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由魏巍主编的《幼儿园环境创设(全国学前教育专业新课程标准精品教材)》一书结合我国当前学前教育改革发展的现实需要,全面、系统地介绍了幼儿园环境创设的相关知识,包括幼儿园环境概况介绍、幼儿园环境对心理健康的影响、幼儿园装饰技法的表现、室内外环境的创设、主题活动区的创设、幼儿园环境与家庭环境和社区环境的协同合作等内容。全书学习目标、案例引入、理论与实践等栏目贯穿其中,体例清晰,图文并茂,结构合理,利于读者学习和掌握,帮助读者进一步迈向专业发展的道路。
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刘耀华编著的《面点制作工艺(第4版中等技工学校烹饪系列教材)》紧密结合岗位工作任务和职业能力培养,突出中式面点制作工艺的实际运用,将面点工艺理论与实践操作有机融合在一起,使学生在学习面点制作工艺的同时掌握面点品种的制作技术和要领。本书既可作为高职旅游与酒店管理类专业教材,也可作为面点从业人员和面点爱好者的学习参考书。
\\\"《爱上写作的秘密:大师教你写作文》是 教育家夏丏尊、刘薰宇结合自身丰富的教学经验和教育理念,专门为中学生精心编纂的一本作文入门书。本书通过40堂通俗易懂的作文入门课,系统而详尽地总结了记叙文、说明文、议论文等常用文体的语文知识和写作方法。从选题立意、材料取舍、行文顺序等方面解答了提笔跑题、内容空洞、生搬硬套等一系列作文难题。以鲁迅、冰心、列夫·托尔斯泰等名家名作及《红楼梦》《爱的教育》等中外名著片段为实例进行详解,有效激发读者对这些名家名作及中外名著的阅读兴趣,写作阅读两不误。课后布置练习题目,法则+实例+练习,随学随练,事半功倍。从基础开始,手把手教会你常用文体的写作。帮你切实提高写作能力,轻松写出高分好作文!\\\"