书中精心选择介绍的这些特色小吃,有的历史相当悠久,如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等;有的颇具宫廷风味,如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼;有的属当代创新之品种,如贾三灌汤包子、小六汤包等;而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃,更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”,有的甚至已跻身国宴。 在内容上,本书以简洁而丰满为原则,借生动有趣的典故传说、名人逸事,引出小吃的来源、彰显其特色,并采用生动细致的文字,使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍,更可给予读者就餐的实际指导。同时,书中大量精美的饮食实物图片,形象直观地展示了西安独特的民风食
介绍了全球十几个介绍了全球几十个国家的100个特色博物馆,配以灵动的文字和精美的图片,带您进行一场博物馆奇妙之旅。在探索博物馆的旅程中,本书将为您指点出行轨迹,带着您一起游走街头巷尾、看气势恢宏的北京故宫博物院、小资的鼓浪屿钢琴博物馆、奇特的下水道博物馆 在这样的一段博物馆奇妙之旅中,你会感受一次前所未有的知识盛宴,感受世界奇妙的一面。跟随本书的脚步,一同来领略人类智慧的结晶。本书可作为度假旅行的旅游指南图书。
《日本手信物语》主要介绍了作者从日本的多次旅行中精心挑选50件物品,分为艺文、治愈、食物、手工、环保五个类别,细细描述每一样物品带给人的多方面美感,追忆物品的来历,反映日式生活艺术、审美情趣和日本文化。《日本手信物语》的特点是以知性而文艺的文字结合优雅清新的图片,仿佛通过一位好友带回的50件小礼物,经历了一场有深度、有内涵的日本文化之旅。《日本手信物语》同时提供50件物品购买场所的详细资讯以及10个东京购物珍爱名额。《日本手信物语》的读者对象是对日本文化、民艺和健康环保生活方式感兴趣的人士。
《海南深度游Follow Me(第3版)》是一本旨在让您的海南之行变得轻松和有趣的旅行指南。本书分为速读海南、三亚、海口、海南东线、海南中线、海南西线六大版块。精选海南41个热门景点,配以27幅精美的景区手绘图,收集当地亲历者真实旅行经历,为您在海南的游览、交通、美食、购物、娱乐等提供全方位解决方案。
长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货,甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了,首尔》是美食侦探国际版的第三本,延续了前两册丰富多样的风格,将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区,共计吃透了45家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等,为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南,不可错过! 《美食侦探系列》国际篇,包括: 《吃透你了,东京》《吃透你了,首尔》《吃透你了,纽约》《吃透你了,伦敦》,其他三本也将陆续出版上市!
《湖南长乐古镇文化(插图本)》为我们揭示了长乐古镇前世今生的全面真相,并对长乐的建制沿革、族源、宗教、建筑、语言、艺文、民俗、传说等做了近乎百科全书式的展示,既有“田野调查”式的大规模采风实录,又有颇具知识含量的高精度治学解疑,达到了今人惊喜的高度,可谓筚路蓝缕,集腋成裘,功德无量。
翻开人类漫长的生存史,人类与海洋总有着扯不断的联系。蓝色海洋中所隐藏的秘密,不亚于任何一个人类所创造的文明,而人类也在不断地探索、接近,用人类所能付出的所有力气,寻找着真相,而海港就是人类追逐海洋而走出的步伐。纵观世界上的著名港口,它们个个都有着得天独厚的地理优势,依托近海的深水航道,供海船出入,它是各种交通工具转换的中心;是自古便形成的贸易集散地;还是人类文明交流的重要场所。了解海港,就是了解一个国家的历史变迁;探秘海港,便可从中了解一个城市的发展史。海港如同人类的生命,有着成长、兴盛、衰落的过程,看海港的岁月变迁,不亚于任何一幅历史画卷。本书以100个知名的海港作为线索,从其历史文化、风景特色以及人文风俗等方面,尽笔者所能,用真实的照片,带领读者认识它们、了解它们。
海洋是个宝库,是拥有*多秘密的所在,由于海底缺乏光源的照明,这里一直吸引着人们的目光,引发了许多的猜测,因此有关海底的新发现总是不断出现。深海的精彩,远远超出人类的想象。这里不仅有五彩缤纷、光怪陆离的生物,也有着埋藏在海底世界的高山峻岭,它们的高度使得喜马拉雅山脉上的各大高峰相形见绌。海底 瀑布 也远远大于陆地上首屈一指的尼亚加拉大瀑布;海底深处火山喷发的频率也要远远高于陆地表面上的任何一处火山 地球可以说是一个被海洋所包裹的世界,而这样的一片辽阔浩瀚的海洋世界中,生活着奇奇怪怪的深海生物。它们或是没吃没喝可以活上万年的细菌;或是练就 隐身术 的鱼类。在它们的旁边,还埋藏着古代文明遗留的痕迹,或是无法想象的先人智慧,或是堆金积玉的惊天财富。对于这样一个巨大的海底宝库,生物学家为之着
