本书以基因表达调控原理与基因工程的支撑技术为前提,主要论述了三部分内容:涉及基因高效表达、重组表达产物活性回收、基因工程菌(细胞)稳定生产等基因工程基本原理;包括DNA 的切接反应、重组DNA分子的转化、转化子的筛选与重组子的鉴定五大基因工程单元操作;以大肠杆菌和酵母两个典型的基因工程受体系统为主线,结合具体的产业化案例,归纳出基因工程技术的实际应用战略。本书可作为高等院校生物工程、生物技术、食品工程等专业本科生学习“基因工程”课程的教材,课堂教学建议学时为32学时,也可供从事生物工程技术研究和开发的人员参考。
本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材《无机及分析化学实验》(科学出版社，2008)的配套参考书，主要针对学生在中学阶段缺乏实验基础、难以快速适应大学化学实验教学的现实，面向学习无机化学实验以及无机及分析化学实验的学生而编的辅助教材。本书以《无机及分析化学实验》教材为基础，精选学生在基础化学学习阶段常开设的部分实验，通过预习、实验目的解析、操作要点、常见错误分析、问题讨论等内容，使学生在实验操作前全面了解本实验要解决的问题、实验要完成的训练以及可能出现的错误,使学生快速进人角色，少走弯路，尽快完成中学化学学习思维向 大学的转变。
《天然产物技术》系统介绍天然产物技术知识体系，简要概述了天然产物技术和产业的基本现状，以及天然产物制备的相关技术、工艺及工业设备；较为全面地介绍了植物、动物、海洋生物与真菌来源的代表性活性成分的类型、活性特点、提取及分离纯化的主要技术和工艺过程；进一步介绍了活性成分的化学和生物技术途径的衍生化基本原理和方法；*后对于天然产物生产的工艺及工程设计进行了简介。各章均设置了一定量的开放性讨论与思考题，配套数字课程网站提供了各章小结、教学课件、知识拓展、深入学习、应用案例和自测题等资源，供读者进一步学习。 《天然产物技术》可供高等学校生物工程、生物技术、制药工程、轻工食品、化学化工、药学及中药学等专业本科生和研究生使用，也适合从事相关领域基础与应用研究的院校、研究单位和企业
