本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康,还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等,*重要的是,本书超过100道适合糖尿病人的食谱,帮你搭配成一个月三餐,每天都有新口味,让你不需要苦恼菜色与份量喔!
本书简要介绍了家庭保健药膳的基础知识,制作原则,烹调制作技法及常用原料。详细介绍了补气养血药膳,补阴润燥药膳,补阳益紧药膳,美容养颜药膳,益寿抗衰药膳,开胃健脑药膳的组方、制作方法、用法和功效。其内容浅显易懂,容易学会,便于操作,是读者在家中制作保健药膳的良师益友。
风湿病是常见病,多发病。罹患风湿病的原因,大多由于水湿外浸,复感风邪或外感风邪,兼以挟湿,以致风湿相搏而发病。风湿病初期出现恶寒发热等表证,全身沉重,骨节酸痛或个别部位浮肿。若未及时治愈,进一步发展,则侵入经络关节之间,出现骨节疼痛或筋络拘急,麻木不仁等症状,进一步发展,使病情加重,致使肝肾不足,腰膝酸软,形成慢性风湿病。 中医对风湿病的治疗方法是:若风湿在表者,则使用祛风湿药与解表药同用,使表邪从肌表外解;若病在筋骨经络之间,使气血阻滞,则用活血祛瘀药,令气血流行畅通,风湿不再滞留。而药膳疗法与中药疗法一样,都是根据病邪在表或在里而定,对病邪在表者,则用解表祛风湿药膳;若病邪在里,则用活血祛瘀药膳,使气血畅通,令风湿病痊愈。一般风湿症未能治愈,则发展为痹症,形成慢,使治
“同仁堂养生馆”系列包括《水果养生事典(升级版)》《豆类养生事典(升级版)》《杂粮养生事典(升级版)》《蔬菜养生事典(升级版)》,是一套针对大众读者的养生保健类图书。书中以中医药理论为基础,详细介绍了不同人群的各种体质特征,各种食材及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法,以及相关食材制品对多种常见疾病的预防保健作用。升级版对图书的内容进行了更新以符合现代人的需求,配备精美的插图和排版,提升阅读体验。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读。
日常饮食大有学问。正确地搭配,小食材也能发挥大功效,错误地搭配,吃再好的食物也没有用,甚至吃出疾病风险。本书以中医养生保健理论为依据,从心、肝、脾、肺、肾的脏腑补益,阴阳气血的平衡,9种体质的调理,人体对四季、二十四节气变化的适应等多角度入手,系统阐述了中医饮食养生思想以及行之有效的食养、食补、食忌、食疗方法。真正告诉你吃什么、吃多少、怎么吃才能不生病。全书脉络清晰,语言简洁,方法实用,贴近百姓日常生活,打造了针对国人体质和饮食特点的日常饮食养生方案,是普通百姓日常饮食养生不可或缺的指导用书。
汤,人类廉价的健康保险!本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。“民以食为天”、“医食同源”,古今同此一理。从上古至今,人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的”美”上是下足了功夫,“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题,饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中,独树一帜,以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作,跳出了仅仅教人做菜的俗套,将医学科学分析,营养普及知识和烹调技艺相结合,将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中,并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论,介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意,具有较强的针对性和实用性,在介绍菜肴的营养特点和保健功能方面尤为精
本书是针对每天最重要的饮食生活,精选出能够降低血糖值的有效食品,并解说其营养成分,配合繁忙的现代生活,设计出快速、简单又美味的菜单,同时也备注了热量值,对的人也能提供参考。再者,针对控制血糖值所必需的运动或生活上该注意的事项等,都尽可能地以简单明了的方式予以介绍。 为了维持健康的生活,必须改掉一些对身体有害的坏习惯,因为血液变得粘稠是完全没有自觉症状的,等到自觉症状显现出来时,通常已经太远了。因此,请先从净化你的血液着手,进而达到“健康长寿”的目的!
西方人喝花草茶,中国人喝药草茶,现已渐渐成为时尚,逐步走入每一个家庭中。根据医学研究结果显示,中药草的确有促进身体机能运作正常、加强新陈代谢的疗效;对人体有保健、调理的养生效果。或许它的茶色不美、茶味不太讨人喜欢,但是对于使康却具有良好的帮助。 本书的药茶介绍,源自于古书食疗专著、古典医籍、民间流传秘方。而为了方便读者查阅,本书以对症疗法编辑。内容分10大类,再分l25个小症状,并对常用的140余种药材,均用图解加以介绍。而所用的药量轻巧,药性平和、药味甘淡不致太苦口。有的可长期服用以预防疾病及调理身体功能。 在中医学上,不仅强调“辨证施治”,还要“表里合一”。也就是说不仅要药饮治其内部,还要配合针灸、推拿、指压刺激经穴,促使身体气血流通顺畅,疗效更加显著。所以本书在最后几页,附
“同仁堂养生馆”系列包括《水果养生事典(升级版)》《豆类养生事典(升级版)》《杂粮养生事典(升级版)》《蔬菜养生事典(升级版)》,是一套针对大众读者的养生保健类图书。书中以中医药理论为基础,详细介绍了不同人群的各种体质特征,各种食材及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法,以及相关食材制品对多种常见疾病的预防保健作用。升级版对图书的内容进行了更新以符合现代人的需求,配备精美的插图和排版,提升阅读体验。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读。