孙九霞编著的《传承与变迁--旅游中的族群与文化》以五个少数民族社区为案例，再深入的田野调查基础上，经过比较和分析，探讨了不同的社区旅游参与程度对族群文化的影响。本书的研究结论具有较高的应用价值。作者经过分析之后认为：旅游不仅是族群文化保护和发展的平台，而且与社区少数民族参与旅游的强弱密切相关，也就是参与度越强对族群文化的保护意识越强，参与度弱保护也弱，不参与就等于不保护。这些结论在旅游规划和开发中具有指导性的意义。
范志萍主编的《全国导游基础知识应试一本全》 以*新版的考试大纲为依据，参考了旅游教育出版社 、中国旅游教育出版社等出版的《全国导游基础知识 》教材，**可靠，可作为全国各地考生迎战全国导 游人员资格考试的参考用书。本书在编写中力求做到 既能反映导游考试的特点，又能便于广大考生复习。 在形式上，本书沿袭了往年《导游资格考试一本全》 的体例，分为三编。**编为 章节知识要点汇集 ，将考试大纲细化，来帮助考生对书本的知识进行系 统的梳理和归纳。第二编为 章节模拟题集锦 ，老 师们精心编写了大量的章节习题，针对性*强，可供 考生课后进行同步练习。第三编提供了四套仿真模拟 题，助考生在考前进行全面的自测、模拟、热身，以 达到应试的效果。
野外地质工作手册 ,西安地质调查中心,中国地质大学出版社 【新华正版书籍】 作者 西安地质调查中心 原价 ￥150.00 出版社 中国地质大学出版社 出版时间 2021-06-01
人类饮食的历史是人类适应、利用、改造自然界客体而求得自身生存和发展的历史，反映了人类逐步实现自身价值观的过程。《全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材：饮食文化概论》以典型中西方饮食文化为代表，围绕食生产、食生活、食事象、食思想、食惯制等食事活动展开，突出营养膳食、餐桌礼仪、饮食旅游和宗教食俗等特色饮食文化，有理有例，浅入深出，专业特色鲜明，又具有一定普适性。
《旅游商品导购/全国重点旅游院校 十三五 规划教材》编写的基本思路就是适用、实用、创新。 1.适用。对于高职学生而言，教材编写坚持 理论够用为度，知识注重运用 的原则，将抽象的理论知识通俗化、形象化、趣味化，对一些深奥的知识进行削枝修叶，并充实理论、整合逻辑，以较好地满足教学需要。 2.实用。结合旅游实际，教材将旅游商品按照地理分区划分为东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南、青藏、港澳台九大地区，又将每个地区的商品按照实用品、工艺品、艺术品进行分类，学生直观了解每个地区的旅游商品。教材中又融合了导购的技能技巧，学生在掌握旅游商品的基础上，进而掌握如何利用导购技巧向游客推介旅游商品。 3.创新。教材编写打破了原有的章节化，实现了模块化、项目化。整合、精炼理论内容，精心设计实
谢贵安和谢盛编写的《中国旅游史》以优美流畅的语言，对中国几千年来的旅游历史及其文化传统作了深入浅出的叙述和讨论，不仅缕述了人类旅游的一般过程和历史现象，而且探讨了中国特色的旅游概论、旅行活动和游览艺术，将旅游活动置于整个中国历史文化的背景下加以剖析和阐释，使旅游史的研究不再是简单的对游山玩水的叙述，而是以此透视中国历史的基本路径，并折射中华文明的鲜明特征。《中国旅游史》内容丰富，既有秦皇汉武的大规模巡游，又有文人士大夫的浪漫之旅，复有“胜境属僧”的僧道云游，和“奇境属商”的商人游贾。中国社会的不同阶层，都在旅游史的舞台上各呈其能，尽显风流。
