内容简介 书号:9787518446766 书名:再忙也要好好吃饭 定价:68 注:预售品种请单独下单,与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货!
《美味酱料全书》共分为7个章节,分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料,详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示,并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。书中对每一种酱料都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制秘诀。此书为烹饪大师运用酱料做出美味菜肴的绝好帮手,也是烹调初学者的良师益友,方便实用,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
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本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了111道好吃易做的营养晚餐,28道汤、30款小炒、30种粥、23类饭面……一口锅轻松搞定,10分钟温暖上桌,吃货有福,懒做有理!
《家常汤粥主食一本就够(版)》是家常汤、粥、主食,养生保健一本通! 防病进补美味汤、鲜香美味养生粥、营养好吃大米饭,妙用汤粥饭养生智慧,永葆四季平安健康。 名厨支招,体验居家烹饪的乐趣! 养人药膳汤、美味甜品汤、可口水产粥、食疗药膳粥、油亮开胃米饭……层出不穷的花样美食,让你目不暇接,时时尝鲜。
在顺应我国马铃薯主粮化战略发展的大趋势下,在世人对餐桌饮食健康、绿色化的迫切需求下,整理发掘、发扬和传承土豆饮食文化已经成为社会各界人士的共识。马铃薯营养价值丰富,既适合当主食又适合当蔬菜,烹饪丰富多样,其产量高,耐贫瘠,所以一直是我国人民广泛喜爱的食品。本书由我国马铃薯主产区山西省吕梁市岚县宣传部组织编写,分为热菜、凉菜、主食篇,选材源于民间又有所创新,是大众餐桌上可以烹饪的菜肴。本书图片摄制精美,菜品大众化,适合家庭制作参考使用。
名医名厨携手合作,精选最营养美味酱料! 蓝武强主编的《学酱料6000例》介绍了中式酱料、日韩酱料、南洋酱料、西式酱料类酱料,以及烹饪TIPS、应用、口感、保存、热量、制作时间、制作成本、示范菜例等。