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    • 会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘)
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    • 品阅 主编 /2015-09-01/ 农村读物出版社
    • 随着人民生活水平的提高,西餐及其他外国菜开始走进大众生活,成为改善生活,调和口味的重要菜品类型。做外国菜,也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜,和朋友及家人分享做外国菜的乐趣,这是烹饪之外的更高满足感。品阅编写的《会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘)》用可爱的手绘漫画,富有生活情趣的语言,打消了大众对于外国菜烹饪的畏难心理,把做菜真正变成一项有趣的娱乐活动。其实,外国菜真的没有什么了不起。会做外国菜,真的了不起。

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    • 造洋饭书
    •   ( 16 条评论 )
    • (清)佚名 /2021-12-01/ 中国商业
    • 《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年,即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号,而署“耶稣降世一千九百零九年”,是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》,着重讲饮食卫生的重要性;以下是各类西餐菜点食谱,计二十五章,二百六十七个品种或半成品,外加四项洗涤法。大部品种都列出用料和制作方法,有的品种,像是中西合璧的,如用大米作原料做“朴定饭”。书中的译名,与 常用的不同,如“小苏打”译成 “口所(啦)哒”,“咖啡”译成“磕肥”等。书后还附有英文索引。

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    • 百吃不厌的美味沙拉(爱心家肴系列)
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    • 张云甫 著 /2018-08-01/ 青岛出版社
    • 开胃爽口、颜色鲜艳的沙拉本身就是餐桌上的一道风景。本书介绍了用蔬菜、水果、肉类等食材制作的沙拉,制作起来简单快捷,美味可口,营养丰富。用详尽步骤图片为您呈现沙拉的制作过程,让您快速上手,在家亲手搞定道道美味无比的沙拉!

    • ¥17.9 ¥29.8 折扣:6折
    • 巴黎小厨房【正版书籍,满额减】
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    • (日)山本百合子 ,郑景尹 /2010-07-01/ 山东人民出版社
    • 作者通过和具有高度生活品位及懂得享受的法国人交流,以及将在街角观察所得来的情报,透过法国独特的食物(大家也熟知)及日常用品,传达给大家。法国人长久爱用的物品源自何处?用在哪些场合?真的可以丰富他们的生活吗?“真想做做看”、“想品尝一下”、“想使用一下”,这些题材如果能够引起您的好奇心,进而成为温暖各位的精华,那就没有比这更高兴的事了。

    • ¥20 ¥35 折扣:5.7折
    • 植物全素食/超级简单
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    • (法)杰西卡·奥德菲尔德|译者:李菁|摄影:(法)艾丽莎·沃森... /2018-12-01/ 北京美术摄影
    • 杰西卡·奥德菲尔德著的《 简单》食谱与其他食谱 不同,仅仅需要集中简单的食材,加以混合和搅拌,无需高超的技术,就可以烹制出美味的全素食餐。5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物,例如藜辣椒,炒豆腐,生姜胡萝卜浓汤,玉米粥吐司与红色的橄榄酱,绿色牛油果冰沙等70种超多选择。 《植物全素食》提供近70款植物素食的制作方法,包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。 其图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。 本书涉及的食材均为植物类素食,满足您追寻健康饮食的需求。

    • ¥22.8 ¥59 折扣:3.9折
    • 百吃不厌的简单西餐 (爱心家肴系列)
    •   ( 1471 条评论 )
    • 张云甫王森臧倩嵘 编 /2018-08-01/ 青岛出版社
    • 这是一本介绍西餐的食谱书。《百吃不厌的简单西餐/爱心家肴系列》从餐前小食,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后小食,步骤清晰,指引明确,手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这《百吃不厌的简单西餐/爱心家肴系列》的带领下,做出高颜值高水平的西餐来。

    • ¥17.9 ¥29.8 折扣:6折
    • 巴黎小厨房 (日)山本百合子 ,郑景尹 山东人民出版社 9787209053228
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    • (日)山本百合子 ,郑景尹 /2010-07-01/ 山东人民出版社
    • 作者通过和具有高度生活品位及懂得享受的法国人交流,以及将在街角观察所得来的情报,透过法国独特的食物(大家也熟知)及日常用品,传达给大家。法国人长久爱用的物品源自何处?用在哪些场合?真的可以丰富他们的生活吗?“真想做做看”、“想品尝一下”、“想使用一下”,这些题材如果能够引起您的好奇心,进而成为温暖各位的精华,那就没有比这更高兴的事了。

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