前厅部与客房部是饭店经营管理中*为核心的两大部门，其中前厅部是其对外服务的窗口，客房部是其*为重要的创收部门。在日常的经营活动中，两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。材的编写，在兼顾该学科理论知识体系完整的同时，更加突出了其应用性强的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事前厅、客房服务所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，善于引入本学科*前沿的知识体系，突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念；在体系设计上，先有案例引入做启发，后有项目实训加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业等相关专业教材，也可作为饭店前厅部、客房部人员日常培训和提高业务水平的参考用书。
本书先后获评 十三五 江苏省高等学校重点教材、 十四五 职业教育江苏省规划教材、 十四五 职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据 实际，实用、实践 的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求，融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法，体现以学生为主体的观念，符合学生职业能力的培养规律，突出产教结合，任务驱动，同时对接酒店前厅职业标准，行业标准。并引入国际先进理念。
本书首先介绍人力资源管理的基础知识和管理经典理论，在分析各影响因素的基础上，努力紧扣管理实际，使读者尽可能全面而快速地学会各种人的管理知识，强调各人力资源管理基础方法之间的一体性和协调性，在内容取舍与安排上，力争做到体系完整而又以突出管理技巧为重点。 本书作为人力资源课程教材，可广泛应用于相关经管专业，也可供有兴趣的读者作为参考书。
金鱼可分为大陆金鱼、泰国金鱼、日本金鱼等三种流派，本书以科普大陆金鱼与泰国金鱼为主，不仅仅只是涵盖过50种金鱼品系的金鱼图鉴，其中更汇整了鱼友的养护经验，带你认识金鱼，分辨金鱼花色，并进学金鱼品系鉴赏，解析常见的饲养问题。全书知识覆盖面广，图片美，更附加有AR技术，读者可扫描二维码欣赏到不同角度的金鱼之美。本书适合对金鱼有兴趣的但未接触过的新手，适合已经开始饲养但总养不好的初，适合喜欢鉴赏、收集新品种的老玩家，是一本从入门到进备的金鱼宝典！
本教材是根据商务礼仪必须围绕一个主题进行，且它的工作组成必须依照严格合理的工作程序，具体说来，它包括商务人员职业形象礼仪 、商务接待礼仪、商务宴请礼仪、商务会议礼仪、特定商务活动礼仪和涉外商务礼仪6个项目，这样编排的目的是按照相对独立的项目和任务设计，各项目和任务都可以独立成册，组合裁剪，变身成为企业的培训教程，体现了课程内容的工学结合以及课程为企业服务的开放性。
本书依据广东专插本高等数学考试大纲编写，结合广东省大专生的实际情况，从中学基础知识入手，引导学生掌握重要概念的要素、性质和特点，优先培养学生熟练掌握极限、微分和积分三大基础运算。 本书重点分析各大考点，通过典型例题指出各计算方法的条件及解题中易出现的错误，详细列出了每个章节重难点知识点的相关定义解析，并在每个考点及每章节配有相应的练习题供学生巩固所学知识点，适合不同基础的学生使用。通过由简入深的层次安排，让考生可以在这本书中找到一个明确的复习方向。
从教材体系的角度看，中级财务会计实务（一）、中级财务会计实务（二）和高级财务会计三者既相对独立又相互衔接，系统完整地呈现了财务会计确认、计量和报告的理论与实务。 中级财务会计是财务会计知识体系的核心，系统地介绍有关资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润等会计要素的确认、计量和报告的理论与实务的相关内容，完整地阐述企业利用财务报告列报企业的财务状况、经营成果和现金流量信息的原理与方法。中级财务会计承前启后，是连接基础会计和高级财务会计的桥梁。通过中级财务会计的学习，应该掌握将企业的财务状况、经营成果和现金流量信息以财务报告的形式呈报给会计信息使用者的理论体系与方法体系。基于以上思考，结合我校应用型人才培养目标要求和学生实际情况，注重学生实际动手能力的培养，我们精心设计、编写了
本书是一本人力资源管理课程专业教材，根据高职院校工学结合的人才培养模式，本书共分六个项目，主要包括：认知员工招聘与配置、制定招聘计划、招募与筛选、面试与甄选、录用与评估、员工流动管理、。全书以实例、学习任务为线索，用生动形象的手法展现了员工招聘与配置的精华，每个项目均会选用生动有趣、新颖的案例和实训训练作为项目的能力拓展项目。
