《蛋鸡养殖500天全彩图解》通过深入浅出的文字，400余幅精心选择的图片，详细叙述蛋鸡生产500天进程中，育雏（42天）、育成（98天）和产蛋（360天）三个阶段的饲养管理要点和特殊管理要求。介绍的操作方法都配有现场实拍图片，养殖户易懂、易学、易掌握、易操作。本书除了适合农村养殖场（户），也非常适合大型规模化蛋鸡养殖场的技术人员、服务人员以及大中专院校相关专业师生参考使用。

本书由山西农业大学任克良研究员与曹亮副研究员组织养兔团队根据多年 兔研究成果、兔病防控实践和国内外兔病研究进展编写而成，是以临床表现为 线索，根据症状、病理剖检变化认识兔病，通过综合分析和鉴别诊断来确诊疾 病，采取安全用药措施，达到防控兔病的目的。书中附有临床症状、病理剖检 变化等彩色图片450 余张，可以让养兔者按图索骥，迅速确诊疾病。全书共分 6 章，分别为呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治，消化系统疾病的鉴别诊断与防 治，生殖泌尿系统疾病的鉴别诊断与防治，神经与运动系统疾病的鉴别诊断与 防治，皮肤、耳、眼疾病的鉴别诊断与防治，中毒性疾病的鉴别诊断与防治。 本书图文并茂，通俗易懂，科学性、先进性和实用性兼顾，可供基层兽 医、宠物兔医生、养殖场技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校畜牧兽医 专业师

本套丛书图文并茂、全方位地反映近年来我国野生动物非法贸易的种类、类型、分布等信息，力求系统、完整、科学描述与展示，能够让非专业人士对我国野生动物非法贸易的状况及重点类群有比较清楚和全面的认识，甚至能够快速识别常见非法贸易野生动物类群及类型。本书运用动物形态分类学方法，通过介绍动物分类地位、保护级别、贸易类别、鉴定特征等描述，对哺乳动物共80个物种用形态照片及特写展示，用图文并茂生动诠释哺乳动物中 常见贸易动物及其制品 ，可为保护野生动物、打击野生动物非法贸易提供专业支持，也可为促进我国生态文明建设等提供翔实的基础资料和科学的理论指导。

本套丛书图文并茂、全方位地反映近年来我国野生动物非法贸易的种类、类型、分布等信息，力求系统、完整、科学描述与展示，能够让非专业人士对我国野生动物非法贸易的状况及重点类群有比较清楚和全面的认识，甚至能够快速识别常见非法贸易野生动物类群及类型。本书运用动物形态分类学方法，通过介绍动物分类地位、保护级别、贸易类别、鉴定特征等描述，对两栖纲和爬行纲动物共150个物种用形态照片及特写展示，用图文并茂生动诠释两栖爬行动物中 常见贸易动物及其制品 ，可为保护野生动物、打击野生动物非法贸易提供专业支持，也可为促进我国生态文明建设等提供翔实的基础资料和科学的理论指导。

本书以 看图识病、类症鉴别、综合防治 为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合编者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括病毒病、细菌病、寄生虫病和普通病的鉴别诊断与防治，还特别收集了非洲猪瘟典型病变图片，附录详细列出了引起猪腹泻的常见疾病，引起猪呼吸困难的常见疾病，猪泌尿生殖系统疾病，猪神经、运动障碍常见疾病，猪皮肤病，以及常见猪中毒病的鉴别诊断要点。 本书图文并茂，语言通俗易懂，内容简明扼要，注重实际操作，可供养猪生产者及畜牧兽医工作人员使用，也可作为农业院校相关专业师生的教学（培训）用书。

吴晗、孙连富主编的《生猪屠宰检验检疫图解手册(精)/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解，可以更好地指导生猪屠宰企业的规范操作。

本书从多位作者多年积累的大量图片中精选出牛场常见的88种牛病的典型图片，从养牛者如何通过发病原因（或流行特点）、临床症状和病理剖检变化认识牛病，如何进行综合分析、鉴别诊断牛病，如何针对牛病进行预防和安全用药等方面组织编写，让读者按图索骥，一看就懂，一学就会。全书共分为11章，主要内容包括流涎疾病、前胃弛缓疾病、腹泻疾病、呼吸系统疾病、 黄疸疾病、神经系统疾病、体表皮肤形态异常及皮肤创伤肿瘤等疾病、眼科疾病、皮肤疾病、跛行疾病和产科疾病的鉴别诊断与防治。本书内容简明扼要、图文并茂，技术实用先进、可操作性强。 本书可供牛生产企业、养殖场、专业户、基层畜牧兽医工作者、企业技术人员阅读使用，也可为农业大专院校畜牧兽医专业学生、教师和科研人员提供参考，还可作为牛病防控的农业科技培训教材。

