这本书分为煲汤高手说煲汤、营养的家常汤煲、四季养生汤、全家人的养生汤、五脏养生汤和调理保健汤六个篇章,为您详细讲解煲汤知识,分析不同人群、不同脏器、不同身体状态等所需的不同食材,以及用这些食材煲制的多款养生汤煲。一书入手,煲汤不愁。