宇宙万物，都由元素组成：当你呼吸的时候，空气中的氧气进入你的血液里；当你用正确的方式烹饪的时候，牛排就会变得更鲜美多汁；当金属以恰当的方式组合之后，钢就会变得更坚硬了。 了解化学元素，就打开了化学的大门。 挪威科普作家埃文德 托格森以元素作为切入点，讲述了化学是如何成为一门科学的故事 古希腊人犹豫不决的第一次尝试，中世纪炼金术士对黄金的孜孜以求，当代实验室如何人工合成元素。 这本书里有关于天才和江湖骗子的故事，也有关于好运气和坏运气的故事，还有关于嫉妒、荣耀和名望的故事，以及关于50桶尿的奇妙故事。这些故事都共同揭示了一个主题：化学是有趣的。

化学和历史的走向是密不可分的，如疟疾的治疗促成了殖民主义的发展，生化 的应用改变了战争的格局，杀虫剂的大规模使用减少了马铃薯晚疫病所造成的饥荒。化学制品也是损害人体健康、危及物种生存的罪魁祸首。 本书结合毒理学、流行病学、历史学和化学等多学科领域知识，生动简明地阐述了化学是如何拯救人类于饥荒和瘟疫，又是如何通过生化 和化学制品威胁人类健康和物种多样性的。化学在成就现代社会的同时，也威胁到了当今的生态平衡。

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在生活中，你接触的每一件物体都是由化学元素构成的，其中包括你和这本书。可以说，化学元素是构成世界的基石，也是我们了解世界的一个很好的窗口。在本书中，著名科普作家西奥多·格雷向我们讲述了已知的118种化

本书集趣味性与知识性为一体，从化学的基本概念出发，选取了与日常生活密切相关的气体、火、水、固体材料等内容，简要介绍了与之相关化合物的性质及应用。希望读者能在愉悦的阅读中获取新知，开阔视野，启迪思维，激发好奇心和想象力。 全书注重知识性、趣味性和思辨性相结合，可供科普爱好者阅读，也可作为化学老师教学的参考书。

上官文峰：上海交通大学特聘教授，从事光催化和环境催化、太阳能转换与氢能制备、内燃机与燃烧排放污染控制、室内空气净化等研究；主讲多门本科生和研究生课程，首批 本科课程（能源材料）负责人。获上海市自然科学一等奖、全国宝钢 教师奖、上海交通大学“教书育人”一等奖等奖励和荣誉。主要学术兼职有中国化学会催化专业委员会委员、Journal of environmental Science、Frontiers in Energy等期刊编委、《工业催化》副主编等。撰写出版《能源材料——原理与应用》等中英文专著3部，翻译出版科普图书《光催化创造未来》《漫画元素118》《光催化大全——从基础到应用图解》。 本书用通俗的语言图文并茂地介绍了催化的概念和作用、我们日常生活中的有趣催化现象，以及催化技术的发展过程，着重介绍了催化在环境保护与资源利用、民生与健康、新能源开发

上官文峰：上海交通大学特聘教授，从事光催化和环境催化、太阳能转换与氢能制备、内燃机与燃烧排放污染控制、室内空气净化等研究；主讲多门本科生和研究生课程，首批 本科课程（能源材料）负责人。获上海市自然科学一等奖、全国宝钢 教师奖、上海交通大学“教书育人”一等奖等奖励和荣誉。主要学术兼职有中国化学会催化专业委员会委员、Journal of environmental Science、Frontiers in Energy等期刊编委、《工业催化》副主编等。撰写出版《能源材料——原理与应用》等中英文专著3部，翻译出版科普图书《光催化创造未来》《漫画元素118》《光催化大全——从基础到应用图解》。 本书用通俗的语言图文并茂地介绍了催化的概念和作用、我们日常生活中的有趣催化现象，以及催化技术的发展过程，着重介绍了催化在环境保护与资源利用、民生与健康、新能源开发

\"1812年，拿破仑率60万大军远征俄国，却以惨败告终。关于其败因，有一种说法 离奇——“都是纽扣惹的祸”。原来，锡制纽扣在酷寒中会分解为碎屑，以致法军受困于冰天雪地。若无此插曲，整个欧洲的命运是否会截然不同？本书深入挖掘了17个化学分子的传奇故事，如同锡制纽扣那样，它们展示了表面上互不相关的事件之间，实则存有惊人的化学联系。这些分子推动了早期的地理大发现，促成了众多宏伟的工程壮举， 了医学领域的变革；甚至在性别角色、法律制定、环境保护以及我们的吃穿用度等方面，都留下了深远的烙印。 《拿破仑的纽扣》提供了一种新颖的视角，让我们得以窥见人类社会在历史长河中是如何被这些微乎其微的化学分子悄然塑造的。\"

