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    • 服饰史话/社会风俗系列/中国史话
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    • 赵连赏 /2011-08-01/ 社科文献
    • 古代服饰是中国传统文化的表现形式之一。它内容宏富,历史悠久,是历代政治、经济、文化、军事共同影响的产物。赵连赏编著的《服饰史话》以历史断代为纵,以服饰形式为横,上自原始社会讲起,下至 一个封建王朝结束,系统而全面地介绍了帝王百官、庶民百姓的衣冠、鞋帽、佩饰的使用情况和演变过程。《服饰史话》史料翔实,内容丰富,文字简洁,图文并茂,集知识性和趣味性于一体,适合于不同文化程度的读者阅读。

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    • 服饰史话/社会风俗系列/中国史话
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    • 赵连赏 /2011-08-01/ 社科文献
    • 古代服饰是中国传统文化的表现形式之一。它内容宏富,历史悠久,是历代政治、经济、文化、军事共同影响的产物。赵连赏编著的《服饰史话》以历史断代为纵,以服饰形式为横,上自原始社会讲起,下至 一个封建王朝结束,系统而全面地介绍了帝王百官、庶民百姓的衣冠、鞋帽、佩饰的使用情况和演变过程。《服饰史话》史料翔实,内容丰富,文字简洁,图文并茂,集知识性和趣味性于一体,适合于不同文化程度的读者阅读。

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    • 蚕桑丝绸史话/物质文明系列/中国史话
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    • 刘克祥 /2011-07-01/ 社科文献
    • 中国是蚕桑丝绸业的发祥地,是丝绸的祖国,古代中国被西方称为“丝国”。中华民族有许多重大发明创造,而植桑养蚕和缫丝织绸,是 早和 伟大的发明之一。丝绸彩缎不仅丰富了人们的服饰材料,美化了人们的生活,而且充当了中国同周边邻邦和西方 早期交往的“文明使者”。举世无双的“丝绸之路”,是古代横贯亚欧大陆的中西交通大动脉,丝绸贸易对古代商业、交通和文化交流,乃至对古代中西各国的经济、政治、文化发展,都发生了极其深刻的影响。 《蚕桑丝绸史话》简明扼要地叙述了从远古到近代中国蚕桑丝绸业的起源和发展过程,重点介绍了古代植桑、养蚕、缫丝、织绸、练漂、印染生产的相关情况,包括生产关系、经营方式、产地分布、生产工艺与技术的发展变化,以及丝绸贸易和蚕桑丝织技术的发展变化、丝绸贸易和蚕桑丝织技术的对

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    • 蚕桑丝绸史话/物质文明系列/中国史话
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    • 刘克祥 /2011-07-01/ 社科文献
    • 中国是蚕桑丝绸业的发祥地,是丝绸的祖国,古代中国被西方称为“丝国”。中华民族有许多重大发明创造,而植桑养蚕和缫丝织绸,是 早和 伟大的发明之一。丝绸彩缎不仅丰富了人们的服饰材料,美化了人们的生活,而且充当了中国同周边邻邦和西方 早期交往的“文明使者”。举世无双的“丝绸之路”,是古代横贯亚欧大陆的中西交通大动脉,丝绸贸易对古代商业、交通和文化交流,乃至对古代中西各国的经济、政治、文化发展,都发生了极其深刻的影响。 《蚕桑丝绸史话》简明扼要地叙述了从远古到近代中国蚕桑丝绸业的起源和发展过程,重点介绍了古代植桑、养蚕、缫丝、织绸、练漂、印染生产的相关情况,包括生产关系、经营方式、产地分布、生产工艺与技术的发展变化,以及丝绸贸易和蚕桑丝织技术的发展变化、丝绸贸易和蚕桑丝织技术的对

