤奋而勇敢、致力于寻找空棘鱼的科学工作者,有为了满足个人利益而不顾职业道德的媒体记者,有将空棘鱼看作 私有财产的政界人士,有为了高额悬赏而蜂拥而上的海岛渔民

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    • 猿猴家书:我们为什么没有进化成人 张鹏 著
    •   ( 26 条评论 )
    • 张鹏 著 /2015-02-01/ 商务印书馆
    • 张鹏著的《猿猴家书——我们为什么没有进化成人》是第一本以书信形式介绍灵长类及其进化的科普书。人类栖息于地球上,与猿猴同属灵长类。但是我们表现得更像自然界中暴富的乞丐,不仅六亲不认,而且要尽量撇清自己与其他动物的关系。我们把一切污垢都归于兽性,却把所有光环都归于人性。本书以生动活泼的问答手法,分别对猿猴的进化与分类、身体与健康、美食与生活、性爱与繁殖、行为与文化、社会与交往、智能与心理七个方面给出了系统的科学描述。读者通过了解猿猴,亦增加对自然界的归属感。人类、猿猴及其栖息环境是相互依赖的生态系统。维护生态系统的稳定,是我们的责任和立命之本。

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    • 中国食物 水果史话 中信出版社
    •   ( 22 条评论 )
    • 史军 /2020-04-01/ 中信出版社
    • 这是一本以中国水果为主题的轻阅读科普书,讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽,葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事,让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。 想了解“植物猎人如何窃取了我国的猕猴桃”“郑和下西洋为何不带回榴裢”“杨贵妃的荔枝从何而来”吗?一起来看看这本书吧!

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    • 大杜鹃:大自然里的骗子 第十八届文津图书奖推荐图书 鸟类学家、剑桥大学尼克·戴维斯教授三十年研究 “侦破”大杜鹃
    •   ( 5 条评论 )
    • 尼克·戴维斯Nick Davies) /2022-09-01/ 北京大学
    • 大杜鹃(俗名“布谷鸟”)是闻名世界的“报春鸟”,长期受人喜爱,但一般人常常是仅闻其声而不见其形。在民间,人们也将它看作自然界 明的“骗子”,模糊地知道它通常会欺骗其他鸟类去抚养自己的幼鸟,不过对它具体的“行骗技巧”并不清楚。世界 鸟类学家、剑桥大学尼克·戴维斯教授深谙这种鸟是自然界 狡黠、 创造性的生物。通过使用精妙的观鸟技巧,并凭借渊博的学识,他“侦破”出了大杜鹃欺骗其他鸟类的各种叹为观止的手段,揭示了大杜鹃与寄主之间的演化竞赛关系:大杜鹃如何诱骗其他鸟类,将自己的卵寄生在它们的巢里,诱骗它们代为孵化和抚养自己的后代;为了繁衍,芦苇莺等寄主也发展出一套“反寄生”的行为,对于进入其领地的大杜鹃会予以驱赶,并尽量减少离巢时间,一旦识别出寄生卵,就将之扔出巢或弃巢,等等。然而,当寄主

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    • 西布利观鸟指南
    •   ( 24 条评论 )
    • 戴维·艾伦·西布利 /2021-07-01/ 北京大学
    • 常销20年的观鸟指南性读物,基于丰富的观鸟经验、技巧,以流畅风趣的文字和精美 伦的鸟类插画,向爱鸟人士倾囊相授观鸟窍门。与其他同类书籍不同,本书关注的不再是鸟种,而是着眼于能够影响鸟类外部形态、提供鸟类识别线索的“总体特征”。这本“观鸟 ”深入浅出,内容丰富,涉及方方面面的观鸟知识,为世界范围的观鸟活动提供实质性的帮助。无论是 观鸟人还是充满热情的初学者,均能从中获益良多!

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    • 看花是种世界观
    •   ( 4 条评论 )
    • 半夏 /2017-05-01/ 中国科学技术
    • 《看花是种世界观》是对博物学家刘华杰博物人生的全景呈现和记述。作者半夏具有生物学背景,历时多年对传主刘华杰的关注和财富,透视了传主的学术生涯。传主刘华杰 是北京大学哲学系教授,也是一个荒野逐花人;他认识数千种植物,20余年不遗余力倡导博物学文化;他要我们反省现代性逻辑,欣赏自然之美,接续传统,从无用而美好出发,重塑我们质朴的心灵;他对大地的感情,他对野花的热爱,他的博物路径与真诚自在的人生,通过作家半夏以访谈及内心关照的笔法,以及200余张珍贵的图片,给予了全景记录和再现。通过这本书你会发现,刘华杰堪称当代中国的梭罗,他的博物生存理念,如何救赎我们今天的世界。