本书主要介绍了猪的全身性疾病、呼吸系统疾病、消化道疾病、繁殖障碍性疾病及其他一些常见性疾病的病原、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法与防治措施等。书中配有近400张猪病相关图片，附录中通过表格形式简明扼要地介绍了常见猪病的鉴别诊断方法和猪场常用药物使用方法，并附有138个视频和36套幻灯片来讲解相关知识，有利于读者的阅读和理解。本书适合于养殖场技术管理人员、动物医学相关专业师生参考。

本书是兽医团队在为患有癌症小动物进行化学治疗(化疗)时的综合参 考指南,简单实用地描述了犬猫癌症化疗技术,安全给予化疗药物,如何消除 犬猫肿瘤治疗的错误观念,指导兽医人员进行客户教育及与客户沟通,保证 工作人员安全,提高医疗质量。不论肿瘤病例有多少,这本书都可以提供工 作中所需的重要信息,为宠物、客户及医院员工带来成功的化学治疗。

李来好、杨贤庆、吴燕燕编著的《罗非鱼综合加工技术》共分九章。第一章讲述了罗非鱼的养殖、加工现状；第二章讲述了罗非鱼原料特性，包括罗非鱼的肌肉组成、营养成分、鲜度、腥味物质和品质；第三章讲述了冻罗非鱼片的加工技术，包括保活贮运技术、加工工艺、发色技术、减菌化处理以及品质改良技术；第四章讲述了冰温气调保鲜罗非鱼片加工技术，包括鲜罗非鱼片冰温气调包装工艺、保鲜过程中优势腐败菌菌相分析、对罗非鱼片品质的影响；第五章讲述液熏罗非鱼片加工技术，包括加工工艺、熏制罗非鱼片生化特性变化、不同贮藏条件下的品质变化、加工过程微生物群落分析；第六章讲述罗非鱼罐头加工技术；第七章讲述罗非鱼干制品和腊制品的加工工艺技术；第八章讲述罗非鱼鱼糜和鱼糜制品的加工技术；第九章讲述罗非鱼加工副产物的高值化利用

本书共分为十三章，具体内容为：中国水产养殖与水产饲料，鱼类摄食与饲料投喂，鱼类的肝（胰）脏健康与饲料的关系，鱼类的肠道健康与饲料的关系，鱼体健康、饲料与鱼类体色的关系，动物蛋白质原料，植物蛋白质原料，

全书共分14章，主要介绍了动物育种学导论、动物育种的基础、决定育种目标的因素、育种前的信息收集、遗传多样性、速传模型、育种规划、选种选配、杂交育种等内容，优选特点是结合了大量的动物育种的实例，以深入浅出的语言和简单的运算推导，讲明了动物育种的理论，以及如何应用于实践，不但适合大专院校师生，还特别适合指导畜牧行业从业人员进行育种实践，是一本难得的集理论与实践于一体的指导用书。

本书主要围绕六大营养元素与宠物健康的关系，以及近些年宠物营养领域的科研进展作为基础，展开论述了碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素、维生素、水等几大营养元素与宠物健康的关系，并就宠物营养代谢病、宠物过敏与免疫、宠物肠道、肥胖、老年犬猫等健康问题进行了深入探讨，也填补了我国宠物营养学术进展方面论著的空白。最后，本书围绕本科研团队在宠物营养方面的部分工作进行了介绍。本书对推动我国宠物食品行业健康发展具有重要意义

《蛋鸡养殖500天全彩图解》通过深入浅出的文字，400余幅精心选择的图片，详细叙述蛋鸡生产500天进程中，育雏（42天）、育成（98天）和产蛋（360天）三个阶段的饲养管理要点和特殊管理要求。介绍的操

本书主要阐述了我国驴产业作为民生产业、特色产业和创新型产业的现状，随着社会进步和人们生活水平的提高，驴产业向药用、肉用、乳用等综合利用方向发展，肉驴、阿胶、驴乳、生物制品等产品消费持续增长；介绍了驴品种资源、外貌鉴定、繁殖生理、饲养管理、精液生产、人工授精、驴驹分娩、难产处理、繁殖障碍、新生驹疾病等。以理论为基础，力求材料新颖，服务生产，具有较强了理论性、实践性。适用于畜牧技术特别是从事驴繁育养殖工作者学习使用，也可作为本科、研究生等教学、科研人员的参考用书。

