书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食

介绍了全球十几个介绍了全球几十个国家的100个特色博物馆，配以灵动的文字和精美的图片，带您进行一场博物馆奇妙之旅。在探索博物馆的旅程中，本书将为您指点出行轨迹，带着您一起游走街头巷尾、看气势恢宏的北京故宫博物院、小资的鼓浪屿钢琴博物馆、奇特的下水道博物馆 在这样的一段博物馆奇妙之旅中，你会感受一次前所未有的知识盛宴，感受世界奇妙的一面。跟随本书的脚步，一同来领略人类智慧的结晶。本书可作为度假旅行的旅游指南图书。

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中国大运河是世界上开凿时间*早、流程*长的人工运河，包括隋唐大运河、京杭大运河和浙东大运河全长2700公里。她沟通中国南北四大水系，西连陆上丝绸之路，东通海上丝绸之路，是世界海陆交通中*重要的一环。中国大运河是世界工程史上*伟大的作品之一，它不仅是中国的运河，*是人类共同的世界遗产。 大型纪录片《大运河》在知性、感性上做文章，就是要面对运河的历史、现状，在掌握史料的基础之上，面对富有生命力的运河，理智冷静地选择表现的内容，不高谈阔论、不故作惊人之语、不虚妄、不轻佻、深沉且饱含感情，通过细节打动人。 《大运河/央视大型人文纪录片同步书系》由中央电视台科教节目制作中心、中央新闻纪录电影制片厂集团主编。

该书为《湾区有段古》系列多媒体出版项目其中一册，按饮食类别划分，搜罗湾区里值得一试的食品、餐饮，并且介绍这些美食背后的有趣故事，让读者在大饱眼福之余，以后在品尝食品的时候，还能说出它们背后的故事和文化。故事文字精简接地气，配有幽默插图和普通话、粤语故事音频。该书计划纸质图书和多媒体产品在粤港澳三地同期上架，扩大影响力和宣传力度。

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此书技术含量很高，从简单的全家散步到艰险的高山徒步，对徒步旅行做了全面介绍。 从传统的单人器材到*的GPS设备，介绍所有徒步器材和装备的性能。 作者还介绍了徒步的基本原则：生理、饮食、出发前的准备、地区类型、地图、辨别方位、地质、动物、植物、气象、野外生活与救生。 作者强调了徒步安全的基本概念，每位徒步者都应有所了解：大自然中的危险、建立野营地、打绳结、初救援的技术等。 作者埃里克·沙龙是一位非常专业的徒步家。他既是高山徒步领队，同时也是体育教授、洞穴考察活动教练员、滑雪道养护员和救生员。他在一家著名的旅行社工作，与游客一起走遍了世界各地。

该书为《湾区有段古》系列多媒体出版项目其中的一册，讲述湾区非遗传奇、匠人轶事、亲身体验的有趣情景等短小精悍的故事，配有幽默插图和普通话、粤语故事音频。该书将以纸质图书和多媒体产品在粤港澳三地同期上架，扩大影响力和宣传力度。

《海南深度游Follow Me（第3版）》是一本旨在让您的海南之行变得轻松和有趣的旅行指南。本书分为速读海南、三亚、海口、海南东线、海南中线、海南西线六大版块。精选海南41个热门景点，配以27幅精美的景区手绘图，收集当地亲历者真实旅行经历，为您在海南的游览、交通、美食、购物、娱乐等提供全方位解决方案。

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该书为《湾区有段古》系列多媒体出版项目其中一册，按湾区建筑类型划分，搜罗湾区古建筑、城市建筑、绿色建筑、大型路桥建筑等有故事的地标，编写成简短的故事，配有幽默插图和普通话、粤语故事音频。该书计划纸质图书和多媒体产品在粤港澳三地同期上架，扩大影响力和宣传力度。

不管你将面对的是层峦叠嶂的落基山脉，还是充满浪漫情怀的法语区魁北克，《文化震撼之旅·加拿大》都能为你提供全方位的信息导航。通过了解这些文化习俗和社交礼仪，你会真正理解加拿大“马赛克”这个概念，还可以深切感受这个国家对冰球的热爱。本书还会带你品味加拿大种类丰富的美食……给你所需，想你所想，《文化震撼之旅·加拿大》将指引你漫游这个辽阔而多彩、骑警称之为“家”的迷人国度。

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长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货，甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了，首尔》是美食侦探国际版的第三本，延续了前两册丰富多样的风格，将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区，共计吃透了45家餐厅与小食店，精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等，为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南，不可错过！ 《美食侦探系列》国际篇，包括： 《吃透你了，东京》《吃透你了，首尔》《吃透你了，纽约》《吃透你了，伦敦》，其他三本也将陆续出版上市！

