本教材紧扣生物化学的内容，以适应科学技术的发展和21世纪医药学、生物技术教育的需要，全方位达到中职中专的培养目标要求为宗旨编写而成。 本书力求反映生物化学领域的新进展，深度适中，其的特点是在突出基本理论、基本知识、基本技能的基础上加强了生物化学的实际应用性，便于教与学；同时也注重生化领域的新知识和新成果，有利于培养学生的创新思维和实践能力。是目前为中职中专学生提供的一本内容新而简，有广博生物化学基本知识的教科书。 本书适合中等医学院校及中等理科生物技术专业学生使用。
本书是中等职业教育国家规划教材之一。内容包括供暖工程、通风与空调工程、供暖及空调系统的调试与运行管理、现场参观教学及实践等四个部分。全书共四个单元、十四个课题。 供暖工程单元叙述供暖系统的组成、分类、基本型式、工作原理、特点及主要设备等知识。还介绍了热源、集中供热系统的热力站、热水供热系统、蒸汽供热系统的型式及连接方式和凝结水回收系统。 通风与空调工程单元叙述通风方式、通风系统部件的制作安装、现场测试方法。空调系统的组成、类型、工作原理、特点及主要设备，起重吊装的基本知识。 供暖及空调系统的调试与运行管理单元叙述热水、蒸汽供暖系统的初调节、运行调节的方法与步骤，供暖系统运行维护管理知识，空调系统的调试与运行管理。 现场参观教学及实践单元叙述到现场参观，要求学生了解供
