随着人民生活水平的提高,西餐及其他外国菜开始走进大众生活,成为改善生活,调和口味的重要菜品类型。做外国菜,也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜,和朋友及家人分享做外国菜的乐趣,这是烹饪之外的更高满足感。品阅编写的《会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘)》用可爱的手绘漫画,富有生活情趣的语言,打消了大众对于外国菜烹饪的畏难心理,把做菜真正变成一项有趣的娱乐活动。其实,外国菜真的没有什么了不起。会做外国菜,真的了不起。
只需面包、奶油和时令水果,正因食材简单,所以只要搭配平衡,水果三明治的滋味就能丰富多样。 本书不仅囊括新鲜水果和面包的组合,而且尝试将面包与果酱、蜜饯、果干结合。作者首先在文中介绍了和面包是绝配的各种水果,以及新鲜水果制成的果酱和果干等,然后介绍了不同形式下的组合方式带来的惊喜,比如面包夹水果、水果涂抹在面包上,还有水果与面包的融合等,后介绍了使用水果的世界料理和水果与面包的各种创新趣味搭配。即便是不善于烹饪的新手,参照本书也能轻松制作一份独家滋味。 本书详尽拆解了形形色色的水果三明治食谱,为读者介绍了可爱而又奢华的水果三明治世界,一起去探寻让三明治更加美妙的秘密吧!
要想得到健康的身体,重要的便是均衡地搭配每天的饮食。本书在日本料理的基础上,通过主菜、副菜、主食和汤品的精心搭配,让每一餐的热量都控制在500千卡左右,满足口味的同时,又能获得充足营养,不需要的忍耐和节食,在不知不觉中享受到轻食餐带来的健康益处。
安东尼奥·卡卢西奥痴迷菌类六十个年头。《蘑菇园》一书,集菌菇采集、烹饪知识于一身,是安东尼奥用一生的心血写成的杰作。 《蘑菇园》这本书集安东尼奥对菌子的丰富知识和烹饪技术于一体。这本书里,有一百多种野生食用菌和毒菌的介绍,有助于读者鉴别菌类,还有一百多道用菌子做的菜肴,有经典的,也有新创的。
开胃爽口、颜色鲜艳的沙拉本身就是餐桌上的一道风景。本书介绍了用蔬菜、水果、肉类等食材制作的沙拉,制作起来简单快捷,美味可口,营养丰富。用详尽步骤图片为您呈现沙拉的制作过程,让您快速上手,在家亲手搞定道道美味无比的沙拉!
作者通过和具有高度生活品位及懂得享受的法国人交流,以及将在街角观察所得来的情报,透过法国独特的食物(大家也熟知)及日常用品,传达给大家。法国人长久爱用的物品源自何处?用在哪些场合?真的可以丰富他们的生活吗?“真想做做看”、“想品尝一下”、“想使用一下”,这些题材如果能够引起您的好奇心,进而成为温暖各位的精华,那就没有比这更高兴的事了。