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    • 调味品加工实用技术
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    • 田晓菊 编著 /2010-02-01/ 宁夏人民出版社
    • “民以食为天,食以味为先”。调味品在人们日常饮食中占有很重要的地位。酱油、食醋、酱、味精及各种调味料是人们日常生活的必需品,调味品可以说是百食之先,百味之源。 我国调味品的应用及生产加工历史悠久,根据《春秋·本味篇》记载,早在周代民间就有酱和醋等调味品的生产,生姜、葱、桂皮、花椒等在周代之前已普遍使用,多种谷物配制的酒则在商代以前就出现。《周礼·天官》一书还记载了“凡和,春多馥、夏多苦、秋多辛、冬多咸,调以滑甘”根据季节不同进行调味的规律。人们在长期加工、制作调味品的实践中积累了丰富的经验,并把加工、制作技术传至El本等亚洲各国,使这些国家的调味品生产迅速发展起来。

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    • 蚕桑丝绸史话/物质文明系列/中国史话
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    • 刘克祥 /2011-07-01/ 社科文献
    • 中国是蚕桑丝绸业的发祥地,是丝绸的祖国,古代中国被西方称为“丝国”。中华民族有许多重大发明创造,而植桑养蚕和缫丝织绸,是 早和 伟大的发明之一。丝绸彩缎不仅丰富了人们的服饰材料,美化了人们的生活,而且充当了中国同周边邻邦和西方 早期交往的“文明使者”。举世无双的“丝绸之路”,是古代横贯亚欧大陆的中西交通大动脉,丝绸贸易对古代商业、交通和文化交流,乃至对古代中西各国的经济、政治、文化发展,都发生了极其深刻的影响。 《蚕桑丝绸史话》简明扼要地叙述了从远古到近代中国蚕桑丝绸业的起源和发展过程,重点介绍了古代植桑、养蚕、缫丝、织绸、练漂、印染生产的相关情况,包括生产关系、经营方式、产地分布、生产工艺与技术的发展变化,以及丝绸贸易和蚕桑丝织技术的发展变化、丝绸贸易和蚕桑丝织技术的对外

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    • 服饰史话/社会风俗系列/中国史话
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    • 赵连赏 /2011-08-01/ 社科文献
    • 古代服饰是中国传统文化的表现形式之一。它内容宏富,历史悠久,是历代政治、经济、文化、军事共同影响的产物。赵连赏编著的《服饰史话》以历史断代为纵,以服饰形式为横,上自原始社会讲起,下至 一个封建王朝结束,系统而全面地介绍了帝王百官、庶民百姓的衣冠、鞋帽、佩饰的使用情况和演变过程。《服饰史话》史料翔实,内容丰富,文字简洁,图文并茂,集知识性和趣味性于一体,适合于不同文化程度的读者阅读。

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    • 赵连赏 /2011-08-01/ 社科文献
    • 古代服饰是中国传统文化的表现形式之一。它内容宏富,历史悠久,是历代政治、经济、文化、军事共同影响的产物。赵连赏编著的《服饰史话》以历史断代为纵,以服饰形式为横,上自原始社会讲起,下至 一个封建王朝结束,系统而全面地介绍了帝王百官、庶民百姓的衣冠、鞋帽、佩饰的使用情况和演变过程。《服饰史话》史料翔实,内容丰富,文字简洁,图文并茂,集知识性和趣味性于一体,适合于不同文化程度的读者阅读。

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    • 刘克祥 /2011-07-01/ 社科文献
    • 中国是蚕桑丝绸业的发祥地,是丝绸的祖国,古代中国被西方称为“丝国”。中华民族有许多重大发明创造,而植桑养蚕和缫丝织绸,是 早和 伟大的发明之一。丝绸彩缎不仅丰富了人们的服饰材料,美化了人们的生活,而且充当了中国同周边邻邦和西方 早期交往的“文明使者”。举世无双的“丝绸之路”,是古代横贯亚欧大陆的中西交通大动脉,丝绸贸易对古代商业、交通和文化交流,乃至对古代中西各国的经济、政治、文化发展,都发生了极其深刻的影响。 《蚕桑丝绸史话》简明扼要地叙述了从远古到近代中国蚕桑丝绸业的起源和发展过程,重点介绍了古代植桑、养蚕、缫丝、织绸、练漂、印染生产的相关情况,包括生产关系、经营方式、产地分布、生产工艺与技术的发展变化,以及丝绸贸易和蚕桑丝织技术的发展变化、丝绸贸易和蚕桑丝织技术的对外

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