安雪菡主编的《地理信息与智慧生活(上下)》以文字为主,配以精美图片,从日常生活中的问题、现象着眼,引出问题、回答问题,逐步掀开测绘地理信息科技的面纱。 知识结构上,全书基本按测绘地理信息科学的相关大类分篇、章组织,便于知识的照应、阅读和扩展。 《地理信息与智慧生活(上下)》行文风格上,采用深入浅出、简短干练的论述方式,在短小的篇幅内引出问题、答疑解惑,在生活的趣闻中抓住知识点,阐明测绘地理信息的知识和发展态势。语言活泼,思辨性强,纵横捭阖,引经据典,谈古论今,深度谈论*测绘科技的知识点,嵌入一定的人文、历史、地理、文学的知识,丰富科普内涵,增加阅读趣味,培养综合性的人文科技修养。让我们共同领略有趣的测绘地理信息吧。
本书作者以探险者的视角,通过大量精彩的人文图片展现从霍尔果斯,历经哈萨克斯坦、俄罗斯、格鲁吉亚、土耳其、希腊、意大利等几个国家沿途的风土人情、人文地理、 历史风貌,并用纪实文字纪录车队艰辛的驾驶历程,用轻松的文风讲述发生在40多个日日夜夜中的队员中的历险故事,凭借探索人生、发现世界的态度展现绚丽多彩的未知世界。
这是“拾味台北”系列的第二本。作者是台湾美食家,也是一个有文艺范儿的设计师。在本书中,作者精选了十个触碰心灵的文化创意中心、规划出十条轻松惬意的户外慢游路线、详细介绍十个尽享夜生活的日不落、十个养在深闺的设计师酒店,还有让血拼一族high到极致的十个台北商圈。这不仅仅是本攻略型的宝典,作者的每一份介绍都浸透着浓浓的文化味儿,每一个文字背后都充满着温暖和爱。作者希望透过这本书,让大家品味真正台北的吃喝玩乐,体验真正属于台北的美好,让旅游不只是浮光掠影、让旅游不只是走马看花,去体会真正的风土人文气息,为这里的物华欢呼,为这里的人文感动。
福建的山地面积大,分布广,占全省面积百分之九十以上,分布零散。复杂的山地地形,造成福建长期与内地交通不便,使其文化保留着浓厚的地区特征及古文化成分,客家文化在这里也留下了深刻的烙印。 早在十三万年前就有[曲江马坝人]在广东境内繁衍生息。相传古为百越(粤)之地,故简称[粤]。秦始皇一统中国后,于始皇三十三年(前二一四年)设置南海郡。从此,广东稳稳扎根在了历代的中国版图上。海陆兼备的位置,使广东的航运和贸易发展早,而且经久不衰,成为我国对外贸易的重要口岸。 《中国古镇游》将会带你寻找青瓦白墙流水缠绕的地方,那些后的、尚未消逝的家园。你将发现每一个陌生的古镇,却会让你感觉异常亲切。因为,它们本身就是你血脉中的记忆,是每个中国人永远萦绕不去的怀念。
贵州,云南和广西都们于我国的西南部。境内多崇山峻,岭壮阔大河,形成了无数峡谷和瀑布。我国的大部分少数民族都聚居在此,异彩纷呈的民风民俗给这些地方蒙上了一层种秘的面纱。 《中国古镇游》将会带你寻找青瓦白墙流水缠绕的地方,那些后的、尚未消逝的家园。你将发现每一个陌生的古镇,却会让你感觉异常亲切。因为,它们本身就是你血脉中的记忆,是每个中国人永远萦绕不去的怀念。
古镇珍藏丛书。寻找家园的地图册。 福建的山地面积大,分布广,占全省面积百分之九十以上,分布零散。复杂的山地地形,造成福建长期与内地交通不便,使其文化保留着浓厚的地区特征及古文化成分,客家文化在这里也留下了深刻的烙印。 早在十三万年前就有[曲江马坝人]在广东境内繁衍生息。相传古为百越(粤)之地,故简称[粤]。秦始皇一统中国后,于始皇三十三年(前二一四年)设置南海郡。从此,广东稳稳扎根在了历代的中国版图上。海陆兼备的位置,使广东的航运和贸易发展早,而且经久不衰,成为我国对外贸易的重要口岸。 《中国古镇游》将会带你寻找青瓦白墙流水缠绕的地方,那些后的、尚未消逝的家园。你将发现每一个陌生的古镇,却会让你感觉异常亲切。因为,它们本身就是你血脉中的记忆,是每个中国人永远萦绕不去的怀念。
水乡古镇,临水筑街,风格朴素恬淡;浙中古村建筑威严大方,细微之处华丽而尽显心机;楠溪江古村落群借周围山水之胜,营造出一幅世外桃源的仙境奇观;泰顺廊桥跨溪而建,似道道彩虹,放射着先民的智慧与历史的光辉。 浙江省自然风光得天独厚,文物古迹比比皆是,古城古镇更是星罗棋布。这些古村落有的依山,有的傍水,有的就镶嵌在青山绿水之中,和山水相映成韵。 江苏省属于典型的江南水乡。特别是阳春四月,桃红柳绿季节,江苏的古老城镇所展现的韵味,无疑代表了每个中国人理想中的天上人间。 上海处于长江三角洲平原前沿,水网稠密,与江苏省的苏州市毗邻,故两地的古村镇无论从布局还是建筑风格来讲,都极为相似。
安徽位于中国东南腹地,华东西北部,南北分别有长江、淮河横贯,自北而南有淮北平原、江淮丘陵、皖中平原、皖南山地。安徽的古民居多集中于皖南地区古徽州的一府六县(黟县、歙县、休宁、祁门、绩溪、婺源)。因其相对闭塞的地理位置,形成了具有鲜明地域特色的[徽文化]古村落群。 江西简称[赣],位于长江中下游南岸,以山地、丘陵为主。地势周高中低,同南向北倾斜,宛如开口朝北的盆地。由于复杂的地理人文环境,江西形成了多种特色鲜明的古村落。 赣北婺源地区的古村落多属青山围绕、碧水环抱、粉墙黛瓦的徽式建筑。 《中国古镇游》将会带你寻找青瓦白墙、流水缠绕的地方,那些后的、尚未消逝的家园。你将发现每一个陌生的古镇,却会让你感觉异常亲切。因为,它们本身就是你血脉中的记忆,是每个中国人永远萦绕不去的怀念。