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    • 土豆的全球之旅:一段不为人知的历史
    •   ( 20 条评论 )
    • [英]约翰里德 /2022-05-01/ 商务印书馆
    • 从秘鲁库斯科太阳神庙里的黄金土豆,到生长在爱尔兰泥地中的同类作物;从如今中国大量种植以制作麦当劳薯条的食材,再到对其基因组的全面测序,比顿夫人、查尔斯?达尔文、列宁等名人故事点缀其间,土豆的历史既引人入胜,又令人直呼过瘾。在人类文明史的灿烂画卷中,约翰?里德成功钩沉出土豆故事的整体脉络:从起源到进化,再到进入食谱乃至成为整个人类社会有机组成部分的神秘欧洲之旅。时至 ,随着 人口的迅速膨胀,人类生存环境稳定性的重要程度日益凸显,在这本对我们往往视而不见的食物进行研究的著作中,里德生动形象、通俗易懂地向我们展示了土豆仍然可能发挥的作用。

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    • 中国博物学评论(第3期)
    •   ( 2 条评论 )
    • 编者:刘华杰//薛晓源 /2018-12-01/ 商务印书馆
    • 历 博物学曾经辉煌过,甚至一度成为自然科学的重要部分。但是随着科学的分化,博物学在宏观层面探究事物的方式已不再时髦,博物学已经沦为“前科学”“肤浅探究”的代名词。博物学在衰落中,但是并没有 死掉。相反,它在主流教育体制之外意外获得了广阔生存空间。在许多 中,博物学得到公众的高度认可和广泛参与,博物类图书和博物类活动均受到大众的普遍欢迎。可能的解释是,博物学有独特的视角和眼界,重视普通人对“生活世界”的感受,在乎系统在大尺度上的价值权衡,它相当程度上弥补了主流“现代性”话语的不足。刘华杰、薛晓源主编的《中国博物学评论(第3期)》定位为半学术性的读物,旨在为博物学研究者和热爱博物学的社会群体提供雅俗共赏的博物学文化论坛。古今中外、一阶二阶与博物学相关的内容都在讨论之列。

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    • 幸运植物(精)
    •   ( 1 条评论 )
    • (法)韦罗妮克·巴罗|译者:张之简 /2018-09-01/ 三联书店
    • 草坪里的四叶草、庭园里的铃兰花、圣诞壁炉旁的冬青,还有可以随身携带的大蒜……神话和传说中那些能给人带来幸运的植物,是我们记忆中不可或缺的部分。和祖先相比,许多现代人虽丢却对大自然的敬畏,但对她仍有一份热烈的爱。 韦罗妮克·巴罗著的这本《幸运植物》介绍了世界各国的幸运植物及其相关知识,追溯它们鲜为人知或湮没已久的故事,不仅带我们远渡重洋,探寻西方世界极富生命力的槲寄生、亦正亦邪的曼德拉草,同时也带我们涉猎东方人的竹子、水榕,述说人们对这些幸运植物的憧憬与偏爱。书中汇聚了人们对植物的不同态度,印证了世界各地绚丽多姿的历史文化,也反映了人类对幸福和美好生活的共同追求。

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    • 醉酒的植物学家 创造了世界名酒的植物 自然文库 融生物学化学历史词源和调酒术于一体的著作 会让你在酒宴上都成为受欢迎的嘉
    •   ( 49 条评论 )
    • (美)艾米·斯图尔特|译者:刘夙... /2017-01-01/ 商务印务馆
    • 这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满 的祝酒词—— 清酒始于米粒,苏格兰威士忌源于大麦,特基拉来自龙舌兰,朗姆酒酿自甘蔗,而波本酒出自玉米。你已经渴了吗?在《醉酒的植物学家》这本书中,艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌,几千年来,人类用他们的才智和 ,不顾一切地把这些植物转化成酒精。 在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中,有些是危险的,有些极为古怪,还有一种和恐龙一样古老——但是每一种植物都为 的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作——其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍——会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为 的嘉宾。

    • ¥41.5 ¥65 折扣:6.4折
    • 醉酒的植物学家 创造了世界名酒的植物 自然文库 融生物学化学历史词源和调酒术于一体的著作 会让你在酒宴上都成为受欢迎的嘉
    •   ( 2 条评论 )
    • (美)艾米·斯图尔特|译者:刘夙... /2017-01-01/ 商务印务馆
    • 这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满 的祝酒词—— 清酒始于米粒,苏格兰威士忌源于大麦,特基拉来自龙舌兰,朗姆酒酿自甘蔗,而波本酒出自玉米。你已经渴了吗?在《醉酒的植物学家》这本书中,艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌,几千年来,人类用他们的才智和 ,不顾一切地把这些植物转化成酒精。 在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中,有些是危险的,有些极为古怪,还有一种和恐龙一样古老——但是每一种植物都为 的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作——其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍——会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为 的嘉宾。

