林书羽、庄荏文编著的《流浪在北欧农场》讲述了两位台湾女孩通过加入WWOOF组织,以劳力换取食宿的自助方式,到丹麦和瑞典等北欧国家的有机农场旅行的新奇经历。《流浪在北欧农场》中不仅介绍了相关的有机农业知识以及北欧当地的自然风光、人文风情,更重要的是向读者展现了一种全新的旅行方式,通过人与人之间的互助互信,彼此尊重关爱,体验一种贴近自然、回归自然的农家生活。
普罗旺斯告诉了我食物的意义,不仅仅在于烹饪或享用,而是具有更深、更广的内涵。我体会到聚会、狩猎和种植食物是某种生命的一部分,这种生命印上了季节的记号,并将人们互相连接,紧紧地系于土地之上。 每个季节都有它特有的食物:秋天的野蘑菇、春天的野芦笋、夏天的西瓜和桃子、冬天的根茎作物和松露。对于食物的来源,普罗旺斯人有着一种共同的热爱。我注意到普罗旺斯人的共识和欣赏之处不仅仅在于食物本身,还包括了有关食物的技巧和必需的知识,像种植味甜的西瓜,培育制作沙拉的鲜嫩蔬菜,在漫布着野生百里香的山坡上放牧羊群或制作爽滑鲜美的山羊奶酪,这种欣赏和共识将伴随着食物一起呈现在餐桌上。
明净,爽朗,温柔的老虎嘴梯田已在脚下。 清新是这面梯田给我的感觉。田埂曲线流畅多姿,田面宁静明亮。这时候秧苗已经长高,村人在田间劳作。充满生机的树木,或单株,或成行地排列在田埂上。 元阳人喜爱在田埂上种树,究其原因,我想,树木不仅具有自然神性,还有守护家园的神性之故吧。 人与自然为伴,树与田园相依,让生命家园焕发出迷人色彩。