本书精选了百余种精品水果菜品,经过营养师的全面指导,营养、美味共同呈现您的面前,为您提供一条别样的“水果养生之道”,使你成为自己的水果餐搭配专家。 好的,就从现在开始,用水果滋润美丽人生吧!
《意大利杯酒人生:亲亲皮埃蒙特》是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮埃蒙特进行深度采访之后所著的产区著作,书的内文结构以“系统的产区专业信息+电影情节式的行走笔记”呈现。书中有非常珍贵的产区资料,包括的葡萄品种名字与解释,产区的划分方式(大部份饮家都不知道的内容),产区的历史(在当地熟读了许多原文的历史书、并实地考察之后才获得的信息),该产区的所有法定产区命名名称(DOCG)——这是每一个饮家必需拥有的宝贵资料等等。
葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。当然,它们也需要人们的爱,否则,即使有钱也无法享受到美酒的万种风情!
所介绍的广东滋补糖水,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的品种。糖水的制作方法,有传统家常的,也有的用到了现代的高压锅、搅打机、全自动豆浆机等。与广东糖水紧密相伴的几款特色甜品,也有介绍和点评。 每款糖水都有【用料】、【做法】、【健康快线】、【甜蜜分享】、【分量参考】的内容。美轮美奂的成品图,仔细的步骤或食材呈现,小资时尚,又亲切实用。
本书主要内容包括白茶的前世今生和它的出生地,白茶的传统工艺及创新制茶工艺,白茶的功效、冲泡方法及存储方法,分辨白茶等级辨识老白茶。
本书内容全面,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书,详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史,鉴别、冲泡和储存方法,并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。
《咖啡师宝典:咖啡控的第--本书》是送给咖啡爱好者以及咖啡师的实用指南,书中有你想了解的咖啡豆挑选、烘焙、拼配和研磨的小知识,有你喜爱的各种手冲咖啡冲煮器介绍,还有有经典意式咖啡制作方法及其无限创意。无论你爱手冲咖啡,还是只想要一杯简单的美式咖啡,都能轻松上手。