本书根据当下健康的饮食理念，分为”少油派、无油派、无烟少烟派、无盐少盐无糖低糖派”四部分。所有菜谱以健康、轻食为原则，利用各种能做到无油少油的多功能家常烹饪工具，再结合实际有效的控油减油小妙招，烹制出低热量、低油量的健康菜品。此外，在无油少油的基础上，特意设计了少烟、少糖、少盐的烹饪方式，真正实现了口感清淡、美味与健康并存，让身体得到全方位的满足。

对于减糖的人来说，每天吃什么菜很令人困扰，每一餐要如何搭配菜品更是让人头疼，大家往往苦恼于计算一餐中碳水化合物、脂肪、蛋白质的能量占比，若是一不小心算错，就会导致爆碳、复胖。本书不仅有142款美味，更有100个建议套餐，正好能解决大家的难题。 *25道主菜、25种主食、18款酱料、74道配菜，菜品丰富，让您天天吃减糖餐都不会腻。 *142款美味均由人气餐厅主厨精心研发，经无数食客亲测验证，味道有保证。 *每一道美味、每一个套餐，都有详细的能量占比分析，让您对摄入多少能量心中有数。 *关键步骤均配有高清示意图，只要跟着做，烹饪新手也能一次就成功。

时尚轻食、彰显夹馅美味的面包、总汇三明治、芝士火腿牛角堡、双茄肉酱帕里尼、法式烧披萨、法式蘑菇派、辣味海鲜薄片披萨、墨西哥牛肉塔可、起司蔬果墨西哥卷、白酒海鲜吐司砖、墨式香橙米卷、金枪鱼松饼、奶油蘑菇面包汤、熏鸡凯萨沙拉、田园暖沙拉等等。

本书是一本详细介绍均衡营养的食谱，强调减重并不需要牺牲健康，而是摄取足够、全面的营养，让您吃得健康、开心，也能自然而然达到目的。书中介绍了24道轻身主菜、14道消脂汤品、10余种无忧点心和纤活饮料，每道菜式都以翔实的中医理论为基础，配合西医的营养学，注重食物营养的组合，食物搭配的禁忌，再佐以美味的料理窍门，所以，不仅每一道菜式都具有很好的功效，而且美味可口。此外，本书也介绍了药材及食材的属性与药性功效，目的在于让读者充分了解药材及食材的作用，能更有效地对症下药，针对自己的身体状况，烹制真正适合自己的膳食。健康是美丽的基础，不能毫无法则。翻开《轻食主义》，领略饮食的正确方法，不但能享受美味，更能达成的梦想，拥有健康而曼妙的身体。

本书根据当下健康的饮食理念，分为”少油派、无油派、无烟少烟派、无盐少盐无糖低糖派”四部分。所有菜谱以健康、轻食为原则，利用各种能做到无油少油的多功能家常烹饪工具，再结合实际有效的控油减油小妙招，烹制出低热量、低油量的健康菜品。此外，在无油少油的基础上，特意设计了少烟、少糖、少盐的烹饪方式，真正实现了口感清淡、美味与健康并存，让身体得到全方位的满足。

本书吸收全球目前的全新观念和自然疗法，结合中国人饮食的实际特点，提供了适合中国人的按血型饮食的理念和方法。全书共5章，分别介绍了关于血液和血型的基本常识、血型和营养的密切关系、按血型的新潮流，重点介绍了不同血型的饮食养生全攻略。

不知不觉中变得越来越懒、越来越累、越来越胖……想改善身体却不知如何做起？其实，的方式就是合理饮食与适当运动。首先要选择健康食材，低脂肪、低热量、高营养、高膳食纤维，不同食材合理搭配，平衡膳食。其次要多采用蒸、煮、拌、烤等简单健康的烹饪方式，在饮食上做到精致、健康。这本书便是为你提供健康的饮食方案，每道菜谱均经过精心选择，按照本书烹饪，坚持健康饮食，不仅能改善身体素质，精力也会加充沛。

