您凭什么非要买这本《边吃边聊》呢?原因多多,且听我说:文章不多,却多为作者采访十几年所得,在这十几年中,作者始终是这些餐饮老字号老掌柜的朋友。一篇短短的千字文,往往凝结了作者十年的心血,老字号老掌柜的一生精华。书中叙述的老字号老掌柜的故事,是您在其他饮食文化类图书中绝看不到的,因为这些老掌柜与作者的关系,不少老掌柜将毕生经验倾囊以受,不仅传授怎么做、怎么吃、怎么经营,更讲述了他们一生做人准则。 一些老字号老掌柜无私地将自己老相簿中老照片送给作者,使本书公开了许多从没公开过的老照片。 作者“好吃”但不“懒做”,得了许多老字号老掌柜的亲传,不敢独享,此次亦和盘托出。 书中还收入了作者关于饮食的小言论,不仅读来畅快琳漓,从中亦可让您学到不少维权妙招,让您可以用这些妙招有力地回应不法
《蒙古族饮食文化(全彩图文版)》作为《内蒙古旅游文化丛书》之一,为了满足读者和旅游者的实用需求,将蒙古族传统饮食,即白食、红食、紫食、青食做了详细的介绍。 在享受美味的同时,还必须辅以热烈、隆重的礼仪加以烘托,以 的礼节祭祀苍天、大地、祖先。真诚待客反映出蒙古族勤劳、善良、热情的美德。 《蒙古族饮食文化(全彩图文版)》由莎日娜编著。
世上的食材数之不尽,每一味食物,每一种味道,都会带你进入一个独特的世界,故名“一味一世界”。继 本之后,此次又介绍五十种食材,老波头编著的《一味一世界(2每一种食物都值得用心品尝)》分为“水产”“禽畜”“蔬果”“豆米”四部分。 既有大众熟悉的食材,亦有那么些 特色、不太为国人所知的。通过食材,我们认识这个世界。
世上的食材数之不尽,每一味食物,每一种味道,都会带你进入一个独特的世界,故名“一味一世界”。继 本之后,此次又介绍五十种食材,老波头编著的《一味一世界(2每一种食物都值得用心品尝)》分为“水产”“禽畜”“蔬果”“豆米”四部分。 既有大众熟悉的食材,亦有那么些 特色、不太为国人所知的。通过食材,我们认识这个世界。
《蒙古族饮食文化(全彩图文版)》作为《内蒙古旅游文化丛书》之一,为了满足读者和旅游者的实用需求,将蒙古族传统饮食,即白食、红食、紫食、青食做了详细的介绍。 在享受美味的同时,还必须辅以热烈、隆重的礼仪加以烘托,以 的礼节祭祀苍天、大地、祖先。真诚待客反映出蒙古族勤劳、善良、热情的美德。 《蒙古族饮食文化(全彩图文版)》由莎日娜编著。
《蒙古族饮食文化(全彩图文版)》作为《内蒙古旅游文化丛书》之一,为了满足读者和旅游者的实用需求,将蒙古族传统饮食,即白食、红食、紫食、青食做了详细的介绍。 在享受美味的同时,还必须辅以热烈、隆重的礼仪加以烘托,以 的礼节祭祀苍天、大地、祖先。真诚待客反映出蒙古族勤劳、善良、热情的美德。 《蒙古族饮食文化(全彩图文版)》由莎日娜编著。