全书从土元的经济价值和养殖前景出发，对土元的生物学特性，土元的养殖技术，土元的病害与敌害防治，土元的采收、加工与保存方法等作了详尽的介绍。内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，读者一看就懂，一学就会。本书是农村土元养殖专业户，尤其是初学土元养殖者提高经济的良师益友，也是农业科技工作者的实用工具书。

本书为 十三五 国家重点图书出版规划项目《 金土地 新农村书系.特种养殖编》分册之一，本书围绕蚯蚓生态养殖技术，从蚯蚓的概述、生物学特性、生长繁殖特点与育种、场地选择与养殖方式、基料与添加剂的配制、饲养管理、采收处理与运输、病虫害防治等方面做了详细介绍。书中知识全面、系统，介绍的蚯蚓养殖技术先进、实用，可操作性强，适于蚯蚓养殖场（户）及相关人员参考阅读。

本书内容包括：黄粉虫的营养价值及国内外开发利用情况，黄粉虫养殖基础知识，黄粉虫人工养殖技术，黄粉虫的利用与开发，养殖户问题解答。

本书为 十三五 国家重点图书出版规划项目《 金土地 新农村书系.特种养殖编》分册之一，该书较全面地介绍了广东龟鳖养殖状况及其发展前景，系统介绍了龟鳖主要品种的生态养殖技术和疾病防治技术，内容丰富，图文并茂，科普性和可读性较强。该书将给广大读者开阔视野和带来意想不到的收获，也将有力地促进广东乃至全国龟鳖资源保护和养殖事业的发展。

《怎样开好蜂产品专卖店》一书作者郭业寨和郭聪冲，通过长期开蜂产品专卖店的实践，总结出的一些成功经验，是您开好蜂产品专卖店的良师益友。本书不仅介绍了怎样开好蜂产品专卖店，还详细介绍了蜂产品知识及蜂产品偏方。该书语言简洁，通俗易懂，科学性、知识性、实用性较强，能十分及时地满足广大需求者的需要。

由徐士清、顾建国编著的《精细养猪指南》是一本养猪工作人员的实用工具书，内容包括猪场建设、猪舍环境控制、猪群结构优化、饲料管理、种猪繁育、疫病预防等。全书内容丰富，非常贴近生产实际，以规模化、标准化猪场生产中常遇到的问题作为重点，前瞻性地介绍、总结了一些新经验、新技术和发展趋势。

我国是世界上养鹅多的国家，2008年末全国存栏鹅22 052．5万只．出栏鹅55 804万只。鹅业是我国改革开放以来畜牧业中发展快的行业之一，目前发展较快的地区有四川、江苏、广东、吉林、安徽、河南等省份。 鹅以吃青饲料为主，具有投资少、耗粮少、周期短、效益高的特点，是当前畜牧业结构调整的优势产业之一。随着农业产业结构的调整，粮经饲三元模式的推行，为养鹅业的发展提供了极其丰富的饲草资源。鹅产品的广泛开发利用、鹅业的绿色安全生产及鹅业产业化的不断推进将极大地加快养鹅业发展。为了更好地适应我国养鹅业蓬勃发展的新形势，我们根据多年从事养鹅生产实践所积累的经验，结合我国养鹅业的现状特点，参阅国内外养鹅*技术，在广泛调查研究的基础上，重新修订出版了《鹅高效饲养与疫病监控》一书，供广大读者参考使用。 本书较为全面

为了给农牧民朋友发展养牛以技术支持，我们组织有关人员在结合工作实践的基础上，参阅了大量养牛文献和养牛技术报告编写了《肉牛舍饲技术问答》一书。该书主要内容包括肉牛的品种、繁殖与改良、营养与饲料、饲养管理、肉牛场的建设及肉牛疾病防治等8章300题。具有一问一答，简明清晰，通俗易懂，实用性强的特点，是养牛生产者和基层畜牧兽医工作者理想的养牛用书。

近年来，养鸡生产在我国迅猛发展，尤其进入20世纪90年代以后，养鸡专业户、专业村及各种体制的养鸡场不断涌现，现已成为很多农村重要的致富产业之一，随着这个产业的越来越大，竞争也日趋激烈，1998年后随着这个产业低利化时代的到来，从业人在向规模要效益的同时必须向管理要效益。这几年有一些专业户一直在低利化徘徊甚至赔钱，其原因多为品种失真，鸡场盲目扩大，日常管理无序且粗放，育雏、育成期发病率高，成鸡的死淘率高，生产水平低下，饲料报酬低，禽流感、非典型新城疫的危害等。这些问题对于所有从业人来说，根据程度及处理方式的不同，将会有不同的回报。 在机遇与挑战面前，为了使从业人切实掌握养鸡生产技术、获得较好的效益，笔者通过对十几年生产一线实践的总结，加上这几年对新观点的实验，并参考了诸多专家的成功

近年来，养鸡生产在我国迅猛发展，尤其进入20世纪90年代以后，养鸡专业户、专业村及各种体制的养鸡场不断涌现，现已成为很多农村重要的致富产业之一，随着这个产业的越来越大，竞争也日趋激烈，1998年后随着这个产业低利化时代的到来，从业人在向规模要效益的同时必须向管理要效益。这几年有一些专业户一直在低利化徘徊甚至赔钱，其原因多为品种失真，鸡场盲目扩大，日常管理无序且粗放。

