商务礼仪，是人们在商务活动中要遵循的礼仪。它是一种约定俗成的行为规范，是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。 社交礼仪，是人们在社会交际活动中应遵循的社交规则和惯例。日常生活中的会面、问候、约会、赴宴、馈赠、祝福，以及婚丧嫁娶等仪式，都离不开社交礼仪的规范。 职场礼仪，是人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。了解、掌握并恰当地应用这些礼仪，将使一个人的职业形象大为提高。 公关礼仪，是一个组织的对外交往与对内沟通中的个人形象规范。尤其侧重对外交往的衣、食、住、行、访、谈、送七个环节。 服务礼仪，是服务人员在为他人服务的过程中，对服务对象表示尊重的一种具体形式。在现代社会，整个社会为人类服务，全体人民为社会服务，人与人之间相互服务。 礼仪金说 系列丛书融合了

本书作为中国式宴请的细节和餐饮礼仪规范的读本，全方位介绍了各行各业、各种身份职务、各种场合的宴请必知常识和禁忌，帮助宴请者准确无误地办好宴席，同时提高应对各种场面危机的应变能力，是一本非常实用的宴请攻略宝典和餐饮礼仪规范教程。

白酒的品评又叫尝评或鉴评，是利用人的感觉器官(视觉、嗅觉和味觉)来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术，即感官鉴定。它具有快速而又较准确的特点。笔者热爱评酒工作，在不断的学习过程中深感目前有关全面介绍白酒品评的书籍太少，资料内容亦不全，因此在查阅大量文献资料的基础上，结合自己多年的白酒品评实践经验，编写了《白酒的品评》一书。能对促进我国白酒品评事业的发展有所裨益，对白酒品评工作者、初学评酒者和广大的对饮酒、评酒有兴趣者有所帮助。

《走读秦岭系列：秦岭自助游完全手册》中36个当日往返去处，12个独到景点，3篇秦岭徒步秘笈，25条经典秦岭穿越路线，带你发现秦岭不为人知的风景。

中国药膳的历史可谓源远流长，早在2000年以前的典籍《后汉书·列女传》就有“母亲调药膳，思情笃密”的记载。由此可见，在汉代就有了将药膳应用于日常饮食中的史实。而历经各朝名医的研究和改进后，它更发展成为中国传统医学令人称道的营养科学，称之“中国营养学”也不为过。在一些穷乡僻壤的地区，或许大多数人尚不知道“卡路里”、“维生素”、“钙”、“磷”或者“碳水化合物”是什么，但仍能拥有强健的体魄——像马一样高大，像牛一样强壮，像鹿一样敏捷，就是因为长期沿用华夏世代相传的饮食习惯的缘故。而这个习惯一一追索开来，就是我们现在所谓的“药膳学”。本书根据男女两性在不同年龄段所出现的常发性病症，推荐3-6种可行的预防、治疗和保健药膳，而且还对这些病症作了十分详尽的病理分析。希望能够帮助受疾病与生理不顺所困

谈古说今：阐明礼仪渊源流变——施礼有据；知识课堂：展现礼仪方方面面——施礼有策；操作手册：示范礼仪实践规程——施礼有形；域外之音：纷呈礼仪它山之石——施礼有鉴

《自然保护地旅游特许经营管理指南》围绕世界自然保护地特许经营系统的主要构成和特许经营周期的重大问题展开，将分散在各领域的研究汇聚在特许经营的主题下。全书由前言、译者前言、序言、正文12章内容和结语构成，系统全面地阐述了自然保护地的特许经营系统，包括特许经营的目标与法规、规划方法、环境影响评价、授权流程、费用与合同、监控方法、业务管理、员王能力建设、加强访客体验、经营商的想法、深度拓展等方面。书中对美国、纳米比亚、莫桑比克、厄瓜多尔、蒙古、新西兰、澳大利亚等国自然保护地的案例进行了深入细致的研究，以事实为依据客观总结了各国自然保护地特许经营制度的特点及其经验教训，并在此基础上进行了理论提升。《自然保护地旅游特许经营管理指南》可供国家公园、自然保护区、风景名胜区等各类自然保护地的

本书采用“查找式图表”的形式，帮助您从孩子的症状出发，判断是否该上医院检查，护理上有哪些要点，或孩子可能患有什么疾病，非常简明易懂。

本书收集各式糕点720种及常用馅心10例，由从事糕点生产的技师、特级技师、工程师和工程师编写。全书内容丰富，极为实用，每个品种均按原料配方、制作方法、质量要求的顺序进行编写，便于查阅。它是手册性的实用技术读物，可供糕点行业技术人员、学校师生以及糕点爱好者参阅；适合糕点加工和经营单位，各类食堂、餐馆和饭店，以及城乡专业户和家庭使用。