《特色博物馆》一书介绍了世界范围内的十几个国家的100个特色博物馆，分别以中国、英国、法国、德国、美国、俄罗斯、意大利及其他几个国家为例，配以灵动的文字和精美的图片，讲述了一段奇妙的世界博物馆之旅。在探索博物馆的旅程中，有气势恢宏的北京故宫博物院，也有小资的鼓浪屿钢琴博物馆，还有奇特的下水道博物馆 在这样的一段博物馆奇妙之旅中，你会感受一次前所未有的知识盛宴，感受世界奇妙的一面。跟随本书的脚步，一同来领略人类智慧的结晶。

《湖南长乐古镇文化(插图本)》为我们揭示了长乐古镇前世今生的全面真相，并对长乐的建制沿革、族源、宗教、建筑、语言、艺文、民俗、传说等做了近乎百科全书式的展示，既有“田野调查”式的大规模采风实录，又有颇具知识含量的高精度治学解疑，达到了今人惊喜的高度，可谓筚路蓝缕，集腋成裘，功德无量。

海洋是个宝库，是拥有*多秘密的所在，由于海底缺乏光源的照明，这里一直吸引着人们的目光，引发了许多的猜测，因此有关海底的新发现总是不断出现。深海的精彩，远远超出人类的想象。这里不仅有五彩缤纷、光怪陆离的生物，也有着埋藏在海底世界的高山峻岭，它们的高度使得喜马拉雅山脉上的各大高峰相形见绌。海底 瀑布 也远远大于陆地上首屈一指的尼亚加拉大瀑布；海底深处火山喷发的频率也要远远高于陆地表面上的任何一处火山 地球可以说是一个被海洋所包裹的世界，而这样的一片辽阔浩瀚的海洋世界中，生活着奇奇怪怪的深海生物。它们或是没吃没喝可以活上万年的细菌；或是练就 隐身术 的鱼类。在它们的旁边，还埋藏着古代文明遗留的痕迹，或是无法想象的先人智慧，或是堆金积玉的惊天财富。对于这样一个巨大的海底宝库，生物学家为之着

普洱与生俱来就没有完结篇 在这套《普洱旅游系列丛书》成书付梓之际，我们心头都回荡着这样一句话。将美好清澈、丰富多彩的普洱让世人分享，令普洱来一个惊艳的亮相，以一种书卷的温柔雕塑出千古茶乡、旅游天堂的立体魅力，便是这套《普洱旅游系列丛书》的发端。 《快乐普洱 马上出发》是完备的自助游小攻略，带你去普洱看*美的风景，玩很好的地方，吃*有特色的美食。出发吧，眼睛与舌尖都已不能等待！

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还记得那个来自梦幻岛永远不会长大的彼得·潘吗?曾几何时，我们都曾沉迷于童话的奇幻与绚丽，是否仍怀恋那些记忆中的感动与欣喜?那就翻开这本书吧，童话世界会像年代久远的传说般徐徐展开；特伦德尔堡原封不动地保留有高耸的尖塔，莴苣姑娘曾从那里的窗口垂下长发；晨曦下，白雪公主的阿卡沙城堡依然令人魂牵梦萦；阿尔斯费尔德的郁郁之林里，小红帽还在继续与大灰狼的追逐；拉曼查的风车依然记得与堂·吉诃德的战斗，彼得兔和他的朋友仍旧在温德米尔开心不已……原来，这些梦一般的地方真的存在！我们可以在牛津跟爱丽丝漫游仙境，在斯科讷和尼尔斯骑鹅飞跃瑞典，在科洛迪跟匹诺曹去鲸鱼肚子里一游，在伦敦跟哈利·波特体验通向霍格沃茨的魔幻之旅。在我们被红尘琐事羁绊的岁月里，它们仍然静静地在那里，保留着数百年前的风貌。 在带

北京城里，哪里求姻缘最灵验？ 哪里能寻到绿皮火车的踪影？ 哪座古刹值得造访？又有哪座道观至今香火未断？ 北京为什么只有二环，一环在哪儿？ …… 《北京秘境2》不仅仅是北京文化观光指南、了解北京城市发展与保护的读物，同时，它也是重新体验和发现当下北京的最理想读本。 TimeOut北京 中文版杂志的“北京秘境”栏目，在近五年时间里，陆续向读者展现了上百个散落在北京城中的文化遗迹与历史遗存，本书精选了48处收录。