中国茶的传统在哪里?传统一定是加分的吗?正宗的西湖龙井究竟是什么滋味?武夷岩茶为何宣传蛇?人有“人设”茶有“茶设”,花果香的“茶设”容易吗?铁观音也有浓香、沉香、清香?喝岩茶,到底喝的是什么?做茶的认
《东京点茶》分学术编、综合编、文学编三编,主要内容包括:试论北宋茶文化的挖掘和利用;宋代的“茶色贵白”和斗茶、分茶;宋代茶文化及其历史地位等。
高效敏捷的移动能力是我们进化和作为一个物种生存的重要组成部分。它使我们能够找到食物、对抗威胁、逃离危险,并在个人和集体中茁壮成长。我们身体中由骨骼、肌肉、组织和器官组成的错综复杂的网络的运动是非常复杂
职业咖啡师布莱恩·W·琼斯手把手教你冲出美味咖啡,从挑选咖啡豆开始,细致讲解“慢”咖啡的冲煮过程,倾囊相授冲煮秘籍,另附精美咖啡食谱。由咖啡师黄俊豪翻译,内容专业易读,搭配摄影大片级全彩插图,是一本既实用又高颜值的精品咖啡冲煮指南。
:作为国际最的葡萄酒认证机构 兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,欧洲葡萄酒协会 终身成就奖 得主凯文 兹拉利,是当今全球当之无愧的葡萄酒, 他的《世界葡萄酒全书》于1985年初版以来,年年修订,不仅以超过300万册的成为的葡萄酒图书,而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的指南。 三十多年来,兹拉利一直身体力行,深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的线,仅为修订《世界葡萄酒全书》的2010版,即于2008-2009年游历了全球八十多个葡萄酒产区,品尝了超过5000瓶佳酿! 实用:近20年来,层出不穷的新兴葡萄酒生产国以及风格多变的酒款使葡萄酒选购和收藏的难度越来越大。根据三十多年研究与亲身走访、亲自品尝的手资讯,为葡萄酒爱好者列出了品质稳定、经得起反复品尝的 日饮酒 、 周饮酒 、 月饮酒 和 年饮酒 酒单,并为葡萄酒藏家列出热点地
行走在崇山峻岭,游历在文化古迹,问道于茶山古树,寻访于茶马古道。茶叶不仅是饮品,还可作药用和食用。茶路无尽,从西南的临沧到东南的武夷山,一群医学大家抛开尘务,在不同的季节,寻茶访茶,探索茶的保健、养生功能,为促进人民群众身体健康、预防疾病,做出应有的贡献。