《有机化学反应机理解析》全书共分为十三章,主要内容包括:有机化合物的结构概述(*章),烷烃(第二章),烯烃(第三章),炔烃、多烯烃(第四章),单环芳烃(第五章),卤代烃(第六章),醇、酚、醚(第七章),醛、酮(第八章),羧酸及衍生物(第九章),含氮化合物(第十章),缩合反应(第十一章),重排反应(第十二章),在系统讲述各类有机反应机理之后,生动形象地对有机化学反应机理进行归一(第十三章),揭示有机化学反应机理的真谛。《有机化学反应机理解析》可作为高中生奥林匹克化学竞赛的参考指导书,也可供高等院校本科生学习有机化学时参考使用,还可作为中学化学教师的培训进修教材。
本书共设了三篇十章及十五个实验。篇主要介绍天然产物化学实验基本方法与技术,由提取方法与技术、分离方法与技术、分析检测与含量测定方法及技术、结构研究方法与技术四章组成;第二篇为重要天然产物研究各论,分别对生物碱、多糖、糖苷、黄酮类化合物、萜类化合物、挥发油、蒽醌类物质等天然成分的研究方法与实验技术进行了介绍;第三篇为实验部分,精选了十五个有代表性的实验,技术手段多样,实用性、针对性及可操作性强。 本书可供化学及相关专业的研究生和高年级本科生使用,也可供从事医药、农药、日化、食品等方面科学研究、技术开发及生产的工作者参考。
《作物育种学:植物生产类用》全面地介绍了育种目标、种质资源、育种方法(包括引种与选择育种、杂交育种、优势利用、诱变育种、远缘杂交与倍性育种、群体轮回选择、生物技术在育种中的应用等)、主要目标性状(包括抗病虫性、抗逆性和作物品质性状)的育种方法和种子生产等作物新品种选育全过程中涉及的主要工作内容。《作物育种学:植物生产类用》可作为全国高等农业及相关院校农学、作物遗传育种和种子科学等的教材,也可供作物遗传育种工作者参考。
《有机结构分析(修订版)》共7章。前6章分别论述了质谱、核磁共振氢谱、碳谱、二维核磁共振谱、红外光谱以及紫外光谱的基本原理,讨论了这几种波谱学在分子结构分析中的应用。注重介绍这几种波谱与有机化合物结构的关系,以及各种波谱的特点和解析方法。第7章总结了波谱在有机结构分析中的各自优点,并讨论了各种波谱在结构解析中的综合应用。
本书阐述了对脑和神经组织的生长、发育起重要生理作用的生命物质神经酸的发现、研究过程、作用机制、科学价值、外应用,并介绍了有关神经酸的崭新的制备方法、工艺及工业化生产方式。 本书还特别论及了神经酸在脑缺血、缺氧及脑萎缩,老年痴呆,中风及后遗症.帕金森,脑瘫及脑外伤的营养、保健作用以及在辅助康复治疗中的意义。探讨了神经酸对视网膜、视神经等的营养保健及视力的保护,周围神经系统疾病(周围性面瘫、坐骨神经痛、多发性硬化、三叉神经痛等)的营养保健,孕妇及婴幼儿,大脑发育不良者,记忆力减退者等的作用。
《普通高等教育十一五规划教材?有机化学(第2版)》是在原版的基础上,结合教学改革与实践,并广泛征求使用学校意见后而修订的。全书分为7篇21章:篇有机化学概论;第2篇烃及卤代烃;第3篇有机含氧化合物;第4篇有机含氮化合物及杂环化合物;第5篇天然有机化合物;第6篇有机合成基础及绿色有机合成;第7篇有机化学教学资源。章后有习题,书后有索引和部分参考书目。
本书阐述了对脑和神经组织的生长、发育起重要生理作用的生命物质神经酸的发现、研究过程、作用机制、科学价值、外应用,并介绍了有关神经酸的崭新的制备方法、工艺及工业化生产方式。 本书还特别论及了神经酸在脑缺血、缺氧及脑萎缩,老年痴呆,中风及后遗症.帕金森,脑瘫及脑外伤的营养、保健作用以及在辅助康复治疗中的意义。探讨了神经酸对视网膜、视神经等的营养保健及视力的保护,周围神经系统疾病(周围性面瘫、坐骨神经痛、多发性硬化、三叉神经痛等)的营养保健,孕妇及婴幼儿,大脑发育不良者,记忆力减退者等的作用。
有机化学是一门与众多学科和人们日常生活密切相关的学科,有机化合物数目庞大,种类众多,反应复杂,经常给人理论体系不明晰的感觉,让很多初学者望而却步。学习有机化学时,若没有掌握正确的学习方法,只是死记硬背,生搬硬套,其结果往往是不得要领,事倍功半,很难谈得上灵活应用。 有机化学是一门在理论指导下的实验学科,虽然目前尚有很多理论上解释不清的现象,但基本上已经形成了完整的基础理论体系,而且有其特有的很耐人寻味的规律性。 为了帮助大家在初学有机化学时能够在短时间内步人该学科的殿堂,领略其中奥妙,以致帮助大家在今后的学习、工作中取得更大的成绩和进步,我们特编写此书。 本书的主体是“学习指导”,在主体部分之前,我们特设“如何学习有机化学”和“有机化合物的结构、性质及命名”两部分。 “如
《有机化学(第二版)》是按照化工及相关专业有机化学教学的基本要求,在教学实践和广泛征集意见的基础上编写而成的。除绪论外,全书共有十二章,主要内容有饱和烃,不饱和烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚和醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,对映异构,碳水化合物,氨基酸、蛋白质及核酸等。各章设有学习指南、问题与章后习题,帮助学生复*结和巩固提高。为扩展学生的知识面,还安排了一些有机化学前沿领域的阅读材料。《有机化学(第二版)》采用了现行国家标准规定的术语、单位符号,化合物的命名依据IUPAC及中国化学会提出的命名原则,体现了科学性和先进性。 《有机化学(第二版)》可作为高职院校或本科院校所办的职业技术学院化学、化工、生物、纺织、制药、分析检验等专业的教学用书,也可用作成人
本书是按照化工及相关专业有机化学教学的基本要求,在教学实践和广泛征集意见的基础上编写而成的。除绪论外,全书共有十二章,主要内容有饱和烃,不饱和烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚和醚,醛和,羧酸及其衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,对映异构,碳水化合物,氨基酸、蛋白质及核酸等。各章有学习指南、问题与章后习题,帮助学生复*结和巩固提高。为扩展学生的知识面,还安排了一些有机化学前沿领域的阅读材料。本书采用了现行国家标准规定的术语、单位符号,化合物的命名依据IUPAC及中国化学会提出的命名原则,体现了科学性和先进性。 本书可作为高职院校或本科院校所办的职业技术学院化学、化工、生物、纺织、制药、分析检验等专业的教学用书,也可用作成人教育化工及相关专业的教材,还可供从事化学、化工及相关技术专
本书是“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设成果之一。全书共十八章,以官能团为主线,简明、系统地介绍了烷烃、环烷烃、烯烃、二烯烃、炔烃、芳烃、卤代烃,醇和酚、醚和环氧化合物、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、碳水化合物、氨基酸和蛋白质等基本有机化合物的命名、结构、制备、性质和用途,以及一些重要反应机理。 本书突出了内容的实用性原则,强化了化工生产、日常生产和环境保护的联系,注重“工学结合”思想的体现,有利于学生职业技能的养成。 本书为高职院校化工类专业的教材,也可供其他相关专业和相关学生及从业人员学习和参考。