本书主要介绍了全域旅游发展的背景，以及对国家战略的价值。其次介绍了当前全域旅游的诞生的背景、科学内涵、发展框架、发展模式、发展要点等基础知识。再次总结了全域旅游发展的主要模块及其主要做法与风险防范。复次介绍了全域旅游发展评估工作的组织与开展。*后，对全域旅游的总体风险防范与前景展望进行了研判。本书是全域旅游发展的技术指南，兼具理论知识普及与全域旅游实践指导功能。
我国草原面积占国土面积的41％，草原主要分布在我国北方和西部地区，草原集中的地区也是我国少数民族的聚居地。 草原旅游具有丰富的文化和地理内涵。近几年，草原旅游业蓬勃发展，呈现出良好的发展态势，商机无限。截至目前，我国尚无草原旅游方面的专门书籍。本书将重点介绍草原文化、草原旅游资源、草原旅游地理、草原旅游等内容，并辅以一定的精美图片，进行草原旅游实证分析。 本书包括绪论、草原旅游资源、草原文化、我国草原旅游地理分区、草原旅游管理信息系统、草原旅游规划、草原旅游产品设计与开发、草原旅游产业化经营、草原旅游管理、草原旅游市场营销、草原生态旅游、草原自然保护区、主要草原旅游景区介绍等。
作者近几年的中短篇小说，较之青年时代从内容到手法都有了一些变化，民俗化的人物和故事的描写已达到炉火纯青的程度。无论是风雪中画梅花的著名画家、拉琴唱鼓书的瞎子艺人、一辈子迷上剪纸的女人、上山打熊的猎人、开饺子馆的小老板，还是太白山和商州一带无数的奇人奇事，在他的笔下都放射出异样的光彩。本书所选，散文小说的人物和情节，而小说又有散文的情致和韵律。文无定法的体载沟通，光怪陆离的想象描述，幽默俏皮的语言驾驭，几乎所有的作品都能区别于同时代任何一作家，成为中国不代文坛有特色、富情趣，从而也受欢迎的作家。
作为一个年轻的学科，旅游学与新兴产业-旅游业突飞猛进的发展形势一样，其理论研究的发展也是迅速的，它也是在实践中不断地探索和进步，其理论体系的完善过程也体现了一种动态性特征。正因为如此，在经过了八年的使用和检验，特别是在国内外旅游学研究取得了长足进步并积累了丰富的研究成果之后，《旅游学概论》的修订也就成为必然。 作为一部以教科书为主要功能的著作，本书追求的是体系的完整和理论的成熟。本次修订吸取了国内外近几年来在旅游学理论研究领域的*成果和旅游产业实践领域的经验，博采众家之长，理论体系更加完善，研究更加深入，总体上更符合当前旅游学理论研究的发展趋势和旅游产业的发展潮流。
对旅游产业经济理论的研究是旅游产业发展到一定程序以后，旅游产业发展实践对旅游经济理论研究提出的新要求。旅游产业经济理论是以旅游产业经济发展过程中旅游产业与其它产业之间运行规律及旅游产业内部各种旅游产业活动要素的运行规律等作为其研究对象。 在我国旅游发展的实践越前于旅游科学的研究，旅游实践的发展要求我们在旅游科学的研究中要少数民族拓宽视野，在不断加深对旅游活动基本规律研究、认识的基础上，加强对旅游产业经济的研究，以便从旅游产业经济这个高度指导和推进旅游产业的进一步发展。 本书写作的目的试图在旅游产业经济研究方面作些尝试，以引起大家对旅游产业经济研究的重视，也希望能够通过本书的写作尽一位从事旅游经济管理教学研究工作多年的教师的心，为我国旅游产业的发展作一点微薄的贡献。
张道顺编著的《旅游产品设计与操作手册(第4版)》分为四个部分： ,简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识；第二，归纳总结了 游、出境旅游等观光旅游产品的开发操作技巧，为读者呈现了国内23条旅游专线及出境游的主要产品类型的形态；第三分析了中国的商务旅游市场，指出了旅游企业进入商旅服务业的切入点和操作的关键环节，并且为读者提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议书范本企业外部培训等三个实战案例；第四，也是产品手册的精华部分——主题旅游产品篇，该部分阐述了主题旅游产品的设计与操作流程，采用案例分析和理论归纳相结合的方法，为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品等四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧，并为读者奉献了大量可供学习模仿和研究的实战案
