水在人体中的重要作用往往最易被忽视，人们只有在口渴难耐时才会想起饮水，随着渴意的消失，人们对水的作用的认识似乎也就不复存在。 现代人由于生活节奏的加快，不仅从食物中摄取了大量的化学添加剂，空气质量的日益恶化也使人体吸收了更多的有害物质；人体的新陈代谢也会产生废物，淤积在体内形成毒素。 及时排除体内的有害毒素，才能保证身体的健康。黄明达编著的《水疗法》中提到的运用水疗法来防病排毒的健康理念，减少传统药物或手术医病对身体的伤害，以自然疗法为主线，帮助人们建立正确的健康观，具有极强的可操作性。
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