端是“最初”“开端”的意思,所以我们也称初五为端五。农历的五月初五,我们俗称“端午节”。 端午节是我国的传统节日。提到端午节,我们眼前一般就会出现众人赛龙舟的场面,耳边传来“嘿呵”的划桨之声,清新的粽子叶的味道飘散在空气中,让人垂涎三尺。尽管各地吃粽子的意义不一样,粽子的内容和做法也不尽相同,但是,都不约而同地反映出了人民的美好愿望。
中国农业发生于新石器时代、中国的黄河、长江流域是世界业起源地之一。精耕细作程业是对中国传统农业精华的一种概括,指的是传统农业的一个综合技术体系。萌芽于夏商周时期,战国、秦汉魏晋南北朝是技术成形期,隋唐宋辽金元是精耕细作的扩展期,明清是深入发展期、为了提高土地生产率,人们通过提高耕作技术来提高单位面积产量,充分发挥土地潜力,在北方形成耕耙耱枝术在南方形成耕耙耖技术。
《千年茶马古道》介绍了在中国西南的崇山峻岭之中,有这样一条崎岖艰险的通道,它承载着云南、四川、西藏的交流沟通,这就是世界上海拔的古道——“茶马古道”。茶马古道起源于唐宋时期的“茶马互市”。因藏民以糌杷、奶类、牛羊肉等食品为主食,又有喝酥油茶的习惯,从而形成了藏区对内地茶叶的需求。而内地对藏区等地所产的良马也有很大的需求,因而形成了这条延续至今的“茶马古道”。
满汉全席也称“满汉天席”“满汉席”“满汉逛”“夜栖席”“八大件席”“大烧烤席”等,是成形于清代中期的一种气势恢弘、仪礼隆重、风格独特的大型宴席。顾名思义,满汉全席不仅突出了满族菜点烧烤、火锅、涮锅等特殊风味,也充分展示了汉族菜肴扒、炸、炒、熘、烧等烹调特色,可谓是中华菜系文化的瑰宝,被美食界誉为“中国古典名席之冠”,实乃当之无愧。
“腊八”在春节之前。 春为岁首,一元复始,万象更新,人们常常会因为春节的特殊隆重而忽略“ 腊八”,其实“腊八”恰是春节的序幕,是人们辞旧迎新的开始。“腊八” 历史悠久,相传起于秦朝,最初没有固定的日期,直至南北朝时才将“腊八 ”定在每年的农历十二月初八。这一天有很多富有民族特色的风俗,如熬腊 八粥、做腊八面、泡腊八蒜等。《中国文化知识读本:腊八节》告诉你在节今文化里,腊八节承 载着亲情友情的感动和对美好生活的向往。
《黄鹤楼》介绍了黄鹤楼是名扬四海的游览胜地,它濒临万里长江,雄踞蛇山之巅,挺拔独秀,辉煌瑰丽。背倚万户林立的武昌城,面临烟波笼罩的扬子江,与古雅清俊的晴川阁遥遥相望。古时便是诗文荟革,宴客,会友、赏景的旅游胜地,是一座山川与人文景观相互倚重的文化名楼,素来享有“天下绝景”和“天下江山楱”的美誉,与湖南岳阳楼、江西滕王阁并称为“江南名楼”。
《中国文化知识读本》是一套旨在传播中华五千年传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华传统文化成果的同时,结合社会发展,注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。点点滴滴的文化知识仿佛颗颗繁星,组成了灿烂辉煌的中国文化的天穹。《中华饮食老字号》是其中的分册《中华饮食老字号》,其内容主要涉及特色饭庄、面食、糕点、肉、酱菜、调味品、酒、茶、糖及果品九大类,并从中选取有代表性的老字号进行介绍。
人们永远在大胆地探索美,尤其是艺术美。在生活水平不断提高的今天,盆景艺术则更能满足人们对艺术的渴望,它是由诗,画、园艺、美学、雕塑、制陶等多门艺术融合而成的一门造型艺术,在方寸之中典型地再现大自然神貌的艺术品,是大自然景观的缩影,也是现代园林艺术的一道风景。
我国有着丰富的文化遗产和悠久的历史,是人类文明的重要发源地之一。我们的先人开辟了广阔而肥沃的土地,为了生存创造了一个又一个伟大的发明,纺织技术就是其中之一。我国古代纺织技术具有非常悠久的历史,早在原始社会时期,人们为了适应气候的变化,就懂得了就地取材,利用自然资源作为纺织的材料,并且制造了简单的纺织器械。直到今天,我们日常的衣服和某些生活用品及艺术品都是纺织的产物。
在中国陶瓷发展史上,青花瓷器是继青瓷、黑瓷、青白瓷和彩瓷之后,被公认为瓷器艺术的一朵奇葩。它从古至今为皇室贵族、达官贵人所青睐。青花瓷又称为白地青花瓷器,现存最早的青花瓷器皿是唐代时制造的;成熟的青花瓷器出现于元代;明代时使用青花成为社会潮流;清康熙时青花瓷的制造更是发展到了。
窑洞属于中国居住文化类型之一的地穴式建筑。作为一种民居,它的产生和构建同样表现了劳动人民的聪明才智和创造才能。窑洞是非常好的生态建筑,冬暖夏凉、没有噪音、没有污染、更没有大理石的辐射。它更是人与自然生态相结合的典范,在人多地少的情况下具有节约用地的意义,同时,也不破坏土地资源和生态环境。窑洞是黄土高原的产物,陕北人民的象征。