本书作者在分析、研判国内外肉羊产业发展趋势、现状与羊肉市场需求的基础上，通过查阅大量中外文资料，吸纳他人的验与技术结分析自己多年积累的验与教训，提出了养殖健康羊群、生产健康羊肉、推动产业健康发展的战略目标，并详细介绍了实现这一目标的具体技术措施。读者不仅可以从这本书中了解国内外肉羊产业发展新动态、借鉴不同肉羊品种的培育方法与路线，还能真真切切地学肉羊健康养殖全过程的技术与方法。

本书由国内肉牛产业体系百余名专家共同撰写，分为亚洲、欧洲、美洲和大洋洲4部分，详细介绍了日本、韩国、伊朗、美国、加拿大、德国、法国、荷兰、意大利、英国，巴西、阿根廷、澳大利亚、新西兰等肉牛产业发达的国家的肉牛产业状况、研究成果、管理技术、与我国的肉牛产业合作项目类型、分布及进行情况，合作的前景展望等。

本书以 看图识病、类症鉴别、综合防治 为目的,从生产实际和临床诊治需要出发,结合编者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍,内容包括病毒性传染病、细菌性传染病、真菌性疾病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病和其他病的鉴别诊断与防治,附录还详细列出了被皮、运动和神经系统疾病的鉴别诊断,呼吸系统疾病的鉴别诊断,消化系统疾病的鉴别诊断,生殖系统疾病的鉴别诊断,免疫抑制性疾病的鉴别诊断。 本书图文并茂,语言通俗易懂,内容简明扼要,注重实际操作,可供养鸭生产者及畜牧兽医工作人员使用,也可作为农业院校相关专业师生的教学(培训)用书。

《奶牛生产（英文版）》包含十个模块：一、选择牛群品种和原种，二、确定房屋设施与奶牛生产需求，三、管理繁殖与育种方法，四、执行奶牛的饲养管理，五、实施小牛和小母牛饲养和管理活动，六、制定和实施供给计划，七、执行挤奶操作，八、牛奶处理和加工操作，九、实施奶牛健康和疾病预防活动，十、保存奶牛场记录。

本书系统介绍了土鸡的特性与优良品种、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与环境控制、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的饲养管理、土鸡场的经营管理和土鸡的疾病防治等科学养土鸡技术。本书紧扣当前生产实际,通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量生动直观的图片和表格,清楚地描述了土鸡生产的关键技术。本书注重科学性、系统性、实用性和先进性。 本书适合土鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读,也可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

毕俊怀*的《中国*研究》从探究蒙古野 驴种群现状的基础资料入手，对我国境内的* 分布区即新疆维吾尔自治区卡拉麦里山有蹄类自然保 护区、内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特梭梭林蒙古野 驴***自然保护区及内蒙古自治区中西部的中蒙边 境地区，开展了多方面野外调查研究和统计分析，对 该物种的分布和数量现状、栖息地类型及保护现状、 制约其生存的自然和人为因子进行了研究；对蒙古野 驴的群体组成和成幼结构进行了深入探察，系统地观 察了*的繁殖行为和防御行为，获取了蒙古野 驴的繁殖行为谱，对生殖激素与繁殖行为的关系开展 了研究工作。此外，对*的摄食生态学，包括 食物资源及食性特征进行了仔细的研究。

奶业的持续健康发展需要互联网和大数据的支持。牧场经营者解决发展过程中遇到的瓶颈问题，必须要学会拥抱互联科技和大数据技术，积极培育用“互联网”思维武装的人才队伍，培养具备现代信息理念、掌握现代信息技术的高素质养牛人，践行用数据说话、让数字产生经济效益的牧场管理新模式。本书从牧场生产实践维度入手，以一牧云当前服务的分布在全国24个省（自治区、直辖市）334家奶牛场954679头奶牛的实际生产数据为基础，对成母牛关键繁育性能、关键健康生产性能、产奶关键生产性能，后备牛关键繁育性能、犊牛关键生产性能等40多个生产性能关键指标进行了系统分析，同时用6个专题抛砖引玉，力求以真实的数据为产业发展提供借鉴和参考。

通过研究河北省生猪产业协作发展相关内容，对河北省生猪产业以及猪肉安全的健康发展 具有重要指导意义。分析河北省生猪产业发展现状、产业协作特征以及产业 集群发展特征能够为优化生猪产业布局，提升产业协作水 平提供理论基础和现实依据;对生猪养殖主体纵向协作行为、 公司 养殖户 协作模式、协作发 展竞争力和国内外产业协作发展实践分析，能够为政府部门优化政策支持条件和推广 协作提供借鉴;对生猪产业协作发展数据库建设、销区补偿产区路径以及产业协作发 展的保险保障机制研究，可为构建 疫情常态化形势下生猪产业协作健康发展机制提供保障。