筛选条件:

  • 1-10元
  • 3折-4折
清空筛选条件
顾客评分:
仅五星 以上 以上 以上 以上
销售价格:
1-10元10-30元30-50元50-100元100~元以上
折扣力度:
0折-3折3折-4折4折-5折5折-6折
筛选:
    • 素食家常菜一本就够
    •   ( 16099 条评论 )
    • 杨桃美食编辑部 凤凰含章出品 /2015-07-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书一共分为5个章节,分为简单快炒菜、下饭卤味菜、色香请客菜、蒸煮凉拌菜和家常素汤品,让您可以根据自己的需求,快速地找到自己需要的素食菜品;并附有精美的成品图,详细的食材用料、调料,还有详细的制作步骤,让你快速定位、一学就会。

    • ¥8.8 ¥29.8 折扣:3折
    • 素食有理 (美)罗宾斯 等著,张宇晖 等译 宁夏人民出版社,【正版保证】
    •   ( 1 条评论 )
    • (美)罗宾斯 等著,张宇晖 等译 /2008-05-01/ 宁夏人民出版社
    • 素食是件利于自身及全球的良心运动,它可以让你生活得更健康,可以减缓日趋严重的环境危机,可以减少世界性的饥饿和不公,可以为这个星球上其他动物的切身福利着想。成为一个有良心的素食关怀者,首先是要了解与素食有关的健康、环境、饥饿、资源、动物权利等各方面的知识。爱惜自己的身体,尽可能多地接触与健康和疾病有关的且的科学知识;减少肉品消费,多食谷物、蔬菜、水果,或干脆成为素食者或严格素食者;让更多的人了解肉类对、癌症、糖尿病、肥胖等的形成和加速有着重要的影响;呼吁减少农场化养殖或集约化畜牧,以减少温室气体的排放;向政府提议具有永续的、少伤害的农业建议,以维护我们日益紧缺的资源;向致力于环境改变、消除饥饿、提倡素食和保护动物的组织提供支持、赞助或成为其义工。最后谨记:命运或全球性的环境改

    • ¥10 ¥29.37 折扣:3.4折
    • 食尚百味:营养素菜100样 武创 等主编 上海科学技术文献出版社,【正版保证】
    •   ( 0 条评论 )
    • 武创 等主编 /2007-04-01/ 上海科学技术文献出版社
    • 本书秉承合理膳食、均衡营养的原则,以通俗易懂的语言、生动形象的图片,为您提供简单易学、美味营养的各类素食菜谱,让您轻轻松松尽享“食尚百味”。全书主要分成两部分,小部分主要介绍各种烹饪常识;第二大部分为精选的百样菜肴,为使条理清晰,每一例菜肴特从选料、制作、特色、支招4方面介绍,分为精心配料、大显身手、特点、技高一筹4部分,其间又点缀各类温馨小提示,为您提供各类小知识、小窍门。愿本书能令您的厨技“如虎添翼”,能让您的餐桌“锦上添花”,能为您的身体“增福添寿”,能使您在烹饪过程中“增添欢乐”。

    • ¥9 ¥25 折扣:3.6折
    • 薇薇小厨 一天一蔬菜 高瑞珊 编著 中国人口出版社【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 高瑞珊 编著 /2014-05-01/ 中国人口出版社
    • 厨房中特别容易打交道的就是蔬菜了,做起来简单,吃起来好吃又健康,而且还是魅力无穷……比如鱼香茄子的香甜酸辣的浓汁能把你的所有激情全都调动起来,还有好吃得让眉毛都能跳舞的鸭蛋黄焗南瓜,男女老少通吃的尖椒土豆丝,喝啤酒必点的拍黄瓜、老虎菜,女孩子们热爱的松仁玉米、西芹百合,任何家宴都不能放弃的虎皮尖椒……其实蔬菜从色彩、口感、味道、营养等方面都不逊色于荤菜,而且蔬菜也是膳食结构中重要的一环。

    • ¥9 ¥25 折扣:3.6折
    • 我的轻食主张 Nicole 著 广东南方日报出版社【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • Nicole 著 /2014-05-01/ 广东南方日报出版社
    • 随着食品安全问题的日益突出,以及人们对健康生活的追求,越来越多的人选择清淡的饮食——轻食。作者身为都市白领、80后美食爱好者,用清新的风格,为读者提供了近60种轻食的制作方法。这些轻食食材广泛、营养丰富,且每种菜肴均操作简便、容易上手,再加上一目了然的制作过程图,充分体现了现代都市女性健康、创意无限的生活方式。