人们为了赞扬医生的医术高明,常常会用“华佗再世”来形容。我国古代名医华佗,他神奇的医术和传奇的一生,在民间广为流传。华佗继承了秦汉以来的宝贵医学遗产,在其基础上又有发展和创新,积累了丰富的经验,对内科、妇科、小儿科、针灸科都很精通,而尤以外科最负盘名。他的名字成了中医药卓越成就的象征,他的发明为世界医学的发展作出了巨大的贡献。
颐和园位于北京市西北郊的海淀区,距北京城区15千米。是我国现存规模、保存最完整的皇家园林,该园以昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖风景为蓝本,汲取江南园林雅致清新的艺术手法和意境而建成的一座大型天然山水园林,也是目前保存得最完整的一座皇家行宫御苑,被誉为“皇家园林博物馆”。
《中国文化知识读本》是一套旨在传播中华五千年传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华传统文化成果的同时,结合社会发展,注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。点点滴滴的文化知识仿佛颗颗繁星,组成了灿烂辉煌的中国文化的天穹。本书是其中的分册《班固与汉书》。
一代又一代的华夏后裔以他们的智慧和双手创造了让今人惊叹的辉煌文明,在先民众多的智慧结晶中,古代车马作为人们早期代步、载物的工具,曾经在历史上发挥了极其重要的作用。从古代车马制造的精湛技艺,到古代交通的飞速发展,从先秦时期等级森严的车马制度,到秦朝实施“车同轨”的历史意义,让我们一路探寻古代文明的遗迹,去聆听那来自遥远时代最真实的回响。
因汉魏间,曹操与其子曹丕、曹植在政治上的地位和文学上的成就,对当时的文坛很有影响,所以后人合称之为“三曹”。由于他们的提倡,使一度表微的文学有了新的生机。诗、赋、文创作都有了新的突破。除曾氏父子之外,这一时期还有七位杰出的文学家,即:孔融、陈琳、王榘、徐干、阮璃、应玚、刘桢。所以“建安七子”之说,也得到后世的普遍承认。
《灶神·门神·财神》是“中国文化知识读本”之一。中国有许许多多的神话传说,这些美丽神秘的神话传说里有着不计其数的神话人物。灶神、门神和财神就是中国古典文化中三位极具代表性的民间俗神。说他们俗,那是因为他们不在高高在上的神坛上,而是走进了世俗生活中;不止皇室贵族祭拜他们,而且每一个普普通通的老百姓都会在自己的生活中祈求他们降福免灾。从祭灶神、贴门神到祭财神,无一不体现了中国人祈求安定富足生活的美好愿望。
赋,是中国古典文学的一种重要文体,对于现代人来说,虽然其远不及诗词、散文、小说那样脍炙人口。但在古代,特别是在汉唐时期诗与赋往往并举连称,从曹丕的“诗赋欲丽”和陆机的“诗缘情而绮靡,赋体物而浏亮”可窥端倪。赋萌生于战国,兴盏于汉唐,衰落于宋元明清。他是在远承《诗经》的赋颂传统,近承《楚辞》的基础上,综合而成的一种新文体。
川剧是中国戏曲中的瑰宝,是四川文化的一大特色。它悠久的历史、丰富的曲目以及长久以来积淀而成的精湛表演技艺使之成为中国戏剧的杰出代表。早在唐代,就有“蜀戏冠天下”的说法。清乾隆时期在本地车灯戏基础上,吸收融会苏、赣、皖、鄂、陕、甘各地声腔,形成含有高腔、胡琴、昆腔、灯戏、弹戏五种声腔的用四川话演唱的地方戏曲音乐“川剧”。
苏轼、米芾、黄庭坚、蔡襄,被称为最能代表宋代书法成就的书家,合称为“宋四家”,他们的书法追求的是以文章才学为根基的个体心性的自然流露,将艺术素质作为书法要义推到至高无上的位置。苏、黄的墨宝成为中国古代社会最瑰丽的文化遗存,既延续着中国文人的精神传统,又光大着文人书法的辉煌殿堂。以“宋四家”为代表的宋代书法家创造了中国书法史上一个新的高峰!
辽阔的疆土、壮丽的山河、悠久的历史、灿烂的文明给了我们中华民族深厚的文化积淀对世界有着深远影响的发明、气势磅礴的北京故宫崎岖蜿蜒的万里长城,这些历史遗存在博大精深的中华文明史中,也只是沧海一粟。与此相比、中国陶瓷史上的瑰宝——唐三彩、镌刻着深远的历史意义,有着不可预计的历史价值,它是唐代文化、生活的最理想化的代表物。
王国维是近代中国学者,国学大师。《人间词话》是王国维关于文学批评的著述中最为人所重视的一部作品,是他在接受了西洋美学思想的洗礼后以崭新的眼光对中国旧文学所作的评论。王国维从事文史哲学数十载是近代中国最早运用西方哲学、美学、文学观点和方法剖析评论中国古典文学的开风气者,生平著述62种,于1927年自沉于颐和园昆明湖。
乐府诗是继《诗经》《楚辞》之后,在我国诗歌发展长河中焕发异彩的诗歌形式。乐府民歌即为乐府诗中的民歌部分,是乐府诗的精华。乐府民歌起源于汉代,主要盏行于汉魏六朝,它突出地表现了这一时期的诗歌成就。南北朝民歌是继周民歌和汉乐府民歌之后以比较集中的方式出现的一批人民口头创作,显示出劳动人民无比丰富的创造力,是我国文学历可宝贵的诗歌遗产之一。