黄粉虫尤其是人工养殖部分发展迅速，需更新。黄粉虫是营养价值较高的经济昆虫。30多年来随着动物蛋白饲料需求的增加和特种经济动物养殖业的迅猛发展，黄粉虫人工养殖成为解决动物性蛋白饲料和活体饵料的重要途径之一，且已发展成为新兴的养虫产业。本书在系统讲述黄粉虫形态学、生物学和生态学等科学知识的基础上，从养殖前的准备、饲养与管理、病虫害控制和产品应用与开发等几个方面，详细介绍了黄粉虫的科学养殖技术。可供广大养殖专业户和大专院校相关专业的师生参考。

本书主要从狐狸的品种特征、生活习性、圈舍要求、科学饲养管理、疾病防治等方面进行了介绍。该书力求做到理论与实践相结合，具有实用性、先进性和可操作性，可供狐狸养殖户学习和参考。我国狐狸资源丰富，人工养殖历史悠久，积累了丰富的养殖经验，随着市场经济的日益发展，人们生活水平的提高，对狐狸毛皮产品的需求质量也随之提高。

由杨玉梅编*的《柴鸡有机饲养技术经验集》一书主要介绍了柴鸡的有机养殖过程中饲养管理的方法，为养殖有机柴鸡专业户和单位掌握我国对养殖有机柴鸡的规定、树立养殖信心、科学饲养有机柴鸡、提高养殖成功率、节约开支、增加经济效益提供指导作用。 此书同时可使读者增加对有机食品、绿色食品的认知，使食品消费者了解食用有机食品的目的和对人体健康的意义，即选择，放心食用！

郎跃深主编的《蝇蛆养殖关键技术与应用》从蝇蛆的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。《蝇蛆养殖关键技术与应用》适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生,养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读。

周冰峰主编的《蜜蜂安全生产技术指南》针对蜂产品安全生产问题，结合养蜂生产实际，采用通俗易懂的语言，详细讲述各养蜂环节的管理要点和操作规范。《蜜蜂安全生产技术指南》内容包括蜂场建立、养蜂基本操作技术、养蜂基本管理、蜂群阶段管理、人工育王和蜜蜂产品生产等，基本包含了蜂产品生产的技术环节。可作为养蜂生产者技术指南和养蜂技术培训教材，也可供养蜂科技工作者、蜂业管理者、蜂产品经营者以及养蜂爱好者参考。

周冰峰主编的《蜜蜂安全生产技术指南》针对蜂产品安全生产问题，结合养蜂生产实际，采用通俗易懂的语言，详细讲述各养蜂环节的管理要点和操作规范。 《蜜蜂安全生产技术指南》内容包括蜂场建立、养蜂基本操作技术、养蜂基本管理、蜂群阶段管理、人工育王和蜜蜂产品生产等，基本包含了蜂产品生产的技术环节。可作为养蜂生产者技术指南和养蜂技术培训教材，也可供养蜂科技工作者、蜂业管理者、蜂产品经营者以及养蜂爱好者参考。

本书是作者在多年从事林蛙养殖教学、科研和养殖实践基础上，并参考了部分国内文献、资料编写而成。主要内容包括：林蛙的养殖现状和前景、林蛙养殖的前期准备工作、林蛙养殖的品种选择、林蛙养殖的模式确定、林蛙养殖的地域条件、半人工林蛙养殖技术、全人工林蛙养殖技术、林蛙病害防治技术、林蛙产品加工技术、蛙类活饵料生产技术。全书突出实用性和可操作性，适合基层养殖户及有志发展特种养殖脱贫致富的农户阅读参考。

本书从9个方面较系统地介绍了奶牛繁殖实用技术，并兼顾了奶牛生产管理的新技术、新知识。其中包括奶牛繁殖管理、奶牛生殖机理概述、生殖激素的作用及临床应用、奶牛发情过程、奶牛人工授精技术、奶牛妊娠诊断技术、分娩接产技术、常见繁殖疾病防治技术、奶牛繁殖调控技术等，构筑了奶牛繁殖工作产业化管理的完整框架。

本书系统介绍了肉用鸡高产品种的选择、肉用鸡饲料的合理调配、肉用仔鸡科学的饲养管理、肉用种鸡育成期和产蛋期科学的饲养管理、鸡场建设与经营管理、肉用鸡常见疾病的防治等七个方面的内容，力求实用、可操作性强。本书编者都在养鸡生产和教学科研线上工作多年，既有一定的理论基础，又有丰富的实践经验。本书可供广大肉鸡生产者、鸡场技术人员阅读，也可供大中专院校师生参考阅读。

本书介绍了养鹅生产中的主要环节、关键技术、优质高产具体措施以及生产中的成功经验。主要内容：鹅的饲养管理、肥肝生产技术、活拔鹅毛绒技术等共8 章。

本书着重介绍了肉鸽的品种、繁殖、饲养管理、鸽舍设施、乳鸽加工和鸽病防治等方面的基本知识，可使广大养鸽农户掌握鸽子的基本饲养技术，了解一些规模饲养的方法，并取得较高的经济效益。 本书可供具有初中文化及以上水平的养鸽人员阅读。

本书的主要内容包括：奶牛的生理特性、奶牛的估良品种和选育、奶牛的繁育、奶牛的营养和饲料、奶牛的饲养管理、奶牛的生产环境和奶牛舍建设、奶牛疾病防治等，并对高产优质奶牛生产技术进行了重点介绍。内容深入浅出，语言简明易懂，是一本以生产中常见问题为主线，理论与实践有机结合的技术著作，适合于广大奶牛养殖者和基层畜牧兽医工作者使用，也可供畜牧兽医管理工作者和大中专院校师生参考。

本书以问答形式对养猪生产经营管理中的实际问题进行了全方位的介绍，是作者在基层猪场工作多年的经验总结。