    • ¥9 ¥23 折扣:3.9折
    • 米饭杀手—素食篇 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 萨巴蒂娜 主编 /2012-03-01/ 上海文化出版社
    • 厨房中最容易打交道的就是素食了,做起来简单,而且经过独具匠心的烹饪,素食也可以和肉食一样诱人美味。 《米饭杀手——素食篇》精心呈现80道最馋人的素食,献给钟爱素食的你。本书分为时蔬篇、块茎篇、菌菇篇、谷物篇、豆制品篇和水果篇,提供近80道素食菜谱。即使不沾荤腥,你依然能做出一道道美味佳肴:香甜酸辣的鱼香双花,百吃不厌的素麻婆豆腐,垂涎欲滴的咸蛋黄松仁玉米,更有爱美女性青睐的水果大餐……提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。

    • ¥8 ¥21 折扣:3.8折
    • 幸福素食 贝太厨房 中国大百科全书出版社【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 贝太厨房 /2013-05-01/ 中国大百科全书出版社
    • 吃素是个很古老又时尚的话题,有人吃素是为了信仰,有人吃素是为了养生,还有人吃素是为了动物和环境保护。不论我们吃素的初衷是什么,我们所选择的结果都是——健康吃素。贝太厨房全新推出《幸福素食》,精选85款精品素食佳肴,从开胃小菜,到美味下饭菜,丰富多样的主食,滋润的汤饮再到诱人小点心,手把手教你玩转厨房,用灵巧的双手、不俗的心思将一道道家常食材变化成不寻常的美味。

    • ¥9 ¥23 折扣:3.9折
    • 教您学做素菜 薛星,靳振中,马贵觉 总主编 山西科学技术出版社【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 薛星,靳振中,马贵觉 总主编 /2007-03-01/ 山西科学技术出版社
    • 《教您学做素菜》编写了营养与烹饪的应知部分,从选择原料、加工处理、刀工火候、调味配色几个方面帮助大家掌握一些烹饪知识,从蔬菜、豆制品、面筋、笋菌、果品类原料人手编写了一些大众化的实习素菜谱。 《福寿老人生活向导丛书》以科学生活为理念,极为细腻地体现出独特的人文情怀,由九大知名老年大学合力打造而成,以26册的规模,涵盖了书画、烹饪、保健、心理健康、养生、网络等众多方面的内容,是一套体现时代性、实用性、科学性、趣味性的一套老年读物。既可作老年大学基础课程教材,又是馈赠老人的佳选。

    • ¥8 ¥23.37 折扣:3.4折
    • 百变豆腐健康素:好吃易做60道豆腐佳肴 邱宝钥 著 新华出版社【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 邱宝钥 著 /2007-01-01/ 新华出版社
    • 拜科技发达之赐,豆腐的吃法已从传统板豆腐,至今研发出琳琅满目、种类繁多的豆腐素材。除了传统板豆腐,还有盒装豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、百页豆腐、有机豆腐、花生豆腐、冻豆腐……等等。每一种豆腐都有其独特的口感;不同种类的豆腐,使用不同烹调方式,无论煎、煮、炒、炸、卤、烩、炝、凉拌、清蒸,随心所欲,都能料理出千变万化的佳肴。笔者在这本食谱中,专为豆腐料理示范60道菜肴,提供大家参考,希望能为喜好豆腐料理的朋友有所帮助。 部分读者可能会在网络上,或是报章杂志、书店里经常搜寻到一些豆腐料理,但几乎都是传来传去,重复点过或吃过的菜色。笔者这本豆腐料理专著则不同,其仲介绍的多种菜色,是多数人意想不到,更多是次看到的豆腐佳肴美馔。 如果您已经食指大动,现在就进去「尝鲜」吧。 在此也特别提醒

