第1章 餐饮建筑设计总述 1.1 饮食文化与餐饮建筑发展动向 1.1.1华夏饮食文化 1.1.2当今饮食观念变化 1.1.3 餐饮建筑行业发展前沿(BIM信息化、绿建技术及装配式等) 1.2 餐饮建筑设计总论 1.2.1基本概念及类型 1.2.2功能构成 1.2.3流线组织 1.2.4房间构成 1.3 餐饮建筑设计要点 第2章 乡村餐饮建筑设计 2.1 乡村餐饮建筑产生背景 2.2 乡村餐饮建筑特点 2.2.1乡村建筑基本概念 2.2.2乡村餐饮建筑特点 第3章 乡村餐饮建筑设计过程解析 3.1 田园式乡村餐饮建筑设计过程解析 3.2 旅游文化乡村餐饮建筑设计过程解析 3.3 观光体验式乡村餐饮建筑设计过程解析 3.4 旧改类乡村餐饮建筑设计过程解析 第4章 设计过程优化及总结 4.1 设计过程优化 引入BIM正向设计、绿色建筑技术等 4.2 总结 附录案例 学生优秀设计案例 工程实际案例 参考文献
全书分为三个部分: *部分,魏娜通过讲述自己的亲身经历来阐述 弥漫空间 的缘起及成形过程。 弥漫空间 是我经历了几年时间,在困惑中不断思考后作出的一个回应。这个词出自一组对比词 enclosed vs. suffused ,分别对应了两种设计思维下的空间与人的关系 因为任何事情的发生都有其发生的语境,我相信置身于发生的场景可以帮助人与人之间更好的理解。因此,讲述 我 在成为 现在的我 的过程中的经历,成为谈论弥漫空间发生的语境。 第二部分,系统地讲述了魏娜在国内外多年教学过程中总结出的一套感性设计思维的训练 情感设计 (Emotive Design)。 目的是让学生能克服方法式的惯性思维 它是一个过程,通过一个个训练方法一步步带领设计师进行感性设计的过程。通过这个过程,设计师有意识地去体会感性设计的思维方式,*终通过自己的感悟形成自己的思
本书主要分为10个章节,以城市公共厕所的优化设计为主轴,依次阐述了公共厕所的现状分析、建筑设计、视觉标识设计、内部环境设计、卫生洁具设计、基于人文关怀的第三卫生间设计、基于 海绵城市 构建的公共厕所生态设计、韩国公共厕所的设计及其启示、日本公共厕所的设计及其启示、美国城市公共厕所的设计及其启示等内容。通过由外到内、由建筑到洁具、由人性化到生态性、由国内到国外的全方位、多角度、系统性分析,并配合大量的设计案例图片,将城市公共厕所的各项细节设计、创意设计展现给大家,方便读者参考借鉴。
全球范围内,餐饮空间设计作品为丰富的国家百分之七十都在亚洲,多元而丰富的文化让人们对就餐环境有多角度的需求。本书详解了餐饮空间设计的完整实操过程,综合当下知名连锁餐厅设计师的设计历程重新梳理餐饮空间设计师的基本技能。从初的地段选择、形象定位、消费模式和盈利空间,到设计后期的服务跟踪,作者都提供了可靠的专业引导。设计师的自我经营注定要经受多次磨练,本书能够为初学者和专业爱好者提供一个科学可信的理论指导和实践指引,是设计相关人士的专业手册。
商业展示设计所创造的环境是城市景观构成的主要因素,商业展示设计要想很大限度地吸引、招徕顾客,就必须充分发挥设计者的创造才能和丰富的想象力,创造出标新立异的审美形象。作者通过总结多年教学经验,将实际与教
《魅力室内空间设计160例:西餐厅》精选了国内外近期新的办公室室内设计案例,通过精美的实景图片以及设计师的讲解,为读者提供众多西餐厅的室内设计精品案例,对于室内装饰设计、广大业主具有很好的参考价值。
餐饮文化空间设计已成为现代环境艺术设计的重要课题和内容。本书从社会发展所需的全新视角出发,从文化的角度阐述了餐饮文化空间对人们心理所产生的影响、不同消费群体的文化需求呈现出的文化现象,以及设计师应如何
本书从探究设计本源的角度出发,以办公空间专题设计为切入点,深入剖析设计的思路与方法,力求向读者解释“为什么如此设计”与“形式设计的价值体现在哪”两个基本问题。全书共分8章,包括办公空间的基本设计思路与
本教材内容是在多年展示空间设计教学与实践的基础上逐步发展起来的。从展示空间设计的概念出发,将空间、结构、材料及人的体验做了理论上的描述,通过展示空间中对于展示形式、灯光色彩、肌理材料等的运用来表达展示空间设计内容,全面讲解了展示空间设计的基本程序和各种技术手段的运用,加强阅读者的设计思维、创意表现、实践应用、个性发挥能力的综合培养,是一本比较全面的展示设计类基础教材。 本书适用于高校学生和从事本专业方面的人员学习和使用,同时也可以作为资料进行查阅。
本书作者是日本有名建筑史学家、日本法政大学教授阵内秀信先生,该书的日文版(文库本)刊行于1992年(日文初版刊行于1985年),出版后该书被不断地重印。1995年该书由加利福尼亚大学出版社推出了英文版
本书主要分为10个章节,以城市公共厕所的优化设计为主轴,依次阐述了公共厕所的现状分析、建筑设计、视觉标识设计、内部环境设计、卫生洁具设计、基于人文关怀的第三卫生间设计、基于“海绵城市”构建的公共厕所生