继书《晚间西红柿》后,“日本的西红柿博士”唐泽明再次重磅推出《晚间西红柿2:美人食谱》。在这本实操版的书中,作者告诉大家,西红柿是真正的“超级食品”,西红柿所含有的丰富的营养素有很多神奇的力量,西红柿除了可以美容外,还可以预防癌症、各种生活习惯病、解酒、治疗失眠,同时西红柿还是爱情的象征食物呢。 西红柿是一种可以让我们由内而外变得健康、变得快乐的食品,它的“魔力”让我们的每一天都能过得活力四射。如果了解了西红柿所具有的众多神奇力量和丰富多样的西红柿美人料理,相信每个人都会“大大喜欢上西红柿”的!那么,就让我们来品味各种各样好吃的西红柿料理吧。
本书从餐桌的基本摆设开始讲起,囊括了餐厅礼仪、宴会礼仪等等一系列与西餐有关的知识。各种西式佳肴,正确师范不同的用餐方法,无论是在餐厅还是参加聚会,都能从容自在享用美食。此外,还添加了对葡萄酒的介绍以及用酒礼仪,帮助你在餐桌上找到自信!
本书是日本销量的美容畅销书,上市3个月狂卖85万册。本书作者,“日本的西红柿博士”——唐泽明告诉大家,西红柿好吃、轻松、易瘦、健康、美肤,在3个月内减掉11斤并且使肌肤回到21岁时的状态。不管大家是否爱吃西红柿,晚间西红柿都能持续下去,因为晚间西红柿有如下秘诀:清清爽爽的血液、滑溜溜的肌肤、美美地吃、舒舒服服、瘦! 来自西红柿的美丽瘦身 美肤过程,你一定要亲身体验一番哦!
“英国幼儿经典主题游戏”是一套高品质主题游戏书,专为3-6岁幼儿精心设计,获选英国独立报儿童游戏书。丛书分别围绕男孩、女孩、旅行、农场、假日、恐龙、太空和圣诞八个主题。让幼儿在游戏中锻炼场景感知能力、全方位思维能力、艺术欣赏能力和社会认知能力。
乔安娜法罗的《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 肉食篇》囊括猪、牛、羊、家禽与野味五大种类,全是欧洲经久不衰的食谱。本书内含81道活色生香的欧式肉食料理:20道牛肉料理、14道羊肉料理、15道猪肉料理、17道家禽料理,15道野味大杂烩。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱肉食篇》作者乔安娜法罗,为了满足无肉不欢的你,特意编撰了一整本肉食料理菜谱,手把手教你如何做出活色生香的肉食料理,犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。本书还包含乔安娜法罗不外传的肉类处理小技巧:从切肉开始,让你做好一切准备功夫。
《我恨厨房》自1960年首次出版以来,好评如潮,再版无数,达300多万册,成为餐桌经典之作。本书的宗旨是:烹饪没有乐趣,完成得越快越好,所有的原料都可以在厨房里轻易拿到。 2010年佩格逝世三周年之际,她的女儿乔安娜推出五十周年珍藏版,并亲自撰写序言。新版保留了原版的一贯风格:智慧和幽默,在原书所有的配方的基础上,又与时俱进地增加了100多个配方,共达400多个食物配方——从节约开支到饮食健康、从野炊到儿童聚会、从正餐到午后甜点……在你开始头疼于不知如何着手一顿晚餐时,本书已经替你想好了的解决方法。 50年过去了,时代虽然改变了,但它的理念和态度和当今社会的生活方式十分贴合,仍然备受都市人的喜爱。这本书适合每个人,无论是男是女。如果你希望花尽可能短的时间烹饪,那么请读读这本书。
这本书为都市中热爱美食的你提供了最地道,最经典的法式西餐食谱,每道菜的准备工作,包括食材、烹饪器具,制作流程均配有详细的手绘插图,并配合实物照片进行讲述。这些菜谱都是简单易操作的菜式,食材购买方便,很多道菜还根据现代生活中的小家电比如微波炉、小烤箱等设计。还有一些菜谱中强调低卡路里,是专门为害怕发胖却热爱美食的馋猫们准备的。食谱既有趣又家常,还能让你在家开party和家庭聚会时大显身手!
