本书介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽,帮助读者了解凉菜,制作凉菜,享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且,还根据各种肉类食材处理方式的不同,分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别,满足各种口味的人群对凉菜的要需求。
近来,人们越来越强调以素食为主的饮食习惯,水果和蔬菜也受到了更多的关注,而沙拉正是以水果和蔬菜为主料的菜肴的典型代表。水果和蔬菜含有多种维生素和矿物质。从食物中的维生素C、维生素E和β胡萝卜素,可以提高免疫力、预防疾病。沙拉的制作方法很简单,把时令蔬菜和水果以及其他辅料洗干净、切成方便食用的大小,再淋上沙拉汁搅拌均匀即可。沙拉保持了食材的原汁原味,对各种营养成分的破坏度也。只要稍微改变一下做法,就能变换出多种不同口味。
天黑了,刷过牙,睡觉时间到了。这时,小女孩看到一块黄色的小糖果。她好想吃啊……可是该睡觉了。怎么办呢?糖果看起来很冷,不如抱着它睡觉吧,可以万一化了怎么办?万一有爱吃糖果的怪兽来怎么办……故事细腻生动地描写了小姑娘面对糖果的种种内心活动,以及天马行空的想象力。
太阳升起之前,火车站就热闹起来了。到处都有轮子在飞转:不仅有火车的车轮,还有拉杆箱的滚轮、轮椅的轮子……只要有火车驶进或驶出,火车站就会一直开着,火车站就像一个微型城市一样,不仅可以在这里搭乘火车,也可以买东西,吃饭。这本书将带你揭秘火车和火车站。