大家还记得《了不起的化学元素》那本书吗？书中这些可爱的化学元素又来了！元素们的非凡用途大多源于它们的化合物形态。比如钠和氯组成的化合物——氯化钠，就是我们生活中常见的调味品——食盐的主要成分。本书介

本书集趣味性与知识性为一体，从化学的基本概念出发，选取了与日常生活密切相关的气体、火、水、固体材料等内容，简要介绍了与之相关化合物的性质及应用。希望读者能在愉悦的阅读中获取新知，开阔视野，启迪思维，激发好奇心和想象力。 全书注重知识性、趣味性和思辨性相结合，可供科普爱好者阅读，也可作为化学老师教学的参考书。

本书集趣味性与知识性为一体，从化学的基本概念出发，选取了与日常生活密切相关的气体、火、水、固体材料等内容，简要介绍了与之相关化合物的性质及应用。希望读者能在愉悦的阅读中获取新知，开阔视野，启迪思维，激发好奇心和想象力。 全书注重知识性、趣味性和思辨性相结合，可供科普爱好者阅读，也可作为化学老师教学的参考书。

和我们每个人一样，元素也有生命，有不同个性和态度，有不同才能和缺点，它们的故事丰富而有趣。有些元素随处可见，像铁或煤里的碳；有些元素可能主要出现在经济或政治领域，却仍不为人所见，像是硅或钚；金很稀少，因此被认为非常珍贵，但它同时又是俗丽的象征，因为它是自然界中少数以单质形态存在的元素，所以赤裸裸地以黄澄澄的模样出现在矿石中，而非以化合物的型态隐藏起来。 我们的社会，与元素息息相关，帝国的崛起总是依赖于元素的占有：罗马帝国建立在青铜上，西班牙依赖金，英国依赖铁和煤，二十世纪超级大国间的平衡则是由铀和钚建造的核武库来维持的…… 这个世界，就是由元素的故事和我们的故事组成的，他们的生活与我们密不可分。

本书由6位院士领衔 ，立足于合成科学的中心地位及其与生活的紧密联系，从合成科学的过去、现在和未来共三个维度，围绕“化学慧光”“迷人材料”“饮食之基”“生命旅程”“手性科学”“走向未来”等主题，深入浅出地展现了合成科学对人类的深刻影响，引导读者认识化学、热爱科学，提升科学素养。

本书从化学发展的历史长卷中剪裁出一些比较重要的片段，沿着时间的脉络重温了人类化学发展的伟大历程，对化学萌芽时期、古代化学时期、近代化学时期、现代化学时期中的重要事件、重要概念和基本理论的形成、 化学家对化学发展所做的贡献以及未来化学的发展，结合思维导图的编写方式为读者一一讲述。人物小史与趣事中穿插的知识链接，有助于读者在了解化学发展史的同时掌握相关知识点。 本书内容丰富，脉络清晰，作为基础科普读物，适合青少年、中小学教师阅读，也可作为提高公众科学素养之读本。

本书从化学发展的历史长卷中剪裁出一些比较重要的片段，沿着时间的脉络重温了人类化学发展的伟大历程，对化学萌芽时期、古代化学时期、近代化学时期、现代化学时期中的重要事件、重要概念和基本理论的形成、 化学家对化学发展所做的贡献以及未来化学的发展，结合思维导图的编写方式为读者一一讲述。人物小史与趣事中穿插的知识链接，有助于读者在了解化学发展史的同时掌握相关知识点。 本书内容丰富，脉络清晰，作为基础科普读物，适合青少年、中小学教师阅读，也可作为提高公众科学素养之读本。

《化学与社会生活》从化学与厨房、化学与家庭环境、化学与日用品、化学与生活常识以及化学与食品健康5个专题入手，涉及58个生活切入点，以科普的形式和通俗的文字描述来介绍社会生活中无所不在的化学，解密生活中化学现象的真实面貌，期望为21世纪终身学习的人提供一本以化学的视角看待社会生活中一系列问题的读本，为读者提供一个科学（化学）的思维方式。 《化学与社会生活》可作为大众科普类作品供不同知识层次的读者参考使用，也可作为高等学校大学生本科通识课教材使用。