《茶艺师》根据《国家职业标准 茶艺师》的要求，由劳动和社会保障中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定辅导用书。本书包括技师技能、高级技师技能两部分。分别介绍了茶艺师技师、高级技师应掌握的工作技能及相关知识，内容涉及茶艺馆布局设计、茶艺表演与茶会组织、茶艺服务、茶艺创作、管理与培训、茶文化研究等。 《茶艺师》包括技师技能、高级技师技能两部分。分别介绍了茶艺师技师、高级技师应掌握的工作技能及相关知识，内容涉及茶艺馆布局设计、茶艺表演与茶会组织、茶艺服务、茶艺创作、管理与培训、茶文化研究等。 本书适用于茶艺技师和茶艺高级技师的培训，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
选对蔬果汁，喝出健康与活力！ 现在的人们，饮食大都不够均衡，很多人营养不良或属于弱酸性体质；由于工作忙碌、压力过大，不少人还患有各种各样的职业病……这些正长期困扰着大家。您了解自己身体的体质属性和机能状况吗？本书教您如何分辨自身体质属性、如何进行自身技能检测，方便简单，然后有针对性地选择适合自己的蔬果汁。此外，本书还告诉您制作新鲜蔬果汁的秘诀，从材料的挑选、清洗、保存、分切等细节到蔬果汁的具体制作流程，都清楚地呈现给您。 本书是家庭蔬果汁手册，简单易懂，让您和您的家人，喝出好味道，喝出好身体
酒具有水的外形，火的内质。五千年的中华文明史，无不浸透着醇美酒液那沁人心脾、醉人神意的芳味馨香。洋洋洒洒、淋漓酣畅、蔚为奇观的酒文化，更不愧是中国古老文化精蕴的传神写照。在中华文明生生不息、绵远悠长的基调中，既饱含着阴柔和睦的自然凝聚，更弥漫着阳刚激荡的奋然勃发，而有幸能够高度融汇并折射出我们这个民族物质进步、心智臻善、艺境丰美的独特载体，唯酒而已！酒中日月，醉里乾坤，洵可称之为我们民族精神的“大块文章”。《饮酒史话》不仅讲述我国酿酒与饮酒历史以及由酒而生发出众多历史事件，还介绍了我国古代关于饮酒的礼仪、酒官、礼器等等与酒有关的历史。《饮酒史话》由袁立泽所著。
选对蔬果汁，喝出健康与活力！ 现在的人们，饮食大都不够均衡，很多人营养不良或属于弱酸性体质；由于工作忙碌、压力过大，不少人还患有各种各样的职业病……这些正长期困扰着大家。您了解自己身体的体质属性和机能状况吗？本书教您如何分辨自身体质属性、如何进行自身技能检测，方便简单，然后有针对性地选择适合自己的蔬果汁。此外，本书还告诉您制作新鲜蔬果汁的秘诀，从材料的挑选、清洗、保存、分切等细节到蔬果汁的具体制作流程，都清楚地呈现给您。 本书是家庭蔬果汁手册，简单易懂，让您和您的家人，喝出好味道，喝出好身体
本书精挑细选328例家常饮品，且特色鲜明。每例包括材料、调料和做法这三项内容。如果你想提升营养指数，如果你想为全家健康加分，如果你想丰富家庭饮品品种，那就参考本书吧，它一定能让你心想事成。
王宏伟主编的《画说西湖龙井》以西湖龙井茶基地一级保护区为范围展开，即西湖风景名胜区的9个村（龙井村、翁家山村、满觉陇村、杨梅岭村、双峰村、茅家埠村、九溪村、梅家坞村、梵村）和1个社区（灵隐社区），通过简单的文字和图片，图文并茂地讲述了西湖龙井茶及其茶文化发展的历史渊源、大体脉络和保护成果，融知识性、审美性、趣味性于一体。图书旨在弘扬西湖龙井茶文化，再现杭州 中国茶都 风采，彰显城市特色和品位，并展现西湖作为世界文化遗产的新形象。