该书所写的药膳方剂，既有古方，又有创新；每个菜品、汤羹，既有配方、功效，又有制作方法，照方制作，可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹，所用药物在药店都可买到，所用辅料、肉类、蔬菜，在集贸市场易于取得，而自制方法一看就懂。该书知识性与实用性并重，重点突出，深入浅出，图文并茂，通俗易懂。

低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的时尚轻食，你肯定不能错过。113 道沙拉、主食、小菜、汤饮，还有专业营养师和健康达人告诉你真正的轻食生活方式，并教你组合出适合自己的每日餐饮，无论是学生还是上班族，减肥人士还是健身人群，都可以找到适合自己的饮食结构。食材简单，轻松上手，热量明晰。

低胰岛素饮食减肥法颠覆了二十多年的低脂法，它的根源在于：，它能使人在两周之内减掉4-16斤肥肉。第二，不会让你挨饿，它是健康的，每天5餐，而且吃得好。第三，非常安全。第四，形成一生的健康习惯。第五，几乎不会增加你的经济负担，只会使你的医药费下降。这个方法也并不复杂，如果想快速减肥，那就照食谱进入启动燃烧脂肪机制的入门阶段；如果想慢慢来，可以在通常的饮食中避开一些导致胰岛素分泌过多的食物就行了。确实简单，既不必计算热量，也不必在收到宴请请柬的时候躲起来。值得炫耀的是，要不了两周时间，就会有人问你用了什么秘方，这么快就瘦了。而你得到的，不光是看得见的，还有长久的健康和对生活的信心！如今，这种好方法已经根据中国人的饮食条件充分地中国化了，而且已经被一些人运用（日本比我们早了两年）。但是

中国人是讲究“吃”的民族，所衣“民以食为天”。所以远地周期，朝庭设官分职就有“食官”，以解决饮食的问题，可见对饮食之重视。当人类解决三餐温饱之后，接着便是如何提升吃的品质。本书是美容食谱，本书主要分为推荐序——巧心制作养心菜肴、营养师的话——针对女性生理特点的低热量营养食谱、作者的话——吃出健康和美丽，烹调养生菜肴一点都不懂、养颜美容、青春期调理、消脂、生理调养、抗老养生等内容。

谁说餐又贵又难做?膳叔教给您73道好吃不胖又家常的快手餐。冰箱里的普通食材,通过膳叔的科学配比,帮您搭配出的餐，每一道菜的热量、碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量标注精准,方便健身人群根据自身需求合理搭配。奶昔、甜点、主食、蔬菜、鱼肉蛋还有海鲜,一样都不能少。均衡的营养摄入，才能帮助您达到健康的效果。食材简单，制作简单,省时省力的餐，膳叔还贴心地为每一道菜配上了美食制作视频的，扫一扫，轻松学!

旨在为你提供风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的lacuisine，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“肉主餐沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的肉主题餐桌方案，65桌轻食时光悠闲私享。//点击率超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……//全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯……//绝搭妙配的番茄莎莎、坚果菜包饭、蜂蜜黄油抹酱、小鳀鱼紫苏叶饭团、水果潘趣酒……\\\\宅在家中或亲朋小聚的时刻，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。\\\\若拥有一家小小的咖啡馆，快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。

本书是一本详细介绍均衡营养的食谱，强调减重并不需要牺牲健康，而是摄取足够、全面的营养，让您吃得健康、开心，也能自然而然达到目的。书中介绍了24道轻身主菜、14道消脂汤品、10余种无忧点心和纤活饮料，每道菜式都以翔实的中医理论为基础，配合西医的营养学，注重食物营养的组合，食物搭配的禁忌，再佐以美味的料理窍门，所以，不仅每一道菜式都具有很好的功效，而且美味可口。此外，本书也介绍了药材及食材的属性与药性功效，目的在于让读者充分了解药材及食材的作用，能更有效地对症下药，针对自己的身体状况，烹制真正适合自己的膳食。健康是美丽的基础，不能毫无法则。翻开《轻食主义》，领略饮食的正确方法，不但能享受美味，更能达成的梦想，拥有健康而曼妙的身体。