《香水历史(横跨六千多年的香水档案;法国ISIPCA国际香水学院教授伊丽莎白·德·费多精心著作精装)》中不仅讲述了关于香水的历史和文化,还穿插了许多知名香水与调香师背后的动人故事,并配有200多幅馆藏
本书是世界认可葡萄酒尤为经典图书之一,内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯,无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士,都能从中获益。在这本书中,举凡葡萄田,耕种方式,风土,地图,葡萄酒,法定产区,酿造方式,以及葡萄酒市场概况,品饮方式与葡萄节庆等各个方面,详尽清楚记载了一切资料。
本书以图说的形式开启了《茶经》雅俗共赏的视野,使读者一目了然。图与文配合紧密,文物图片还原历史,体现艺术欣赏性与历史真实性,使普通读者与专业读者都能从中受益。本书是作者十五年考证、研究《茶经》的结晶,直观、准确、专业地帮助读者理解《茶经》及其意义。
《中国茶书》以图文并茂的形式、清新雅致的格调,完整呈现了中国茶文化的内涵和外延。本书集知识性和艺术性于一体,卷上分门别类地介绍了不同茶叶的特点和地理、历史特色,以及在泡饮品赏方面的差别之处等。卷下对茶文化中各个体系和范畴的精髓进行了介绍,包括茶文化法则(时间、空间、存在和消逝)及中国艺术史上与茶相关的古诗、书法作品和古画,并探究了茶与禅的渊源及中国茶文化对周边国家茶道与茶文化形成的影响。本书使用具有艺术感的角度和语言,生动而优美地展现了茶文化的精髓。在图片甄选、版式设计和装帧上,本书也追求与茶文化本身特色相匹配的格调和感觉,旨在展现出淡雅芬芳的“茶味”。
这本献给啤酒爱好者的指南介绍了全世界的各种啤酒,并将啤酒分为四大家族—爱尔、拉格、小麦啤酒、酸爱尔和野菌爱尔—涵盖了啤酒爱好者想要了解的几百种啤酒的方方面面,无所不包,从比特酒、工休啤酒、印度淡色爱尔到白啤、小麦啤酒、拉比克等。每一种风格的啤酒单独成一章,深入研究其起源、成分、特色、工艺、历史、文化和品鉴说明,并以每种类别下了解的啤酒列表作为结尾。全书使用信息图表,让读者能够立即理解各种啤酒风格与各大啤酒家族之间的关系。
《滇红》分别从滇红发展史、云南茶树品种资源研究、茶树栽培、滇红加工技术、滇红化学成分与质量检测、滇红保健功能功效、滇红茶的选购与品饮、滇红茶艺、滇红产品与企业等方面全面、系统地阐述了滇红。其目的旨在为发展滇红树立科学理念,弘扬滇红。
糖水是岭南代表性的传统饮食文化之一,将广府人数千年的饮食文化发扬光大,既继承了中医食疗养生的基础,又结合地域气候特征,追求食物的口感及卖相,达到“味美颜佳效果好”的目标。在所有的养生食疗中,几乎没有比煮糖水更简单的了,谢洁纯编著的《广东地道糖水》精选百款糖水,让平淡生活透出丝丝甜蜜,养颜、养生、养心……
《云南茶生活百科全书》献给热爱生活的你。无论从哪一页翻开,都可以进入阅读。无障碍阅读与无障碍喝茶,是这《云南茶生活百科全书》优先考虑的。 书只是一个开始,不是结束。我们希望《云南茶生活百科全书》可以开启期待已久的茶生活。提出问题,认真解答,叫态度。问得刁,答得妙,是有趣。问得对,答得准,是专业。问得怪,答得巧,靠经验。懂茶,懂生活。会喝茶,会聊天。我们还能继续说的只有两个字:诚意。