书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食

《日本手信物语》主要介绍了作者从日本的多次旅行中精心挑选50件物品，分为艺文、治愈、食物、手工、环保五个类别，细细描述每一样物品带给人的多方面美感，追忆物品的来历，反映日式生活艺术、审美情趣和日本文化。《日本手信物语》的特点是以知性而文艺的文字结合优雅清新的图片，仿佛通过一位好友带回的50件小礼物，经历了一场有深度、有内涵的日本文化之旅。《日本手信物语》同时提供50件物品购买场所的详细资讯以及10个东京购物珍爱名额。《日本手信物语》的读者对象是对日本文化、民艺和健康环保生活方式感兴趣的人士。

长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货，甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了，首尔》是美食侦探国际版的第三本，延续了前两册丰富多样的风格，将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区，共计吃透了45家餐厅与小食店，精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等，为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南，不可错过！ 《美食侦探系列》国际篇，包括： 《吃透你了，东京》《吃透你了，首尔》《吃透你了，纽约》《吃透你了，伦敦》，其他三本也将陆续出版上市！

《香港购物攻略》为2012年*推出的一本以购物为主题的出行指南。资深旅游达人特别归纳出香港购物血拼须知，*购物季节，香港潮的购物圣地，奢饰品攻略，名表地图，化妆品*秘籍及数码控天堂等主题宝典。独家策划香港3天2夜购物计划行程线路，热荐香港人气好玩热地，人气特色小吃，潮流淘货特色街道，特色伴手好礼，世界大牌淘货地。本书让香港之行变得更轻松！

吃在重庆，自然要吃遍重庆。本书为你精心呈现了重庆的各种美食，有中餐，也有西餐，有火锅，也有料理和海鲜等，并按区域进行划分，且该书后还附有美食索引，让你可以轻轻松松就找到自己想要的美食。全书图文并茂，精美诱人的菜肴佳酿、身临其境的品尝体验、标识明确的方位地图带您轻松寻找并品尝特色的重庆美食。

不同于许多介绍餐厅的杂志或书籍，艾哲庸编著的《2012上海100家好餐厅》不会接受餐厅业者的广告而对该餐厅评语加以美化，因此在《2012上海100家好餐厅》中被评定为*的餐厅，完全是基于其出色的表现而获选。一本好的餐厅指南，消费者必须要能够信任它的介绍与分数评比。《2012上海100家好餐厅》评鉴餐厅的方式，融合美国Zagat大众评分及欧洲米其林暗访考察之举：为提供高质量的餐厅指南，本书美食记者皆上课受训。此外，我们还有一群热爱美食的顾问团，成员皆是各大公司或酒商的主管、老板等重量级人物以及其他媒体的美食记者：他们以时常在外用餐的经验，为本书各餐厅的信息与评分提供意见与检验。不仅如此，我们的评鉴员与美食顾问团，更是数次亲临这本书中的每一家餐厅：我们相信，一家好餐厅，质量必须始终如一，若大厨休假菜就变差，或

《登泰山，览天下》是山东城市特色文化丛书的泰安卷，是泰安首本城市旅游推介书。这本书从历史沿革，风景地貌，风土人情，地方文化等多方面介绍了泰安市。语言风格多样，内容丰富，图片精美，设计多样，是一本难得的让人爱不释卷的旅游书。

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《可持续生计目标下的旅游生态补偿研究(国际比较路径选择与制度保障)》着眼于“可持续生计目标下的旅游生态补偿研究”，以“两山”理论为基础，参照 外的成功案例，着重以浙江省淳安、文成、泰顺、磐安、常山、开化、龙泉、遂昌、云和、庆元、景宁11个人选 重点生态功能区县（市）为样本进行研究，为各相关职能部门提供了有益的参考。 本书尝试建立的选择性奖惩机制，是对非对称演化博弈模型的再补充，明晰了旅游生态补偿链上的复杂群体关系，提出了旅游发展与环境保护的均衡解。作者视野广阔，内容丰富，材料扎实，文字平实，具有定学术价值。

吃透你了，东京》通过美食侦探Mr.Q的视角介绍日本东京的特色当地美食。全书将东京分为14个商圈，71家美食店铺，通过商家信息（地址、交通、营业时间、人均消费）、美食 等为读者客观介绍、评价餐厅的用餐环境与食物，为在东京旅行的读者提供方便、快捷、好吃的美食指南。 《美食侦探系列》 篇，包括： 《吃透你了，东京》《吃透你了，首尔》《吃透你了，纽约》《吃透你了，伦敦》，其他三本也将陆续出版上市！

旅行，是对品质生活的享受；而工作，是对生活的无限挑战。 环球旅行，对于许多人来说都是愿望清单中的一项。我们渴望从日常的生活与烦琐的工作中逃离，踏上不同的土地，感受异国风情。何其有幸，我能够以发现美食为工作，因善于发现美食而登上邮轮，完成这场为期86天的环球旅行。当梦想写进工作计划，生活的趣味因挑战而 显奇妙。 灵魂和身体总有一个在路上，无论你选择哪一个，都是在追逐属于自己的梦想。 《环球86天美食游记》是作者韩伟乘坐“大西洋”号游轮环球旅行的游记，重点介绍了邮轮停靠点14个城市的特色美食和就餐体验，辅以不同的自然和人文风光，拍摄了精美的照片。本书可作为美食和旅行爱好者的休闲读本，进行一次纸上的舌尖旅行，也可以作为进行游轮环球旅行的入门参考书。

旅行，是对品质生活的享受；而工作，是对生活的无限挑战。 环球旅行，对于许多人来说都是愿望清单中的一项。我们渴望从日常的生活与烦琐的工作中逃离，踏上不同的土地，感受异国风情。何其有幸，我能够以发现美食为工作，因善于发现美食而登上邮轮，完成这场为期86天的环球旅行。当梦想写进工作计划，生活的趣味因挑战而 显奇妙。 灵魂和身体总有一个在路上，无论你选择哪一个，都是在追逐属于自己的梦想。 《环球86天美食游记》是作者韩伟乘坐“大西洋”号游轮环球旅行的游记，重点介绍了邮轮停靠点14个城市的特色美食和就餐体验，辅以不同的自然和人文风光，拍摄了精美的照片。本书可作为美食和旅行爱好者的休闲读本，进行一次纸上的舌尖旅行，也可以作为进行游轮环球旅行的入门参考书。