在《阴阳二十五人的经络调理》一书中,作者对经络调理进行了大量研究,当时认为饮食調理是当今已经研究的十分成熟的领域,未作更多的关注。但在临床实际应用中,发现《黄帝内经》中所提到的阴阳二十五人的饮食调理,与我们今天经常所说的饮食调理,大不相同,更不是营养学范围的饮食调理,其中包含大量的经典中医理论,且与现代的中医理论似乎也有所不同。含大量的经典中医理论,且与现代的中医理论似乎也有所不同。于是,心想如果仅仅研究讨论通过经络调理来达到治未病之病可能还是不够的,有必要对《黄帝内经》中的饮食调理也进行系统研究,才能较为全面地理解和应用《黄帝内经》治未病之病的要点。 为了把问题阐述清楚,使《黄帝内经》饮食调理的体系能够被完整阐述,因此本书可能与《阴阳二十五人的经络调理》有少许重复的地方
随着现代物质生活水平的不提高,生存环境的极大改善,生活方式的更新改变,饮食结构的不断发展变化,越来越多的人处于营养过剩和运动不足的状态,其中有些儿童过度受宠,营养过剩、摄入大于消耗,使肥胖人口日益增多,肥胖病随着物质文明的发展蔓延开来。
本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康,还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等,本书超过100道适合糖尿病人的食谱,帮你搭配成一个月三餐,每天都有新口味,让你不需要苦恼菜色与份量喔! 目录 你患糖尿病的机率高吗? 设计出专属于你的健康饮食 糖尿病人的一个月三餐搭配 PART 1 元气早餐,一天的活力来源! 苋菜银鱼糙米粥 土豆煎饼 五谷米饭丸 黑麦蔬菜三明治 鲜菇潜艇堡 水波蛋面包 黄金蛋饼蔬菜卷 全麦口袋饼 煎蛋美式早餐 蛋沙拉鲜蔬贝果 PART 2 健康也要吃得饱,饱足主餐 三色蒸饭 香菇人参饭 什锦炒饭 蛋包饭 咖喱饭 鲑鱼盖饭 西班牙海鲜炖饭 香煎饭团 海苔饭卷 紫苏绿茶泡饭 南瓜米粉