    • ¥41.93 ¥65 折扣:6.5折
    • 绿色宝藏 英国皇家植物园史话 新知文库 呈现250余年植物学大观 百幅珍贵图片与手稿披露 25个故事浓缩历史与前沿
    •   ( 9 条评论 )
    • (英)凯茜·威利斯//卡罗琳·弗里|译者:珍栎... /2018-05-01/ 三联书店
    • 1759年皇家植物园成立,宣示了英国领导全世界科学发展的决心。通过帝国的力量,皇家植物园在世界各地建立联络网,委托探险家与植物猎人采集大量标本资料,使英国在植物学领域独步 。皇家植物园汇集了世间的奇花异卉,成为海内外首屈一指的科学知识库,激发了世人移植、栽培和食用植物的文化兴趣,以及观赏和探索其奥秘的强烈欲望。植物园也留下了许多引人深思的故事:分类学之父林奈过世后,首任园长班克斯协助收藏了其珍贵的标本和文献,使得重要的植物分类系统得以留存;皇家植物园大力推广经济作物橡胶、观赏植物兰花和医药植物奎宁等物种,极大地影响了人类的生活;外来甲虫竟能摧毁漫山遍野的榆树,让英国引以为傲的乡村景致一夕消失,而植物园立志重现昔日风貌……1759年皇家植物园成立,宣示了英国领导全世界科学发展的决心。通过

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    • “鸟人”应该知道的鸟问题
    •   ( 10 条评论 )
    • 劳拉·埃里克森 /2020-07-01/ 北京大学
    • 世界上负有盛名的鸟类研究机构——康奈尔鸟类学实验室,长期为 的鸟类爱好者解答有关鸟类复杂行为以及观鸟技巧的各种难题,这本“鸟类趣味小百科”正是对这些难题的集中回应。它按照鸟类的行为、声音、迁移与繁殖,鸟类的内部结构与感官,鸟类的羽毛与飞行机理,鸟类的喂食与保护,观鸟技术与装备等主题,筛选出其中 代表性的、趣味盎然的问题,为热爱鸟类的“鸟人”们一一解答。

    • ¥40.9 ¥64 折扣:6.4折
    • 撼动世界史的植物
    •   ( 15 条评论 )
    • (日)稻垣荣洋|译者:宋刚|绘画:出离... /2019-09-01/ 接力
    • 番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭?棉花为什么能带来工业革命?郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫?……这是一部从植物视角看世界、看历史的书,叙述角度独特。作者融通多学科知识,用轻松的笔法将人类文明诞生到 化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中,讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物,它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源;一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活……在人类历史的背后,总有植物的身影,植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知,还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。

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    • 植物的身体
    •   ( 11 条评论 )
    • 编者:邓兴旺|责编:陈涛//欧阳帆... /2020-04-01/ 商务印书馆
    • 世界 植物科学家邓兴旺院士,带领北大植物科学研究中坚力量,打造兼具知识性、趣味性、启迪性的中国原创科普读本,以讲故事的方式普及植物科学知识、揭示自然奥秘。 本书以40则趣味故事透视植物构造与生理,聚焦生存挑战下植物的种种“小心思”和“大智慧”。植物的身体蕴藏着神奇的力量和鲜为人知的奥秘。翻开这本书,破解植物身体的密码。

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    • 漫画生物学
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    • (美)拉里·戈尼克//戴维·威斯纳|译者:刘小鸥//吕同舟|绘画... /2020-11-01/ 中信
    • 这是一本用漫画形式介绍生物学的科学普及读物。这本书图文并茂,语言通俗流畅,可读性强,适合未接受生物学系统教育的普通人了解入门知识,尤其适合青少年读者(中学生)阅读。 生物是什么?从小到看不见的微生物,大到大象、鲸……都是神奇生命的不同表现形式。生物学就是研究生物与生命的科学。在生物学发展之初,生物学家的任务就是收集样本,切开它们,比较分类。随着显微镜的发明,生物学进入了一个新的时代。现在人们已经对生命有了截然不同的认识,同时仍然在不断探索 多 新的边界。这本书的两位作者从微观到宏观,循序渐进地介绍了生命的各个方面,从生命的本质——化学分子与元素说起,从构成生命的单元——细胞,以及细胞中和细胞间发生的各种生化反应,到控制细胞的遗传密码——基因,再到我们体内的各种器官、系统,以及

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