来自全世界*和*声望的糖尿病研究中心，美国哈佛大学医学院乔斯林糖尿病中心的权威专家，结合乔斯林中心和全球*糖尿病研究和医疗实践，特别是针对亚洲人体质，提出预防、控制甚至逆转糖尿病、糖尿病前期（胰岛素抵抗）的防治方法。包括8个基于权威医学研究成果的“循证策略”，指导读者进行自我健康管理，从而延缓病情进展、改善病情甚至逆转从糖尿病前期发展到2型糖尿病的“必然趋势”。同时提出了12周的实际操作指导，从生活方式的每一个方面做了详尽的叙述。使本书既有*、权威的糖尿病理论性，也有极强的操作性。

礼仪是交际的文明规范。礼仪的作用就在于使人数重别人，与别人友好往来。会仪是进行人员交流与组织沟通的市用形式。如果一个领导干部在徂织会议中佻够懂得并运用会议的礼仪常识，就能够更容易地与组织成员进行有效沟通，更亲密地与组织成员进行交流，更能够得到大家的熟悉、理解和尊重，从而会议有序进行，真正达到会议的目的。舒静庐主编的《会议礼仪》作为一把特殊的钥匙，能够帮助会议组织者轻松地打开会议成功的大门。

白酒的品评又叫尝评或鉴评，是利用人的感觉器官(视觉、嗅觉和味觉)来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术，即感官鉴定。它具有快速而又较准确的特点。笔者热爱评酒工作，在不断的学习过程中深感目前有关全面介绍白酒品评的书籍太少，资料内容亦不全，因此在查阅大量文献资料的基础上，结合自己多年的白酒品评实践经验，编写了《白酒的品评》一书。能对促进我国白酒品评事业的发展有所裨益，对白酒品评工作者、初学评酒者和广大的对饮酒、评酒有兴趣者有所帮助。

这是一本好看、好吃、好简单的西餐书！1．简单速成：每道菜只用2~6种食材，超市易买；做法简单，大多用时10~20分钟。2．绿色干净：极少油；无脏污，不必费力刷碗。3．品质美味：既好吃又好看，自己动手同样能做西式大餐；原汁原味的正宗法餐，尊重食材的自然味道。4．全面高端：近200道菜，涵盖开胃菜、主菜、甜点等。5．细节贴心：针对读者担心的奶酪、香草不易买等问题，分别制作了专题介绍，并提供了快速购买二维码；目录中特意标注了哪些是素食，照顾素食人群。

《中华实用万年历》主要内容包括：日月潮汐、天象运转、古今历法、朝代纪年、中外节日、岁时民俗、二十四节、七十二候、二十八宿、十二建星、生肖太岁、九星纳音、天干地支、阴阳五行、周易预测、堪舆择吉等。

京都显然就是古代日本的样子：清幽的寺庙、秀丽的庭园、多彩的神社、美丽的街景和行色隐秘的艺伎。若单论美感，满眼灰色混凝土森林的大阪难以与古色古香的京都相提并论，但这座快节奏的城市遍地都是闪烁的霓虹广告牌，也不缺美味佳肴和热闹的夜生活场。记得留出充足的时间体验当地人青睐的场所晚上在气氛美妙的街区漫步，在公园里徜徉，去酒吧品尝当地啤酒，在传统手工艺品中。空气中满满的日式情调，在一呼一吸间，体味原汁原味的京都和大阪。

本书作为中国式宴请的细节和餐饮礼仪规范的读本，全方位介绍了各行各业、各种身份职务、各种场合的宴请必知常识和禁忌，帮助宴请者准确无误地办好宴席，同时提高应对各种场面危机的应变能力，是一本非常实用的宴请攻略宝典和餐饮礼仪规范教程。

本书系《做自己的营养医生》丛书之一。作者用简洁通俗的语言描述了：补钙的原则、不同人群与钙、钙与疾病、膳食补钙、合理使用钙制剂、补钙膳食的烹调等；书后有食物营养成分含量表及每日膳食吵营养的适宜摄入量。书中既包括营养的基本原则，又包括食谱的设计与营养素含量的计算；既论述了营养研究的新进展，又描述了具体操作；既有科学理论更包含着临床实践经验的总结。该书的核心是：如何科学地补钙。??????丛书的版式设计新颖，使广大读者在寓教于乐中学到科学的保健方法

武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手，组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是研究和提升斋食文化的良好开端，也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版，使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世，有利于丰富佛教斋食文化，规范寺院斋食生产流程，扩大花色品种，改进产品质量。它对普及素食知识，满足僧俗大众对素菜素点的需求，提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产，特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面，更是迈出了可喜的～步，真是“斋卷一册，功德无量。”《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例，共99个品种，每例均附有原料配方和制作方法，以及风味特色等文字说明和实物彩图，书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书内容丰富