为顺应河南旅游产业快速发展对旅游人才提出的新需求和新要求, 河南省旅游局本着尊重科学。实事求是。系统规范的原则,经过认真考证、系统归纳,组织编写了本套教材。 该套教材根据近年来河南旅游业迅猛发展的现状, 进一步丰富内容、突出重点, 使其更具性、专业性和实用性。该教材既可作为旅游从业人员学习业务知识、提升专业技能的培训用书,又可作为省内大中专院校旅游专业在校学生的学习用书, 同时还是到河南旅游或对河南历史文化饶有兴趣人士的旅游指南。
本教材是国家职业教育智慧景区开发与管理专业教学资源库配套教材。以旅游大类专业目录和简介为依据,基于工作过程进行体例设计,以旅游大数据在旅游市场营销中的应用为研究和讲解对象,大量案例和任务过程为支撑,内容通俗易懂,具有很强的实用性和可操作性。本教材适用于高等职业院校、职业本科院校、应用型本科院校及中等职业学校旅游类相关专业师生学习使用,还可供相关从业人士作为业务参考书使用。
本书将中小学生研学旅行的理论和实务有机地结合,以丰富、经典的实例展开介绍,有较强的实用性。全书共八个项目,内容包括研学旅行概论、研学旅行指导师与学生、研学旅行与现代教育、研学旅行课程设计与实施、研学旅
《旅游服务礼仪(第三版)》在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上,全面系统地论述了旅游服务礼仪知识。从仪表、服饰、谈吐、交际、外出旅游、饭店接待、旅行社服务、休闲活动、商务社交礼仪等多方面入手,详细介绍了旅游服务礼仪中的基本技能、方法技巧以及需要注意的规范要求等。本教材采用理论+实训的写作方法,为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本;使学生在理解旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上,通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术奠定坚实的基础;为旅游职业人士提高个人职业礼仪素养、打造个人交际魅力提供有效的指导。
《旅游服务礼仪(第三版)》在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上,全面系统地论述了旅游服务礼仪知识。从仪表、服饰、谈吐、交际、外出旅游、饭店接待、旅行社服务、休闲活动、商务社交礼仪等多方面入手,详细介绍了旅游服务礼仪中的基本技能、方法技巧以及需要注意的规范要求等。本教材采用理论+实训的写作方法,为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本;使学生在理解旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上,通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术奠定坚实的基础;为旅游职业人士提高个人职业礼仪素养、打造个人交际魅力提供有效的指导。
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本次是修订第4版,主要根据班主任工作理论与实践发展以及班主任基本功大赛的 规则变化, 新相关内容,增补数字资源。本书重在汲取班主任工作的鲜活案例和典型经验,充分体现班主任专业化理论研究的新进展,并针对作为“专业”的班主任在“应知、应会、应能”方面的基本内容,以及班主任基本功大赛的基本要求,以通俗易懂、简明扼要的语言对班主任的专业道德、专业知识和专业技能进行全面论述,对班主任工作提出了可操作性的指导建议。同时,第4版将进一步丰富二维码数字资源,链接视频材料、学习课件、复习资料等课程资源,从而为广大班主任提供 全面的课程资源与可操作性材料。
本书是《旅游管理类教学质量 标准》规定的旅游管理类专业核心课程教材,也是河南省“十四五”普通高等教育规划教材,适用于旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育专业。 本书以旅游目的地管理为核心,进行相关知识架构的建设、阐述和分析。在全面介绍旅游目的地管理的概念体系、基础理论的基础上,围绕资源管理、规划管理、产品管理、服务管理、运营管理、营销管理、产业管理、品牌管理、信息管理、安全管理等内容展开叙述。 教材深入挖掘思政元素,围绕大众旅游、全域旅游、优质旅游、文旅融合等新时代背景,对旅游目的地管理的理念、策略和趋势进行了展望。教材根据旅游管理学科和行业的发展,及时补充新知识、新技术和新成果,引导读者系统认识旅游目的地管理的内容。 本书可作为各级旅游管理部门
为顺应旅游业发展趋势,主动适应旅游业数字化转型升级和智慧旅游人才培养,编写了本教材。本书适用于高等职业院校旅游类专业教师、学生,相关行业从业人员和社会学习者。主要内容包括旅游大数据分析概述、旅游大数据收集与采集、旅游大数据管理与治理、旅游大数据统计分析与挖掘、旅游大数据可视化、旅游大数据分析综合实操案例。
\\\"本书紧紧围绕读者的综合素质培养和现代酒店业数字化发展的要求,以提升读者的客房部专业知识认知和数字化运营能力为目的,旨在培养读者的客房相关知识储备、客房管理操作技能、酒店数字化运营能力及服务意识。全书共有八个项目,主要包括:现代酒店客房、客房产品、客房清洁、客房服务、客房管理端系统、智慧客房管理、住中客需服务、客房智能安防,全书内容既符合客房相关岗位实际要求,贴近读者学习需求,又符合酒店数字化运营的要求,具有一定的指导性和实操性。 本书内容既可作为职业院校酒店管理以及旅游管理专业的教材,也可作为酒店从业人员、酒店相关领域的专业人员交流、使用的工具书。\\\"
本书内容以民航乘务员飞行四阶段任务为主线组织学习情境,每个情境均设置了知识、技能和素质目标。每个情境下面包含若干个工作任务,每个任务由情境案例思考引入知识点,以实践演练检验知识的掌握与技能应用,课后思