    • ¥8 ¥23 折扣:3.5折
    • 舌尖上的素食养生 劳毅波,施旭光 著 广东科技出版社
    •   ( 0 条评论 )
    • 劳毅波,施旭光 著 /2012-08-01/ 广东科技出版社
    • 美食家劳毅波教你做的住家惹味素食。 养生专家施旭光教授细说素食功效。 全书有 四季汤粥 、 营养蒸煮 、 美味焖烧 三个栏目的内容。 每款素食都讲述 素材 、 素味 、 素手速动 、 波波素煮意 和 素食养生有理 的内容。 分享更多实用的烹饪技巧、风土人情、美食知识和体验。 图片靓丽,语言幽默风趣。

    • ¥2.67 ¥7.44 折扣:3.6折
    • 我的轻食主张 Nicole 著 广东南方日报出版社
    •   ( 0 条评论 )
    • Nicole 著 /2014-05-01/ 广东南方日报出版社
    • 随着食品安全问题的日益突出,以及人们对健康生活的追求,越来越多的人选择清淡的饮食——轻食。作者身为都市白领、80后美食爱好者,用清新的风格,为读者提供了近60种轻食的制作方法。这些轻食食材广泛、营养丰富,且每种菜肴均操作简便、容易上手,再加上一目了然的制作过程图,充分体现了现代都市女性健康、创意无限的生活方式。

    • ¥3 ¥8.34 折扣:3.6折
    • 素食小菜
    •   ( 0 条评论 )
    • 编者:李成国 /2018-09-01/ 吉林科技
    • 李成国编著的《素食小菜》选取家庭比较常见的美味素食和小菜共108道,不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的素菜和小菜,我们还配上了二维码,您可以通过扫描二维码,观看整个菜肴的制作过程,使您能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜和小菜。

    • ¥9.94 ¥28.8 折扣:3.5折
    • 时令素食 玖儿 著 北京联合出版公司
    •   ( 0 条评论 )
    • 玖儿 著 /2015-08-01/ 北京联合出版公司
    • 《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯,根据每个节气的时令菜蔬制作素食,兼顾养生和美味,并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画,文字朴实,图片精美,不仅赏心悦目,还可以在家中就享受各地美味素食,倡导健康的食素生活。

    • ¥5.31 ¥14.28 折扣:3.7折
    • 素食王 古建邦 施建玮 中国纺织出版社【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 古建邦 施建玮 /2012-01-01/ 中国纺织出版社
    • 菜色变化丰富:内容分为主食、主菜、汤品和凉拌菜类别,在主菜部分又有蔬食类、素肉类和鲜菇豆腐类,菜色琳琅满目,足以满足家常饮食需求。 保健知识完整:每道菜皆提示主要食材特性及营养成分,供读者参考选用,增进健康概念。 自己做素肉方法:运用天然食材教读者自己制作各种素肉,如香菇调味制成素肉丝、芋头调味制成素排骨、北豆腐调味制作素肉馅等,外观惟妙惟肖,口味也能以假乱真,增加素菜的多样性。 健康与美昧兼顾:名师名厨特别示范117道精致可口的素菜,让爱吃素的朋友有更多选择,同时满足健康与美昧两大诉求。 《素食王》的作者是古建邦、施建玮。

    • ¥10 ¥33 折扣:3折
    • 素食小菜
    •   ( 0 条评论 )
    • 编者:李成国 /2018-09-01/ 吉林科技
    • 李成国编著的《素食小菜》选取家庭比较常见的美味素食和小菜共108道,不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的素菜和小菜,我们还配上了二维码,您可以通过扫描二维码,观看整个菜肴的制作过程,使您能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜和小菜。

    • ¥9.9 ¥28.8 折扣:3.4折
    • 四季蔬 小白 重庆出版社【正版书籍】
    •   ( 0 条评论 )
    • 小白 /2010-01-01/ 重庆出版社
    • 《四季蔬:小白素食记录》在这本书中,四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始,农历自古是用于指导农业生产活动的,我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异,本书中的菜品是以中原地带为基础的。 口味上,依据传统习俗,比如夏天多用姜调味,多清淡,烹饪方法也都朴素家常,用最简单的方法突出食物原本的味道。 读完这本书,如果您能收获一道合口的菜肴,或者心生一刻欢喜,对我来说就足够了。 本书以春、夏、秋、冬四季为纲,详解四十余种常见蔬菜的美味做法,也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰,人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把非常常见的当季蔬菜,用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此,小白还充分利用蔬菜的边角余料,做出了令人惊喜也十分美味的食物

    • ¥1.24 ¥3.62 折扣:3.4折
广告