零基础变西餐大师》从西餐制作的食材及技法讲起,为你介绍美味经典的西餐菜式制作的经验和技巧,以及85款好吃有型的前菜、沙拉、汤品、人气菜品、简餐轻食、甜品的制作方法,没有遥不可及的食材,都是再熟悉不过或者似曾相识的材料,还有简单好用的酱料方子分享,或许你在为不知道怎样处理食材、怎样掌握火候烦恼,有了这些食谱和技巧你也可以轻松玩转厨房,做出让家人和朋友惊喜的西式美食,与家人、朋友共享美食和轻松时光,这就是烹制美食的魅力!
本书将带我们进入寿司的世界,除了味道的至上享受,寿司能带给我们的还有制作工艺的唯美享受与沉淀了许久的绵长文化历史。通读本书我们不但能够深切地感受到寿司历史与文化的美妙,同时可以学习并尝试一两种寿司的制作方法。
意大利餐有着悠久的历史,也有着璀璨的文化,因其味浓香烂、原汁原味,加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法,多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在本书中,作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验,从中选择出了一系列广受好评的招牌菜,将意大利料理的色香味发挥到,并通过精美的照片和详细的过程解说呈现在大家面前,能够引起喜欢美食和意大利料理爱好者的共鸣。
本书中精选55款地道易做的韩式美味,从经典名吃到当前最Hot的营养料理,都配有精美详细的图解,一步步教您在家中轻松制作。 难以抗拒的鲜爽滋味,好学易做的营养美食,就在本书中,赶快来学做一道吧!
继书《晚间西红柿》后,“日本的西红柿博士”唐泽明再次重磅推出《晚间西红柿2:美人食谱》。在这本实操版的书中,作者告诉大家,西红柿是真正的“超级食品”,西红柿所含有的丰富的营养素有很多神奇的力量,西红柿除了可以美容外,还可以预防癌症、各种生活习惯病、解酒、治疗失眠,同时西红柿还是爱情的象征食物呢。 西红柿是一种可以让我们由内而外变得健康、变得快乐的食品,它的“魔力”让我们的每一天都能过得活力四射。如果了解了西红柿所具有的众多神奇力量和丰富多样的西红柿美人料理,相信每个人都会“大大喜欢上西红柿”的!那么,就让我们来品味各种各样好吃的西红柿料理吧。
本书从餐桌的基本摆设开始讲起,囊括了餐厅礼仪、宴会礼仪等等一系列与西餐有关的知识。各种西式佳肴,正确师范不同的用餐方法,无论是在餐厅还是参加聚会,都能从容自在享用美食。此外,还添加了对葡萄酒的介绍以及用酒礼仪,帮助你在餐桌上找到自信!
营养三明治不但吃起来可口,做起来也是乐趣无限,从发酵面团并油炸开始,准备5种以上的不同馅料……你是否跟我一样,纯粹只因为爱上营养三明治,希望能随时想吃就吃、在家里与亲朋好友一同分享而不必受限于夜市,但却为没有一点烹调基础功而烦恼? 哈!那你就甭担心了,因为只要事先准备好材料,同时针对这些器具和材料做足功课,接着再照着我们解析篇的步骤,你家飘出阵阵营养三明治的香味并不是不可能的事!
本书囊括了各类西餐制作方法,西餐入厨基础知识方面从西餐原材料的选购以及各种材料的特点入手,详述了西餐烹饪技巧与方法,对酒的妙用、高汤的制作进行了介绍,同时,推介了种常用酱汁的调配方法。 西餐制作实践部分分为头盘、沙拉、汤、主菜以及意大利面米饭五大类,共个品种,丰富而又细致地盘点了每道菜品的具体制作过程,简洁的文字说明配以清晰的流程图片,易看易懂,易学易会。助你轻松从新手变高手,用简单的食材烹调最美味的西餐。
美味又方便的三明治、汉堡包.自己动手做! 你是否经常为了早餐发愁?是否想享受到自己制作美食的快乐?那么这本书就是为了给你解决这些问题而诞生的,健康多姿的生活选择,简单快捷的美食享受,就是我们这本书的宗旨。 属于世界五太快餐的三明治、汉堡包,不仅可以作为外卖店的主打美食,也可以在家中亲手制作,当早餐食用。其实三明治、汉堡包有着更多的变化,合理的蔬菜、肉类、面包搭配可以提供丰富的营养。本书汇聚了人气爆红的80款三明治、汉堡包,分为经典三明治、创意三明冶、造型三明治、美味汉堡包四大类,并讲述制作它们的技术窍门,指导你做出自己喜爱的美食。