想要在家悠閒冲出一杯专业级的手冲咖啡吗？翻阅过许多手冲咖啡书后，你确定学到的方法是正确的吗？只要拥有这一本，保证您会大有所获！ ◎专业解说文字搭配大量实际操作照片，让您充分了解咖啡专业知识。
哪种日本茶 能放松身心？什么样的红茶适合做奶茶？ 花草茶有哪些功效？世界 有名的中国红茶是哪款？如何泡一壶好喝的茶？在家如何制作冰红茶？……日本 茶艺师带你走进茶的清新世界。无论你喜欢绿茶、红茶、花草茶，还是奶茶，在这里你都能找到关于它们的内容。 本书教你从认识茶叶开始，进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配，让大家与茶有着 多美丽的邂逅。以现代的美学视野，为茶的传统文化注入新的生命泉源。 愿读完本书的你能 精心地将茶道融入日常生活之中，让茶艺不再是遥不可及的知识，而能够在生活中信手拈来，以茶入生活。
这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目，一是“茶如何制成 ?”如果连茶是怎么形成的都不知道，那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“ 各种茶的认识”，市面上的茶叶有那么多种类，它们的区别何在，如果没有一些理论性的理解，难以进入欣赏的领域。第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶，而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处，才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。
茶席艺术是因茶而生的。茶，是一种能够慰藉人类心灵的逸品。茶文化的审美品格是至高的。茶，是一种可供无限审美的载体。而这种美，要通过茶文化艺术得以呈现。茶席艺术正是茶文化重要的表现形式。 《茶席艺术》首次把茶席提升为独立艺术，创新提出“第八类艺术”概念，也是作者潘城十年教学、研究、创作成果的集中呈现。书中上百幅茶席精美图片，让创意撞击灵魂，是一本充满时代性与经典性，具备可操作性的茶席宝典，是茶席领域美丽的收获。 《茶席艺术》受到茶人的喜爱。
