本书共七个项目，包括老年人所需营养素及能量需求认知、常见食物的营养价值认知、老年人合理营养与平衡膳食认知、老年人膳食营养状况调查与评价、老年人营养配餐与食谱编制、老年人常见病的饮食调养、老年人合理膳食指导。指导老年人合理营养与均衡膳食是智慧健康养老服务与管理专业学生的专业核心技能，通过对本书的学习，学生能够掌握营养学基础知识，对老年人膳食营养进行调查与评价；能够设计营养食谱并实际指导老年人合理膳食。 本书可以作为高等职业院校智慧健康养老服务与管理专业的教材，也可以作为老龄服务企业员工及老龄营养工作人员的培训教材和考评资料。

本书在标准编制阶段，召开标准制定研讨会，每一门课程标准均由校企人员共同编写。全国卫生行指委委员单位和广东医学美容产教研联盟的多家院校和企业参与了现代学徒制医学美容教学标准的研讨和修订，经过反复研讨和修改，制定了现代学徒制二年制和三制的专业教学标准及12门专业技术技能课程标准。

本教材是新世纪全国中医药高职高专规划教材之一，是为适应我国高职高专教育发展需要、全面培养和提高高等专科人才的专业素质而编写的。本教材参考了2003年以前出版的若干本本科教材，特别是侯家玉教授主编的新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药药理学》，并结合高职高专的特点，更新陈旧概念，增加新的研究结论，力求通俗易懂，实用性更强。

本教材是新世纪全国中医药高职高专规划教材之一，是为适应我国高职高专教育发展需要、全面培养和提高高等专科人才的专业素质而编写的。本教材参考了2003年以前出版的若干本本科教材，特别是侯家玉教授主编的新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药药理学》，并结合高职高专的特点，更新陈旧概念，增加新的研究结论，力求通俗易懂，实用性更强。

本教材是新世纪全国中医药高职高专规划教材之一，是为适应我国高职高专教育发展需要、全面培养和提高高等专科人才的专业素质而编写的。本教材参考了2003年以前出版的若干本本科教材，特别是侯家玉教授主编的新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药药理学》，并结合高职高专的特点，更新陈旧概念，增加新的研究结论，力求通俗易懂，实用性更强。

本教材是新世纪全国中医药高职高专规划教材之一，是为适应我国高职高专教育发展需要、全面培养和提高高等专科人才的专业素质而编写的。本教材参考了2003年以前出版的若干本本科教材，特别是侯家玉教授主编的新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药药理学》，并结合高职高专的特点，更新陈旧概念，增加新的研究结论，力求通俗易懂，实用性更强。

本教材是"全国高等职业教育预防医学专业规划教材"之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程要求的教学目标编写而成，内容涵盖了绪论，医学模式与健康观，社会因素与健康，经济因素与健康，文化、人口与健康，心理行为因素与健康，社区卫生服务，健康管理，生命质量评价，社会卫生状况和社会卫生策略，社会医学研究方法，社会病的防治等。此外，本教材还增加了教学课件、思维导图、能力测试等数字资源，丰富了教材内容，增强了线上和线下教学的联动性，以提升学生学习的主动性和积极性。本教材主要供预防医学、公共卫生管理、临床医学、护理、口腔医学、康复治疗技术、中医学及相关专业使用。

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本习题集是全国中医药行业高等职业教育“十二五”规划教材《中药药剂学》的配套教学用书，是以《中药药剂学》教学大纲和国家执业中药师考试大纲为命题依据编辑而成。本习题集供高职高专中药类专业教学使用，亦可作为参加函授、自学、执业中药师考试的参考用书。

本书“全国中医药行业高等教育‘十二五’规划教材习题集”，本次修订由于教材的章节和格式保持不变，故习题集大体框架保持不变，但内容更加充实。

《小儿推拿》是通过手法作用于小儿体表穴位，用来预防和治疗儿科常见疾病的一门临床学科，是针灸推拿专业的必修课程,也是中医学、护理、康复治疗技术、中医骨伤、临床医学等相关专业的拓展课程。

本教材是“全国高等职业教育预防医学专业规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程要求的教学目标编写而成，内容涵盖了0~6岁儿童健康管理、预防接种、孕产妇健康管理等内容。此外，本教材还增加了教学课件、思维导图、能力测试等数字资源，丰富了教材内容，增强了线上和线下教学的联动性，以提升学生学习的主动性和积极性。本教材主要供预防医学、公共卫生管理及相关专业使用，也可作为基层公共卫生技能培训等项目的参考书。

张瑜主编的《GSP实务》是全国高职高专药学类专业规划教材之一，采用“模块→项目→任务→活动 ”结构进行编写。本书内容主要包括：药品与药品质量管理、GSP概述、GSP对人员与机构的要求、GSP对药品采购的管理、GSP对药品收货与验收的管理、GSP 对储存养护设施与设备的管理、GSP对校准与验证的管理、GSP对储存的管理、GSP对药品养护的管理、药品销售与广告宣传管理、出库与配送管理、药品售后与质量风险管理、质量管理体系文件、计算机管理信息系统、GSF认证准备、GSP认证实务等16个项目。本书以全面推进一项管理手段、强化两个重点环节、突破三个难点问题的修订目标为依据，确保科学性和先进性。 本书供全国医药院校的药学类及中药学类各专业使用，也可作为相关专业及医药职工培训、自学和有关人员的参考书。

《五官科护理学》分为眼科患者的护理、耳鼻咽喉科患者的护理、口腔科患者的护理三部分。除介绍五官科常规护理工作的内容和范畴外，还着重对五官科的常见病、多发病及急、重症患者的护理评估、护理诊断、护理措施和护理评价进行了系统而全面的阐述。本书强调以人为本，突出专科护理特点和技能培养；重视对患者的心理护理与健康指导，同时注重吸收学科发展前沿，适当拓展知识面，为学生后续发展奠定必要的基础，可供高职高专护理类专业选用。