本书遵循“寓医于食”的观念,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,选择最健康的养生食材,烹调出60道色香味俱全的神奇靓颜保健料理,让你尽情享受,吃出健康,吃出靓丽。 现代人吃的虽然好,但是常常为暴饮暴食或是饮食习惯欠佳,加上工作压力与其它不确定因素干扰……,导致所谓的『精神官能症』因此产生。其实精神官能症的定义是什么?相信大家都不见得能说的清楚,不过要是想举例,失眠、忧郁症、躁郁症、慢性疲劳、性生活失调….等,列举出来的例子可就多不胜数了。 有鉴于此,所以我们企划出针对『精神官能症』的食补养生书,期望能让许多感受到身体因为压力而渐渐失衡的社会大众,也能透过这本养生食谱的菜色介绍,简单的从生活饮食中改善并舒缓各种精神及心理症状……,重获健康的体魄与快乐的人生! 本书特色 ◆作法:详解各
这是一本以婴幼儿菜点制作技术为主要内容的大众食谱书。书中根据婴幼儿的咀嚼、消化能力,按照不同的年龄组,具体传播了62种婴儿期菜点、102种幼儿期菜点、198种儿童期菜点的用料、烹调方法及制作关键,详细介绍了婴幼儿的营养需要、计划膳食的方法步骤和基本烹调技巧,以及婴幼儿常见病的食疗等有关知识。本书内容丰富,易学易做等,通过它,广大读者不用花费很多,便可烹制出能满足婴幼儿对各种营养素需要的膳食来。 本书对保障婴幼儿健康成长十分有益,主要供广家庭阅读使用,也可供托儿所、幼儿园的保健人员和食堂炊管人员学习参考。
【新华书店旗舰店】 超人气咖啡馆轻食餐,江苏科学技术出版社 作者 杨桃美食编辑部 主编 原价 ¥29.80 出版社 江苏科学技术出版社 出版时间 2015-07-01
汤,人类最廉价的健康保险!本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。 “民以食为天”、“医食同源”,古今同此一理。从上古至今,人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的”美”上是下足了功夫,“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题,饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中,独树一帜,以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作,跳出了仅仅教人做菜的俗套,将医学科学分析,营养普及知识和烹调技艺相结合,将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中,并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论,介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意,具有较强的针对性和实用性,在介绍菜肴的营养特点和保健功能方面尤为
营养大师研究分析,好的身体源于规律的作息及均衡的营养。本书从权威角度为您介绍一些家常菜品的制作方法,既保证美味,又兼顾营养,让您开心享美昧,快乐过生活! 本书内容丰富,种类齐全,涵盖了家庭中常见的荤菜、素菜、水产品及各类中西式面点,介绍了近1000道菜的制作方法,简单易学,便于操作,是广大家庭主妇和烹饪爱好者的工具书。同时,本书还针对孕产妇、婴幼儿和考生朋友等特殊人群的饮食需要,精心选取了适合他们的菜肴,为他们提供更科学的饮食搭配。另外,本书还辅以营养功效分析、小贴士等独特设计,相信一定会对人们的健康有所帮助。