本书通过对全球旅游规划研究1900多种*文献的梳理，结合作者自身亲自参与主持的著名旅游城市和旅游区的规划实践，提炼出了完整的旅游规划理论体系。在旅游市场分析、旅游资源评价基础上，进行旅游产品选择开发，并布局于空间结构之中，面向消费者进行目的地营销规划，同时从出行、接待、服务、景区等方面为游客的到来做好准备，后，针对规划方案如何实施、控制，并对由此产生的影响及效应评估作出了框架性阐述。 本书适合旅游院校师生、旅游管理部门、旅游景区开发管理人员、旅游规划咨询机构和其他对旅游发展有兴趣的人员阅读使用。
本书从旅游产业整合的必要性、整合理论、竞争力评价体系以及旅游产业竞争力分析等多层面对浙江及全国范围的旅游产业进行整合的理论与实践进行探讨。以浙江为例，针对旅游产业管理体制改革面临的困难，借鉴国际上的先进做法，对提高旅游产业竞争力提出了有益的建议。 本书可作为旅游专业大专院校教材，也可作为旅游产业各级领导、管理人员的参考书。
《世界遗产武陵源风景名胜区/世界遗产与可持续旅游系列》基于作者主持的联合国教科文组织 世界遗产与可持续旅游 中国试点项目 武陵源风景名胜区（WHST 18/WLY.R6），结合武陵源风景名胜区实际需求，围绕如何基于武陵源的突出普遍价值（OUV）实现可持续旅游，和如何以社区参与促进遗产地保护与可持续发展两个关键问题，进行国际与国内比较研究，对武陵源保护管理与发展提出具有针对性和可操作性的建议。是教科文世界自然遗产可持续旅游的示范性研究。
曾经，云南泸沽湖美的时候，会让你的每一瞥都成为不能淡忘的经典。没有新建的水泥建筑，没有灯红酒绿，没有吵闹喧嚣，没有因为铜臭而变质的民风。 周庄本是绝色美人，烟柳画桥、水边人家，曾经让三毛留恋，让陈逸飞拜倒，但现在其过度膨胀的逐利行为却已经让这个美人褪去了颜色。…… 人文精神不是空话，它需要依托在具体的、能够体现民族文化、民族精神、甚至是民族尊严的某些载体之上。
《旅游同业销售理论与实务》是我国部从供应链管理这个角度来研究旅游企业同业销售体系建设的专著，在总结理论研究与旅游企业实践经验的基础上，介绍了旅游产品供应链管理中的一个重要组成部分——旅游批发商、地接社、景区等旅游企业面向旅游零售商进行同业销售的理论和技术方法，提出了基于市场导向的旅游企业同业销售整体解决方案，具有探索性和开创性。 《旅游同业销售理论与实务》*的特色在于其极强的操作性，书中所介绍的方法和理论，大都来自于中外著名企业的成功实践。《旅游同业销售理论与实务》所论述的旅游同业销售理论与操作实务将给从事旅游同业销售的旅游批发商。地接社以及景区以极大的帮助，同时，必将对我国旅游企业提高供应链管理能力产生积极的影响。
本书系统阐述了旅游资源形成的基本条件、基本特征和分类；分析了自然旅游资源的成因、特征及主要类型。介绍了人文旅游资源的特点及旅游价值以及中国和世界的旅游资源分区；本书相当篇幅阐明了旅游资源的审美；旅游资源调查评价和开发规划的理论与方法，叙述了旅游资源和旅游环境保护的理论及对策等，其中还穿插了世界遗产保护与利用的内容。 本书是普通高等院校、高等职业教育、高等远程教育、成人自学考试旅游专业的基础教材，也是旅游行业的管理者、涉外旅游和导游、景区开发与管理等人员的培训教材，亦可作为旅游规划、旅游管理、国土规划、地理等专业人员学习的参考。