食物是人类生存与活动基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食，科学安排日常饮食，才能保证身体健康，有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识，在介绍相关知识时注重与人们日常生活实际的联系，注重与酒店和餐厅经营管理和服务过程的联系，教材内容具有较强的专业针对性和实际应用性。本书共包含十一章，其中章至第七章为食品营养学知识，第八章和第九章为配餐知识，第十章和第十一章为食品安全卫生知识。每一章由引言和学习目标开始，以引起学生的注意和思考;正文知识内容之后，在每一章后附有练习题目，帮助学生回顾和掌握本章主要知识内容。 本教材的特点有:(1)科学性。
美学蒋勋继《岁月静好》，再度依节气生活，书写人生感悟。自2021年1月2021年9月，从小寒到秋分。蒋勋先生这段在池上山野间散步、读书、画画以及和猫咪相处的日子，有更多时间看山，看季节的变化，感受生命的美好。原来岁月无惊，是可以一整天坐在屋檐下看鸟雀啄食地上的芒果，一整天看山头云舒雾卷，看日升月恒。蒋勋先生用人心的唯美文字，带领我们远离世俗尘嚣的纷扰，从自然万物里寻回内心的秩序，山川无恙，人世安稳，岁月无惊。
《投资银行面试指南》一书在为有抱负的投资银行家提供面试指导，涵盖从职业生涯起步到峰的全过程。 通过将“学习指南”与假设的面试场景相结合，作者帮助你准备相关的内容与知识结构，重点学习并预览那些面试官可能会问的问题。 内容涵盖财务报表、估值、并购和杠杆收购四分，作者分析并提供了常见技术问题的答案，同时刷新你对核心模型和技术分析的理解。 每一章含了几乎肯定会被问到的问题列表，以及面试官想要听到的答案——从基本的问答，到高的技术分析以及案例研究。 这本书不仅帮助你复习、强化投行技术知识，重要的是会带给你信心，去处理面试中可能会遇到的各种问题。
本书包括4个方面的内容：第一，会展运营与管理基础篇，介绍会展活动发展史、发展趋势，辨识会展产业与相关产业的关系，阐述会展运行机制和管理模式以及会展企业组织结构设计的基本概念、基本原理（第一章至第三章）；第二，展览运营与管理篇，介绍展览活动立项、筹备、招展招商、宣传推广、现场管理、评估与总结等方面的实际工作原则、方法和技巧（第四章至第九章）；第三，会议运营与管理篇，介绍会议的策划、准备、现场服务、会后管理（第十章、第十一章）；第四，会展运营专项管理篇，介绍会展运营管理中的两大核心管理内容，即会展人力资源管理和会展客户关系管理（第十二章、第十三章）。 本书紧密结合会展行业的特点，注重科学性、实践性、可操作性以及适度的超前性。内容编排具有针对性，突出实用性。每一章均配有本章提要、学
本教材的主要内容包括旅游安全的概述、出行各要素的安全、急救技术的训练、自然灾害的预防和急救、旅游常见事故的处理、境外旅游安全管理、导游安全意识的培养等。教材理论讲述以“必需、够用”为度，突出应用性，加
这是一本专门为广大中国制造型企业转型升级撰写的书籍。在诸多中国企业迈向 的进程中，我们试图让中国企业和中国企业家全面了解当前在欧美发达 正如火如荼地展开的制造变革—— 制造（World Class Manufacturing，简称WCM），工业4.0就是这一变革的德国版成果。我们试图着眼宏观、立足微观，描绘中国制造企业迈向 化经营的蓝图，以“ 企业”为目标、用“ 制造（WCM）”理论为中国企业进军 提供具体的路径指引，为中国制造业的中长期发展提供理论基础。
“知者行之始，行者知之成”。本书以《新时代学校思想政治理论课改革创新实施方案》为指导，贯彻习近平总书记关于思政课建设论述的重要精神，把思政小课堂同社会大课堂结合起来，紧密围绕《思想道德与法治》教材内容设计，从传统文化的传承、爱国主义精神的弘扬，到社会公德、职业道德、家庭美德的践行，再到法治观念的培育，设置了“案例分析”“情景演绎”“讲好家风故事”“模拟法庭”等实践任务，帮助学生加深对理论的理解和掌握、提高学生思想道德水平和法治意识，教育引导学生把人生抱负落实到脚踏实地的实际行动中来，把学习奋斗的具体目标同民族复兴的伟大目标结合起来，立鸿鹄志，做奋斗者。
董秀娟、李文艳、张育洁、赵秋英主编的《企业管理实务》以一名高职毕业生的职业生涯为主线，搭建教材的主体框架，按照毕业生就业或创业后对于企业的认知情况，由浅入深地介绍了现代企业管理的基本原理和实际操作方法。全书分为三篇，共十二个项目，这些项目涉及择业与创业，融入团队、制定工作计划、设计企业组织结构、进入领导角色、实施控制、工作创新、构建企业经营战略、配置企业资源、运作企业生产系统、熟悉营销管理、创建企业文化。 在每个项目中安排了不同的任务，每个任务后都设有实践训练，项目结束时，又安排了综合实训，以期 限度地提高学生分析问题和解决问题的能力。 本书可供高等职业院校财经类各专业作为专业教材，也可作为理工类专业的公共基础课教材使用，同时也可供其他相关人员参考和使用。
